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《中國最美七大丹霞地貌系列之二:廣東丹霞山》

棍道弟子

<p class="ql-block">標(biāo)題:《中國最美七大丹霞地貌系列之二:廣東丹霞山》</p><p class="ql-block">圖片:選自網(wǎng)絡(luò)</p><p class="ql-block">撰文:整理網(wǎng)上資料</p><p class="ql-block">配樂:廣東音樂【連環(huán)扣】余其偉?國樂大師</p><p class="ql-block">制作:2024年10月29日初稿</p> <p class="ql-block">片頭圖片(見下圖)</p> <p class="ql-block">丹霞山</p><p class="ql-block">丹霞山( 中國紅石公園),位于廣東省韶關(guān)市仁化縣境內(nèi),東經(jīng)113°36′25″至113°47′53″,北緯24°51′48″至25°04′12″之間??偯娣e292平方千米,是廣東省面積最大的風(fēng)景區(qū)、以丹霞地貌景觀為主的風(fēng)景區(qū)和世界自然遺產(chǎn)地。</p> <p class="ql-block">丹霞山是世界“丹霞地貌”命名地。由680多座頂平、身陡、麓緩的紅色砂礫巖石構(gòu)成,“色如渥丹,燦若明霞”,以赤壁丹崖(見下圖)為特色。據(jù)地質(zhì)學(xué)家研究表明,在世界已發(fā)現(xiàn)1200多處丹霞地貌中發(fā)育最典型、類型最齊全、造型最豐富的丹霞地貌集中分布區(qū)。</p> <p class="ql-block">距今1.4億年至7000萬年間,丹霞山區(qū)是一個(gè)大型內(nèi)陸盆地,受喜馬拉雅造山運(yùn)動(dòng)影響,四周山地強(qiáng)烈隆起,盆地內(nèi)接受大量碎屑沉積,形成了巨厚的紅色地層;距今7000萬年以后,地殼上升而逐漸受侵蝕。距今600萬年以來,盆地又發(fā)生多次間歇上升,平均大約每萬年上升1米,同時(shí)流水下切侵蝕,丹霞紅層被切割成一片紅色山群,也就是丹霞山景區(qū)(見下圖)。</p> <p class="ql-block">丹霞山境內(nèi)有大小石峰(見下圖1)、石墻(見下圖2)、石柱(見下圖3)、天生橋(見下圖4)共計(jì)680多座;丹霞山在地層、構(gòu)造、地貌表現(xiàn)、發(fā)育過程、營力作用以及自然環(huán)境、生態(tài)演化等方面的研究在全國丹霞地貌區(qū)最為詳細(xì)和深入,已經(jīng)成為全國乃至世界丹霞地貌的研究基地以及科普教育和教學(xué)實(shí)習(xí)基地。</p><p class="ql-block">圖1.石峰</p> <p class="ql-block">圖2.石墻</p> <p class="ql-block">圖3.石柱</p> <p class="ql-block">圖4.天生橋</p> <p class="ql-block">自從1988年開發(fā)以來,丹霞山先后被列入和評為國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家級自然保護(hù)區(qū)、國家地質(zhì)公園、國家AAAA級旅游景區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū),2004年2月13日經(jīng)聯(lián)合國教科文組織批準(zhǔn)為全球首批世界地質(zhì)公園;2010年被列入《中國世界遺產(chǎn)圖鑒》(見下圖)。</p> <p class="ql-block">中文名:丹霞山</p><p class="ql-block">外文名:Danxia Mountain</p><p class="ql-block">別名:中國紅石公園、嶺南第一奇山</p><p class="ql-block">地理位置:廣東省韶關(guān)市仁化縣境內(nèi)</p><p class="ql-block">占地面積:292多平方千米</p><p class="ql-block">氣候條件:亞熱帶季風(fēng)氣候</p><p class="ql-block">著名景點(diǎn):長老峰、巴寨、陽元石、翔龍湖等</p><p class="ql-block">開放時(shí)間:全年全天</p><p class="ql-block">管理單位:韶關(guān)市丹霞山管委會(huì),廣東韶關(guān)丹霞山國家級自然保護(hù)區(qū)管理局</p><p class="ql-block">海拔:408 m</p><p class="ql-block">(下圖為:嶺南第一奇山)</p> <p class="ql-block">【地理環(huán)境】</p><p class="ql-block">[位置境域]</p><p class="ql-block">丹霞山(中國紅石公園),位于廣東省韶關(guān)市仁化縣境內(nèi),東經(jīng)113°36′25″至113°47′53″,北緯24°51′48″至25°04′12″之間。錦江自北向南穿境而過,風(fēng)景區(qū)由本體山峰2.5平方千米和外圍景觀兩部分組成;東起僧帽峰,南抵屯軍寨,西至觀景亭,北到?jīng)鰝闶?,總面積292平方千米,開放游覽面積12平方千米。</p><p class="ql-block">(下圖為:丹霞山地理位置圖)</p> <p class="ql-block">[地形地貌]</p><p class="ql-block">丹霞地貌,屬于紅層地貌,是一種水平構(gòu)造地貌。它是指紅色砂巖經(jīng)長期風(fēng)化剝離和流水侵蝕,形成孤立的山峰和陡峭的奇巖怪石,是巨厚紅色砂、礫巖層中沿垂直節(jié)理發(fā)育的各種丹霞奇峰的總稱。主要發(fā)育于侏羅紀(jì)至第三紀(jì)的水平或緩傾的紅色地層中,這種地形以廣東北部的丹霞山最為典型,所以稱為丹霞地貌。</p><p class="ql-block">丹霞山世界地質(zhì)公園構(gòu)成丹霞地貌的物質(zhì)基礎(chǔ)是形成于距今約7至9千萬年前的晚白堊紀(jì)時(shí)期的紅色河湖相砂礫巖。在距今約6500萬年前,地質(zhì)公園所在地區(qū)受地球構(gòu)造運(yùn)動(dòng)的影響,產(chǎn)生許多斷層和節(jié)理,同時(shí)也使整個(gè)丹霞盆地變?yōu)閯兾g地區(qū)。在距今約2300萬年開始的喜馬拉雅運(yùn)動(dòng)使得本區(qū)迅速抬升。在漫長的歲月中,間歇性的抬升作用使得本區(qū)的地貌發(fā)生了翻天覆地的變化。地球內(nèi)、外力共同作用,將丹霞山區(qū)塑造成680座山石錯(cuò)落有致,形象萬千(見下圖)。</p> <p class="ql-block">[氣候狀況]</p><p class="ql-block">丹霞山位于南嶺山脈南坡,屬亞熱帶南緣,具有中亞熱帶向南亞熱帶過渡的亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候特點(diǎn)。</p><p class="ql-block">丹霞山年平均氣溫19.7℃,極端最低溫-5.4℃,極端最高溫40.9℃,最大月平均日較差18.8℃。最熱月七月平均氣溫28.3℃,最冷月一月平均氣溫9.5℃。平均最高氣溫和平均最低氣溫有秋高于春的特點(diǎn)。</p><p class="ql-block">丹霞山年均日照總數(shù)1721小時(shí),太陽輻射量107.2千卡/平方厘米,日均每日日照時(shí)數(shù)4.7小時(shí),7~9月較多,2~4月較少。</p><p class="ql-block">丹霞山日均平均降水量1715毫米,降水天數(shù)172天。3~8月降水量約占全年降水量的75%,以4~6月最為集中(見下圖),約占全年降水量的48%。</p> <p class="ql-block">【地質(zhì)構(gòu)造】</p><p class="ql-block">[構(gòu)造背景]</p><p class="ql-block">丹霞山在距今1.4億年至7000萬年間,丹霞山區(qū)是一個(gè)大型內(nèi)陸盆地,受喜馬拉雅造山運(yùn)動(dòng)影響,四周山地強(qiáng)烈隆起,盆地內(nèi)接受大量碎屑沉積,形成了巨厚的紅色地層;在距今7000萬年前后,地殼上升而逐漸受侵蝕。距今600萬年以來,盆地又發(fā)生多次間歇上升,平均大約每萬年上升1米,同時(shí)流水下切侵蝕,丹霞紅層被切割成一片紅色山群,也就是丹霞山區(qū)。</p><p class="ql-block">(下圖為:丹霞山地質(zhì)構(gòu)造圖)</p> <p class="ql-block">[發(fā)育模式]</p><p class="ql-block">丹霞山發(fā)育在南嶺褶皺帶中央的構(gòu)造盆地中,具有單體類型的多樣性和地貌景觀的珍奇性,是中國丹霞地貌的命名地及主要類型和基本特征的模式地,是發(fā)育到壯年中晚期簇群式峰叢峰林型丹霞的代表。在系列提名中熱帶物種成分最多,溝谷雨林特征最突出;是丹霞生物譜系、丹霞“孤島效應(yīng)”與“熱島效應(yīng)”研究的模式區(qū)域(見下圖)。</p><p class="ql-block">丹霞山境內(nèi)有大小石峰、石墻、石柱、天生橋共計(jì)680多座;丹霞山在地層、構(gòu)造、地貌表現(xiàn)、發(fā)育過程、營力作用以及自然環(huán)境、生態(tài)演化等方面的研究在全國丹霞地貌區(qū)最為詳細(xì)和深入,已經(jīng)成為全國乃至世界丹霞地貌的研究基地以及科普教育和教學(xué)實(shí)習(xí)基地。</p> <p class="ql-block">【自然資源】</p><p class="ql-block">[植物資源]</p><p class="ql-block">在植物資源上,具有明顯的中亞熱帶和南亞熱帶過渡的特征,丹霞山全部植物共216科、891屬、1916種。其中丹霞山植物區(qū)系共有1706種,隸屬于206科778屬;丹霞山各類珍稀瀕危保護(hù)植物23種;IUCN紅色名錄收錄的5種;中國物種紅色名錄16種;國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄13種;丹霞山中國特有種97科204屬347種;其中丹霞山本地特有種中,丹霞梧桐(見下圖1)、丹霞南燭(見下圖2)、丹霞小花苣苔(見下圖3)最為突出和具有代表性。被國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄(1999年)記載的13種,其中中華水韭(見下圖4)為Ⅰ級重點(diǎn)保護(hù)。</p><p class="ql-block">圖1.丹霞梧桐</p> <p class="ql-block">圖2.丹霞南燭</p> <p class="ql-block">圖3.丹霞小花苣苔</p> <p class="ql-block">圖4.中華水韭</p> <p class="ql-block">[動(dòng)物資源]</p><p class="ql-block">在動(dòng)物資源上,保存著野生動(dòng)物良好的生態(tài)環(huán)境。丹霞山有哺乳動(dòng)物88種、鳥類288種、爬行類86種、兩棲類37種(或亞種)、魚類100種或亞種,昆蟲1023種。列入中國物種紅色名錄的動(dòng)物59種,列入IUCN紅色名錄的動(dòng)物73種,列入CITES的動(dòng)物66種;中國國家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物54種,其中Ⅰ級保護(hù)動(dòng)物7種,Ⅱ級保護(hù)47種。有國家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物75中,其中一級保護(hù)動(dòng)物9種,二級保護(hù)動(dòng)物66種。</p><p class="ql-block">(下圖為:丹霞山極度瀕危動(dòng)物-崇安地蜥)</p> <p class="ql-block">[遺跡資源]</p><p class="ql-block">丹霞盆地西南緣還有著名的馬壩人(尼爾德特人,見下圖)頭骨化石遺跡,是研究早期智人的重要線索。同時(shí)在獅子巖的石峽文化遺址,是距今6000年前的新石器時(shí)代晚期的古人類文化遺存。</p> <p class="ql-block">【人文歷史】</p><p class="ql-block">北宋徽宗崇寧年(1102-1106年),法云居士(見下圖)云游至丹霞夢覺關(guān),見奇洞勝景,山石“色如渥丹、燦若明霞”,頓覺醒悟,發(fā)出“半生都在夢中,今日始覺清虛”的感嘆,遂題“夢覺關(guān)”,并在此建庵宇18間,供奉觀音菩薩。</p> <p class="ql-block">明代崇禎末年(1644年),江西贛州巡撫李永茂(見下圖)抗清未遂,攜家眷隱居于丹霞山“長老寨”,筑舍開田,邀朋聚友。其弟李充茂于后將此山施予寺廟。</p> <p class="ql-block">清康熙元年(1662年),廣州海幢寺澹歸禪師(見下圖),來丹霞山開辟道場,營建別傳寺。先后修建大雄寶殿、彌勒殿、觀音閣、藏經(jīng)閣、方丈樓、禪房、客堂等,建成一座頗具規(guī)模的半山寺院,取佛教禪宗“不立文字,教外別傳,直指人心,見性成佛”的教義中“別傳”二字為寺名,稱“別傳禪寺”。</p> <p class="ql-block">康熙二十一年(1683年),廣州海幢寺另一僧人古健(見下圖)在丹霞山半寨和洪巖兩處建有庵堂,并于康熙五十年(1714年)重塑十八羅漢。丹霞山香火日益旺盛,參拜活動(dòng)絡(luò)繹不絕。</p> <p class="ql-block">清乾隆四十一年(1776年),南韶雇員李璜(見下圖)游覽丹霞,在別傳寺藏經(jīng)樓發(fā)現(xiàn)澹歸禪師文稿《偏行堂集》,有反清之嫌,便上呈高宗,僧徒遭大肆殺戮,別傳寺首遭大劫。</p> <p class="ql-block">民國十四年(1925年),國民黨軍隊(duì)隔錦江炮擊黃耀祥等百余土匪,別傳寺(見下圖)所有珍貴法器被遁逃頑匪橫掃一空,使別傳寺遭到第二次劫難。</p> <p class="ql-block">民國十五年(1926年),國內(nèi)戰(zhàn)亂頻繁,地方秩序異?;靵y,仁化縣立中學(xué)(見下圖:重建后的仁化中學(xué))移至別傳寺避劫難,不慎失火燒山,大雄寶殿,韋馱殿等大型建筑物皆化為灰燼。別傳寺遭第三次浩劫。</p> <p class="ql-block">民國二十三年(1934年),廣東西北區(qū)綏靖委員李漢魂(見下圖:抗日名將李漢魂))率軍駐扎韶關(guān),重修丹霞精舍、丹霞下院等,并作《重修丹霞記》。</p> <p class="ql-block">解放后的1963年,仁化縣建立丹霞山林場。1980年本煥法師(見下圖)募捐千萬元重修別傳寺,并陸續(xù)重修錦石巖等景點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">1984年,別傳寺佛像開光(見下圖),國內(nèi)外佛教徒千余人前來祝賀,盛況空前。從此,別傳寺和錦石巖以其繁盛的宗教活動(dòng)吸引著成千上萬的佛門弟子和海內(nèi)外游客絡(luò)繹不絕前來進(jìn)香游覽觀光。</p> <p class="ql-block">【開發(fā)保護(hù)】</p><p class="ql-block">[旅游開發(fā)]</p><p class="ql-block">丹霞山于1995年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)建立國家級自然保護(hù)區(qū),該自然保護(hù)區(qū)是以“丹霞地貌”為主要保護(hù)對象的國家級自然保護(hù)區(qū)。2009年正式掛牌成立廣東韶關(guān)丹霞山國家級自然保護(hù)區(qū)管理局。自成立自然保護(hù)區(qū)以來,丹霞山一貫堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)一管理、嚴(yán)格保護(hù)、持續(xù)利用的方針政策,在廣東省政府及業(yè)務(wù)主管廳局的重視和指導(dǎo)下,通過立法保護(hù)、完善保護(hù)規(guī)劃等完善的保護(hù),投資1億多用于地質(zhì)遺跡保護(hù)和環(huán)境整治,廣泛地開展科研與科普活動(dòng),丹霞山自然保護(hù)區(qū)的管理工作取得了較好的成績。</p> <p class="ql-block">[基礎(chǔ)建設(shè)]</p><p class="ql-block">1999年4月,聯(lián)合國教科文組織(見下圖)常務(wù)委員會(huì)第156次會(huì)議提出了創(chuàng)建世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃,建立全球地質(zhì)遺跡保護(hù)網(wǎng)絡(luò)體系。</p><p class="ql-block">2000年3月,國家國土資源部批準(zhǔn)了開展國家地質(zhì)公園工作的報(bào)告。</p><p class="ql-block">2000年8月,正式成立了“國家地質(zhì)遺跡保護(hù)(地質(zhì)公園)領(lǐng)導(dǎo)小組”,同時(shí)成立了“國家地質(zhì)遺跡(地質(zhì)公園)評審委員會(huì)”。</p><p class="ql-block">2000年9月,國土資源部以國土資廳發(fā)[2000]77號文下發(fā)了《關(guān)于申報(bào)國家地質(zhì)公園的通知》,中國國家地質(zhì)公園工作步入規(guī)范化的道路。</p><p class="ql-block">2001年6月,聯(lián)合國教科文組織執(zhí)行局決定,支持其成員國創(chuàng)建具獨(dú)特地質(zhì)特征的自然公園。</p><p class="ql-block">2002年1月,聯(lián)合國教科文組織表示將組織建設(shè)世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)工作。</p><p class="ql-block">2003年4月,國家國土資源部啟動(dòng)了世界地質(zhì)公園申報(bào)工作。</p><p class="ql-block">1995年,被國務(wù)院批準(zhǔn)為國家地質(zhì)地貌自然保護(hù)區(qū)。</p><p class="ql-block">2001年,被國家國土資源部批準(zhǔn)為國家地質(zhì)公園。</p><p class="ql-block">2004年2月14日,被聯(lián)合國教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)委員會(huì)批準(zhǔn)為世界地質(zhì)公園。</p> <p class="ql-block">[品牌建設(shè)]</p><p class="ql-block">2004年1月,丹霞地貌命名地——丹霞山入選全球首批世界地質(zhì)公園,開啟了丹霞走向世界的歷程。丹霞地貌(Danxia landform),1928年馮景蘭等在丹霞山考察時(shí)首先命名,歷經(jīng)曾昭璇、黃進(jìn)、彭華等四代學(xué)者百年來持續(xù)深入的研究,成為中國地學(xué)屆杰出的研究成果。以丹霞山為模式地的丹霞地貌在中國逐步形成了完整的學(xué)科體系。 成功入選世界地質(zhì)公園,是丹霞山和丹霞地貌走向世界的開端。2005年丹霞山被《中國國家地理》(見下圖)“選美中國”活動(dòng)評選為“中國最美的七大丹霞”第一名。2009年5月,在丹霞山舉辦了首屆丹霞地貌國際學(xué)術(shù)討論會(huì);同年7月,國際地貌學(xué)家協(xié)會(huì)成立了丹霞地貌工作組。</p> <p class="ql-block">2009年12月,中國廣東丹霞山景區(qū)與美國澤恩國家公園(宰恩國家公園,見下圖)于正式建立姐妹公園關(guān)系。</p> <p class="ql-block">2010年8月,根據(jù)世界遺產(chǎn)遴選標(biāo)準(zhǔn)(Ⅶ)(Ⅷ),以丹霞山為代表的中國南方六省六個(gè)丹霞地貌風(fēng)景區(qū)以“中國丹霞”(China Danxia,見下圖)的名義被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》(編號1335)的世界自然遺產(chǎn),成為中國世界遺產(chǎn)之一。世界遺產(chǎn)委員會(huì)對中國丹霞的評價(jià)是:中國丹霞是中國境內(nèi)由陸相紅色砂礫巖在內(nèi)生力量(包括隆起)和外來力量(包括風(fēng)化和侵蝕)共同作用下形成的各種地貌景觀的總稱。這一遺產(chǎn)包括中國西南部亞熱帶地區(qū)的6處遺址。它們的共同特點(diǎn)是壯觀的紅色懸崖以及一系列侵蝕地貌,包括雄偉的天然巖柱、巖塔、溝壑、峽谷和瀑布等。這里跌宕起伏的地貌,對保護(hù)包括約400種稀有或受威脅物種在內(nèi)的亞熱帶常綠闊葉林和許多動(dòng)植物物種起到了重要作用。</p> <p class="ql-block">2011年10月,在丹霞山召開了第二屆丹霞地貌國際學(xué)術(shù)討論會(huì),國際地貌學(xué)家協(xié)會(huì)與丹霞山管委會(huì)簽署合作協(xié)議,共同建設(shè)丹霞地貌工作組丹霞地貌國際研究基地。 丹霞山世界地質(zhì)公園致力于培育丹霞山科學(xué)名山科普基地品牌。先后建成丹霞山博物館、國土資源科普基地、青少年科普科教基地以及高校教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐基地。開辟了多條地質(zhì)和生物多樣性科考科普線路,設(shè)置了完善的科普解說體系,編印了《丹霞山地貌》(見下圖)、《地球烙印——中國的地質(zhì)公園》(見下圖2)系列科普圖書,開設(shè)了地質(zhì)地貌、生物多樣性等科普講座,打造了“中國丹霞進(jìn)校園”科普品牌,年平均接待科普旅游者40萬人次。 丹霞山世界地質(zhì)公園的品牌建設(shè)也推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,當(dāng)?shù)鼐用?0%從事旅游服務(wù),受益于公園的建設(shè),已成為地質(zhì)公園和自然遺產(chǎn)最為重要的守護(hù)者。</p><p class="ql-block">圖1.《丹霞山地貌》</p> <p class="ql-block">圖2.地球烙印——中國的地質(zhì)公園</p> <p class="ql-block">【榮譽(yù)】</p><p class="ql-block">2022年1月,入選2021-2025年全國科普教育基地(見下圖)第一批認(rèn)定公示名單。</p> <p class="ql-block">【旅游信息】</p><p class="ql-block">[景區(qū)景點(diǎn)]</p><p class="ql-block">主詞條:丹霞山風(fēng)景名勝區(qū)</p><p class="ql-block">丹霞山主要分為丹霞景區(qū)(見下圖1)、韶石景區(qū)(見下圖2)、巴寨景區(qū)(見下圖3)、仙人跡景區(qū)(見下圖4)與錦江畫廊游覽區(qū)(見下圖5)。已開發(fā)有丹霞景區(qū)的長老峰游覽區(qū)(見下圖6)、陽元石游覽區(qū)(見下圖7)、翔龍湖游覽區(qū)(見下圖8)。錦江畫廊和巴寨景區(qū)是以自然山水觀光為主。</p><p class="ql-block">圖1.丹霞景區(qū)</p> <p class="ql-block">圖2.韶石景區(qū)</p> <p class="ql-block">圖3.巴寨景區(qū)</p> <p class="ql-block">圖4.仙人跡景區(qū)</p> <p class="ql-block">圖5.錦江畫廊游覽區(qū)</p> <p class="ql-block">圖6.長老峰游覽區(qū)</p> <p class="ql-block">圖7.陽元石游覽區(qū)</p> <p class="ql-block">圖8.翔龍湖游覽區(qū)</p> <p class="ql-block">丹霞山主峰景區(qū)分上、中、下三個(gè)景觀層。下層為錦石巖景層(見下圖1),有始建于北宋的錦石巖石窟寺(見下圖2)、夢覺關(guān)(見下圖3)、通天洞(見下圖4)、百丈峽(見下圖5)及最典型的赤壁丹崖(見下圖6)等景點(diǎn)。中層為別傳寺景層(見下圖7),有嶺南十大禪林之一的別傳寺(見下圖8),還有一線天(見下圖9)、雙池碧荷(見下圖10)等景點(diǎn)。</p><p class="ql-block">圖1.錦石巖景層</p> <p class="ql-block">圖2.錦石巖石窟寺</p> <p class="ql-block">圖3.夢覺關(guān)</p> <p class="ql-block">圖4.通天洞</p> <p class="ql-block">圖5.百丈峽</p> <p class="ql-block">圖6.赤壁丹崖</p> <p class="ql-block">圖7.別傳寺景層</p> <p class="ql-block">圖8.別傳寺</p> <p class="ql-block">圖9.一線天</p> <p class="ql-block">圖10.雙池碧荷</p> <p class="ql-block">[風(fēng)味特產(chǎn)]</p><p class="ql-block">丹霞山的風(fēng)味特產(chǎn)有沙田柚、白毛茶、木耳、果蔗、荸薺、山坑螺、筍干、香菇等。</p><p class="ql-block">*沙田柚</p><p class="ql-block">丹霞山的沙田柚是柚中之上品,屬蕓香科,為常綠喬木,葉片厚大,葉翼舒展,花大簇生。果實(shí)為闊倒卵形,秋末成熟,呈淡橙色,耐貯藏。果肉甘甜不酸,清香撲鼻。因這里的氣候與土質(zhì)與廣西的沙田無異,所以果形、果肉、甜味、香型與廣西沙田柚均可比美。丹霞山及周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊已大量引種,尤以夏富村最多。</p> <p class="ql-block">*白毛茶</p><p class="ql-block">仁化縣是嶺南白毛茶的故鄉(xiāng)。仁化紅山黃嶺嶂的“云霧白毫”茶,曾是清代嘉慶朝的宮廷貢品。這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜,并且具有天然的蘭花香味,為中國三大白毛茶之首。它還有生津解渴、醒腦提神、消食開胃、防治疴嘔吐、預(yù)防齲齒、驅(qū)除口臭、降低血壓等多種功效。常飲可健身益壽。 “白毛尖”茶是茶葉中的珍品,它因茶芽粗壯,密披銀色毫毛而得名。經(jīng)加工的茶芽毫毛銀白如雪,茶湯清澈持久。據(jù)蒸青樣生化測定,茶多酚42.84%、氨基酸1.47%、干茶樣分析,茶多酚38.31%、咖啡堿5.5%、水浸出物45.03%。</p> <p class="ql-block">*香菇</p><p class="ql-block">丹霞山的香菇具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特點(diǎn),是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。香菇營養(yǎng)豐富,含有人體必須的7種氨基酸,有降血壓、減膽固醇、預(yù)防肝病以及對胃癌的輔助治療等作用。</p> <p class="ql-block">*山坑螺</p><p class="ql-block">丹霞山的山坑螺體積小巧尖長,呈圓錐形,如手指大小,四季都有。但烹調(diào)很講究,上乘的做法是:煮前應(yīng)將山坑螺用干凈的浸泡,去除螺體內(nèi)的沙泥及雜物,再放入常溫的雞湯浸泡喂養(yǎng),使其肉肥厚鮮嫩鮮甜,然后鉗去螺尾尖部。爆炒時(shí),加上青椒絲、紫蘇、生姜、蔥等佐料,并掌握好火候,不能炒過火,這樣才會(huì)做出鮮、甜、爽的山坑螺。</p> <p class="ql-block">*豆腐</p><p class="ql-block">丹霞山的豆腐是一個(gè)中間微凸的細(xì)瓷三足淺圓盤里,盛著白嫩嫩、晶瑩瑩的豆腐糕,面上澆上一勺蝦仁八鮮的佐料,食之細(xì)嫩如脂,鮮滑清香。其實(shí)那嫩白的豆腐膏并不是豆制品,而是用新鮮的沌蛋清加上佐料蒸制而成。</p> <p class="ql-block">【交通線路】</p><p class="ql-block">[航空]</p><p class="ql-block">*韶關(guān)丹霞機(jī)場</p><p class="ql-block">2021年11月27日,韶關(guān)丹霞機(jī)場(見下圖)實(shí)現(xiàn)通航運(yùn)營。之后可通過轉(zhuǎn)乘其他交通工具到達(dá)丹霞山景區(qū)。</p> <p class="ql-block">*廣州白云國際機(jī)場</p><p class="ql-block">到達(dá)廣州白云國際機(jī)場后,如轉(zhuǎn)乘高鐵,可以在機(jī)場直接乘坐地鐵三號線(機(jī)場南-體育西)到嘉禾望崗站轉(zhuǎn)乘地鐵二號線,在地鐵廣州南站F出入口下,車程約1.5小時(shí)。高鐵廣州南-韶關(guān)車程約1小時(shí)。</p><p class="ql-block">到達(dá)白云機(jī)場后,如轉(zhuǎn)乘普通火車,可以在機(jī)場乘坐1線機(jī)場大巴(每20分鐘一班)。直達(dá)廣州火車站,車程約50分鐘。也可以乘坐地鐵三號線(機(jī)場南-體育西)到嘉禾望崗站轉(zhuǎn)乘地鐵二號線,到廣州火車站A口,時(shí)間也差不多50分鐘。乘坐普通列車到韶關(guān)約需2個(gè)多小時(shí)。</p> <p class="ql-block">*長沙黃花國際機(jī)場</p><p class="ql-block">到達(dá)長沙黃花國際機(jī)場后,乘坐機(jī)場大巴可以直達(dá)長沙火車南站。乘高鐵從長沙到韶關(guān)約1小時(shí)50分鐘。</p> <p class="ql-block">[鐵路]</p><p class="ql-block">韶關(guān)市區(qū)內(nèi)有兩個(gè)火車站,高鐵動(dòng)車主要??可仃P(guān)站,普通列車主要??可仃P(guān)東站。乘坐火車到達(dá)韶關(guān)后,在兩個(gè)火車站旁邊都有前往丹霞山景區(qū)的大巴。</p><p class="ql-block">*韶關(guān)站</p><p class="ql-block">韶關(guān)站(見下圖)主要停靠從各地出發(fā)的高鐵和動(dòng)車,是武廣高鐵進(jìn)入廣東的第一站。到達(dá)韶關(guān)站的游客出站后,在左手邊的公交車站有直達(dá)丹霞山景區(qū)-仁化縣城的旅游大巴。需注意的是,大巴車是從仁化縣城經(jīng)丹霞山到韶關(guān)站,然后再返程。因此,返程(韶關(guān)站-丹霞山-仁化)的發(fā)車時(shí)間就不是很準(zhǔn)確,包括首班車和末班車。</p> <p class="ql-block">*韶關(guān)東站</p><p class="ql-block">接待乘坐普通火車到達(dá)韶關(guān)東站的游客,出站后在左手邊的廣場上有直達(dá)丹霞山景區(qū)的旅游大巴,全程約50分鐘。</p><p class="ql-block">韶關(guān)東站到達(dá)丹霞山首班車是06:50分,之后每15分鐘一趟,末班車是20:30分。</p> <p class="ql-block">*丹霞山站</p><p class="ql-block">丹霞山站位于廣東省仁化縣周田鎮(zhèn)境內(nèi),距離丹霞山景區(qū)僅有13公里,下了火車后、乘坐大巴車前往只需10多分鐘,相較從韶關(guān)至丹霞山節(jié)省了1小時(shí)車程。該站是贛韶鐵路最大的中間站,建筑面積達(dá)6000多平方米、景觀綠化面積為4986多平方米,距離仁化縣城18公里,是仁化縣和丹霞山對外接洽的第一站。</p> <p class="ql-block">[公路]</p><p class="ql-block">*客車</p><p class="ql-block">韶關(guān)公路四通八達(dá),有多條國道以及高速公路貫穿韶關(guān)市區(qū)。不過從廣州、深圳、贛州、珠海、東莞等各大城市都有直達(dá)丹霞山的客車,而且丹霞山客運(yùn)站就在景區(qū)大門口旁。</p> <p class="ql-block">*高速</p><p class="ql-block">1、廣州出發(fā):京珠高速(見下圖)長沙方向--轉(zhuǎn)韶贛高速(S10)贛州方向、丹霞山出口下--106國道行駛約十四公里到達(dá)丹霞山。</p> <p class="ql-block">2、長沙出發(fā):京珠高速廣州方向--韶贛高速(S10)贛州方向--丹霞山出口下--106國道行駛約十四公里到達(dá)丹霞山。</p><p class="ql-block">(下圖為:京珠高速丹霞山出口收費(fèi)站正在施工收尾)</p> <p class="ql-block">3、贛州出發(fā):韶贛高速(S10,見下圖)韶關(guān)方向--丹霞山出口下--106國道行駛約十四公里到達(dá)丹霞山(車程約2.5-3小時(shí))。</p> <p class="ql-block"> —完—</p>