<h3>總第063期<br></h3><h3>主辦:武漢金盾酒店集團(tuán)<br>協(xié)辦:武漢金盾酒店管理咨詢有限公司<br> 武漢光谷金盾大酒店<br> 金盾舒悅酒店<br> 金盾托管赤壁店<br> 武漢車都金盾大酒店<br>總編:宋波<br>主編:沈婷<br>副主編:劉大海<br>編輯:蔡文東 鄒敏 唐琪 代進(jìn)喜 沙莎 </h3><h3>許貝貝 丁嬌 董琴 杜玉濤</h3> 自2019年新冠肺炎疫情爆發(fā)以來,全球各國經(jīng)濟(jì)均受到不同程度的影響,社會(huì)大眾的正常工作和生活受到了巨大沖擊。我國在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全國各方力量統(tǒng)一戰(zhàn)線,萬眾一心,取得了抗擊疫情的巨大成就。<br> 進(jìn)入2022年,隨著奧密克戎病毒爆發(fā),以其傳染速度快,傳染性強(qiáng)的特點(diǎn),迅速席卷全球,我國更是在極短時(shí)間內(nèi)從上海蔓延至全國。目前我國疫情依然面臨著多點(diǎn)爆發(fā)的態(tài)勢(shì),黨和政府以確保人民生命健康安全為出發(fā)點(diǎn),毫不動(dòng)搖地堅(jiān)持“動(dòng)態(tài)清零”的總方針,時(shí)不我待、科學(xué)精準(zhǔn)抓實(shí)抓細(xì)疫情防控。<br> 面對(duì)這場(chǎng)疫情,各行各業(yè)均不同程度受到影響,作為服務(wù)行業(yè)的我們,受到了巨大的沖擊。從2020年初至今,武漢金盾酒店集團(tuán)在董事長舒建輝先生帶領(lǐng)下,在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭中頑強(qiáng)拼搏,不畏艱難險(xiǎn)阻,敢于面對(duì),敢于承擔(dān),始終堅(jiān)持科學(xué)防疫,落實(shí)最嚴(yán)格的防疫措施,始終堅(jiān)持“關(guān)注賓客,關(guān)注員工”的企業(yè)核心價(jià)值,為廣大客戶及金盾家人營造安全的入住、工作和生活環(huán)境,受到客戶一致好評(píng),同時(shí),廣大員工也在這場(chǎng)“金盾戰(zhàn)疫”中增強(qiáng)了企業(yè)歸屬感。<br> 武漢金盾酒店集團(tuán)全體員工按照董事長舒建輝先生的指示要求,提高思想意識(shí),在抓經(jīng)營的同時(shí)疫情防控不可松懈,不畏懼疫情,集團(tuán)旗下各店認(rèn)真做好疫情防控常態(tài)化管理,筑牢工作的底線,確保經(jīng)營及管理工作有序健康地開展。<br> 武漢光谷金盾大酒店:在大門外設(shè)立武漢健康碼、行程碼的掃碼標(biāo)識(shí)以及高德紅外測(cè)溫儀,每位進(jìn)店客人均佩戴口罩、出示兩碼并測(cè)溫;<br> 酒店大門口及各公共區(qū)域均提供口罩、免洗消毒液及酒精;電梯按鍵、樓梯扶手、空調(diào)出風(fēng)口及酒店各區(qū)域每日定時(shí)消毒并記錄在冊(cè);客人辦理入住,酒店員工均檢查客人健康碼及行程碼,前臺(tái)員工拍照并歸檔;省外客人來漢出示48小時(shí)核酸陰性檢測(cè)結(jié)果,24小時(shí)武漢核酸陰性檢測(cè)結(jié)果或憑證,行程碼及健康碼并由前臺(tái)員工拍照上傳至系統(tǒng)并打印出來歸檔;酒店大堂副理主動(dòng)告知客人請(qǐng)于24小時(shí)內(nèi)前往指定地點(diǎn)進(jìn)行落地核酸檢測(cè),并添加客人聯(lián)系方式如有疑問可隨時(shí)咨詢,以便更好的配合客人完成相應(yīng)防疫安全工作。<br> 武漢金盾舒悅酒店,作為華中地區(qū)首家顛覆傳統(tǒng)酒店模式的輕奢智能化酒店,在嚴(yán)格按照防疫要求做好各項(xiàng)防控措施的同時(shí),一系列高科技的運(yùn)用為高端商務(wù)及休閑旅客提供了無接觸的服務(wù),例如:自助辦理入住及退房手續(xù);智能服務(wù)機(jī)器人“小金金”24小時(shí)為客戶做好指引、送物等個(gè)性化服務(wù);電梯、客房、健身房等刷臉即可進(jìn)入;房間燈光、窗簾等自動(dòng)開啟;以上舉措均受到客人的一致好評(píng)。酒店嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度,客房、公共區(qū)域每日定時(shí)由專人進(jìn)行消毒,對(duì)電話、遙控器、控制面板、門把手、電梯按鈕等進(jìn)行重點(diǎn)消毒,確保消毒360°無死角。公共區(qū)域及電梯間提供免洗消毒洗手液,完美每一處細(xì)節(jié),讓賓客時(shí)刻安心。 武漢車都金盾大酒店,由黨員干部、公安、醫(yī)護(hù)人員組成的車都金盾酒店防疫專班組,合理分配,明確分工,團(tuán)結(jié)一致,共同抗疫。救急搶險(xiǎn)組處理險(xiǎn)情災(zāi)情;安保疏散組負(fù)責(zé)隔離酒店安全警戒;醫(yī)療組負(fù)責(zé)救護(hù)和日常核酸檢測(cè);后勤保障組負(fù)責(zé)日常物資供應(yīng);保潔組負(fù)責(zé)隔離區(qū)域的衛(wèi)生清潔和消殺工作;送餐組負(fù)責(zé)隔離人員一日三餐的食物供應(yīng);通訊聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)各項(xiàng)指令能夠迅速、及時(shí)、準(zhǔn)確的傳達(dá);公安干警24小時(shí)值守,確保萬無一失。 武漢車都金盾大酒店更是勇于承擔(dān)企業(yè)責(zé)任,積極響應(yīng)政府對(duì)酒店的征用任務(wù),在總經(jīng)理鄒敏女士的帶領(lǐng)下,酒店全體員工積極參與、協(xié)同奮戰(zhàn),鼎力配合防疫專班組的工作,為專班組成員和隔離人員創(chuàng)造舒適、安全的隔離環(huán)境。<div> 隨著上海疫情逐漸好轉(zhuǎn),我們堅(jiān)信在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,疫情終將被戰(zhàn)勝,市場(chǎng)一定會(huì)回暖。武漢金盾酒店集團(tuán)以集團(tuán)總經(jīng)理宋波女士為首的管理團(tuán)隊(duì),一定會(huì)團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大員工,踐行“國家富強(qiáng)有尊嚴(yán),企業(yè)興旺有保障,家庭和睦享幸福;建好小家,服務(wù)大家,報(bào)效國家”的企業(yè)核心價(jià)值觀;始終堅(jiān)持具有金盾特色的經(jīng)營方向不動(dòng)搖;始終堅(jiān)持具有金盾特色的績效管理之路不動(dòng)搖;始終堅(jiān)持“全心全意做服務(wù),細(xì)微之處見真情”的服務(wù)理念,以打造“百年老店”為奮斗目標(biāo)的戰(zhàn)略思想不動(dòng)搖。<br></div><div> “多難興邦精誠志,同心同德顯擔(dān)當(dāng)?!辈《緹o情,人間有愛;勇毅篤定,戰(zhàn)無不勝。疫情終會(huì)過去,靜候春暖花開!</div> 在武漢市“建功十四五、奮進(jìn)新征程”主題勞動(dòng)競賽中,武漢金盾大酒店有限公司榮獲2021年武漢市“勞動(dòng)生產(chǎn)優(yōu)秀集體”稱號(hào)!<br> 為弘揚(yáng)勞動(dòng)精神、豐富公司職工的文化生活、促進(jìn)工作的積極性、激發(fā)工作熱情,武漢金盾大酒店有限公司工會(huì)委員會(huì)經(jīng)過周密布置,組織旗下武漢光谷金盾大酒店、武漢金盾舒悅酒店、建行大學(xué)湖北省分行分校赤壁校區(qū)、武漢車都金盾大酒店全體員工舉辦了第六屆“出彩金盾人”服務(wù)技能大賽。此次大賽歷時(shí)兩個(gè)月,全員參與,做到“讓標(biāo)準(zhǔn)成為習(xí)慣,讓習(xí)慣符合標(biāo)準(zhǔn)”,比賽共設(shè)有10個(gè)項(xiàng)目,囊括了酒店服務(wù)技能的方方面面,包括辦理入住、電話接聽、指揮車輛及服務(wù)用語、服務(wù)禮儀、中式鋪床、客房送餐、西式擺臺(tái)、中式擺臺(tái)、創(chuàng)意烹飪、電路連接等。<br> 武漢金盾酒店集團(tuán)服務(wù)技能大賽自2015年開始至今已連續(xù)舉辦六年,武漢金盾酒店集團(tuán)旗下各店參與技能大賽的員工已累計(jì)超5000余人次,通過技能大比拼展現(xiàn)了酒店員工勤奮敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能,樹立高星級(jí)酒店良好形象,促進(jìn)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)提高和服務(wù)質(zhì)量整體提升。 我們時(shí)刻牢記習(xí)近平總書記視察湖北武漢時(shí)的殷殷囑托,感恩奮進(jìn)、團(tuán)結(jié)拼搏,加快打造“五個(gè)中心”,建設(shè)現(xiàn)代化大武漢,奮力實(shí)現(xiàn)浴火重生,譜寫新時(shí)代更加輝煌的篇章。我們將堅(jiān)決貫徹市委市政府的工作部署,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大職工煥發(fā)勞動(dòng)熱情、釋放創(chuàng)新活力,踴躍投身勞動(dòng)和技能競賽,在邁進(jìn)新征程,奮進(jìn)新時(shí)代的火熱實(shí)踐中,展現(xiàn)風(fēng)采,再立新功。 2015年12月7日,我正式加入光谷金盾大酒店,對(duì)未來特別有憧憬和激情。酒店管理出身的我,并不想跳出我學(xué)習(xí)的專業(yè)。偶然的機(jī)會(huì),我成了一名餐飲營銷人員。<br> 在餐廳長達(dá)4年半之久,中間有太多的困難和委屈,櫻園外賣、社區(qū)推廣、日復(fù)一日的陌生拜訪,也正是這些挑戰(zhàn)讓我更加了解我自己,讓我知道我不排斥這些,也不覺得丟人,反而我覺得別人做不了的事我可以做到也是一種進(jìn)步。雖說是一名營銷人員,但業(yè)績?nèi)蝿?wù)也會(huì)壓得我喘不過氣,每天最著急的是會(huì)不會(huì)有客人找我訂餐。在餐廳工作期間有領(lǐng)導(dǎo)拋出過橄欖枝讓我到市場(chǎng)銷售部工作,對(duì)于晚熟的我來說,是完全沒辦法接受的事情,畢竟自己會(huì)因?yàn)橐痪湓捯粋€(gè)表情哭鼻子,心理素質(zhì)極差。<br> 在我26歲這一年,我發(fā)現(xiàn)自己業(yè)務(wù)水平和餐飲知識(shí)都不夠?qū)I(yè),如果一直這樣下去,我不知道會(huì)有怎樣的前景。于是我向領(lǐng)導(dǎo)提出想挑戰(zhàn)一下自己,希望能加入市場(chǎng)銷售部,這一年正好是漢口店重裝開業(yè)之年,并更名為金盾舒悅酒店,領(lǐng)導(dǎo)建議我可以先過去適應(yīng)一下節(jié)奏。就這樣,我前往金盾舒悅酒店支援,俗話說“人生沒有白走的路,每一步都會(huì)算數(shù)”,晚熟這幾年的經(jīng)歷讓我非常的得心應(yīng)手,每天快節(jié)奏的工作,我也樂此不疲,小組長的角色也扮演的不錯(cuò)。半年的時(shí)間開發(fā)的客戶第一,簽約的協(xié)議也是第一,且在2020年疫情酒店歇業(yè)期間,成功接下了一個(gè)團(tuán)隊(duì),讓酒店從歇業(yè)變營業(yè)狀態(tài)。<br> 2020年底我加入了光谷金盾大酒店的市場(chǎng)銷售部,目前加入這個(gè)新部門1年9個(gè)月時(shí)間,是我成長最快的階段,人情世故、銷售技能都得到了提升。同時(shí),我一直保持著對(duì)自己工作的熱情,也對(duì)金盾這個(gè)大家庭非常有信心。<br> 如今,我們?nèi)w金盾人萬眾一心,齊心協(xié)力,努力拼搏,一定能迎來屬于我們的春天!同時(shí)我想對(duì)我的企業(yè)說:“你助我成長,我陪你渡難關(guān)!”<br><br><div style="text-align: right;">光谷店市場(chǎng)銷售部 李仙慈</div> 加入車都金盾大酒店這個(gè)大家庭已經(jīng)有大半年的時(shí)間,在這段時(shí)間里,我經(jīng)歷了酒店的開業(yè)籌備、試營業(yè),中間也經(jīng)歷過疫情的沖擊,參加過武漢市政協(xié)的重要接待。在這里我學(xué)到了很多,在金盾酒店集團(tuán)企業(yè)文化鼓舞下,獨(dú)具特色的績效管理模式,為我們工作的有序開展樹立了準(zhǔn)繩。<br> 中餐廳的工作平凡而又充滿挑戰(zhàn),日常工作中,我們檢查中餐廳的運(yùn)作情況,對(duì)重要的客人給予關(guān)注并服務(wù),了解并為客人介紹中餐廳特色菜品,處理客人的投訴并做好記錄,聽取客人的建議和意見,從中學(xué)習(xí)到更加規(guī)范的餐飲服務(wù)技能,更加細(xì)致的服務(wù),在服務(wù)中微笑面對(duì)每一位客人,了解客人所急,提供客人所需,解決客人所困,滿足客人的合理需求,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,這樣客人才會(huì)有賓至如歸的感覺。在工作中認(rèn)真指導(dǎo)實(shí)習(xí)生,指導(dǎo)員工完成日常工作目標(biāo),培訓(xùn)相關(guān)的服務(wù)技能以及技巧,讓他們?cè)谟邢薜膶?shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)。<br> 日常工作中離不開團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,跟上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及酒店其他部門的良好溝通協(xié)作會(huì)使工作更加順暢,完成得更好,比如客人對(duì)菜品的建議及時(shí)反饋給廚房,加以改進(jìn),才能做出更加令客人滿意的口味。酒店也經(jīng)常開展一些培訓(xùn)活動(dòng)以及趣味活動(dòng),比如開展員工技能大賽,以競賽的形式來精進(jìn)我們的專業(yè)技能;開展員工趣味運(yùn)動(dòng)會(huì),讓員工在緊張的工作中得到一點(diǎn)釋放。在今后的工作中,我將繼續(xù)保持對(duì)工作的熱忱,與金盾這個(gè)大家庭一起努力,邁向更加美好的未來。<br><br><div style="text-align: right;">車都店餐飲部 翁雨逸</div> <p class="ql-block">親愛的金盾:</p><p class="ql-block"> 您好!</p><p class="ql-block"> 春風(fēng)徐徐,柳絲輕搖,梢尖微點(diǎn)水面,漾起泛泛漣漪。“綠楊煙外曉寒輕”,楊柳堆煙,漫眼的是無際的嫩綠。春不醉人人自醉,沒有多余的話語,只有不滅的希望,有“您”真好!</p><p class="ql-block"> 來金盾大家庭已有300天了。在這300天的時(shí)間里,“您”教會(huì)了我太多受益匪淺的企業(yè)文化。我很欣賞金盾績效管理主題---“腳踏實(shí)地繪藍(lán)圖,鼎立同心齊飛揚(yáng)”。金盾績效管理模式,是金盾行穩(wěn)致遠(yuǎn)的一個(gè)重要保障,它是金盾特有的管理模式。董事長舒建輝先生鼓勵(lì)大家:“即便在疫情常態(tài)化的艱苦環(huán)境中,每一位企業(yè)成員,必須丟掉幻想,腳踏實(shí)地,為理想而戰(zhàn),為生存而戰(zhàn)!疫情在身邊,防控不松懈,精神不破產(chǎn),市場(chǎng)不丟失,成績有增量!”</p><p class="ql-block"> 在稽核崗位,我需要的是提高自身技能,在工作中要自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力,樹立終身學(xué)習(xí)的思想,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性,把學(xué)習(xí)當(dāng)作一種永恒的精神追求,掌握新本領(lǐng),創(chuàng)造新業(yè)績,實(shí)現(xiàn)腳踏實(shí)地,為理想而戰(zhàn),為生存而戰(zhàn)這個(gè)理念。我相信堅(jiān)持下去,時(shí)間會(huì)告訴我答案。</p><p class="ql-block"> 我們的企業(yè)精神是“發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、永遠(yuǎn)保持活力、工作主動(dòng)務(wù)實(shí)、追求服務(wù)極致”。小溪只能泛起小小的浪花,大海才能迸發(fā)出驚濤駭浪。個(gè)人之于團(tuán)隊(duì),正如小溪之于大海。團(tuán)隊(duì)精神的重要性,在于個(gè)人及團(tuán)體力量的融合,每個(gè)人都要將自已融入集體,才能充分發(fā)揮個(gè)人的作用。團(tuán)隊(duì)精神的核心就是協(xié)同合作,團(tuán)隊(duì)精神對(duì)任何一個(gè)組織來講都是不可缺少的,否則就如同一 盤散沙。一根筷子容易彎,十根筷子折不斷,這也是團(tuán)隊(duì)精神重要之所在。具有團(tuán)隊(duì)精神的伙伴,不僅會(huì)做好他自己的本職工作,還會(huì)積極主動(dòng)的去關(guān)心和幫助其他的伙伴,同時(shí)還愿意貢獻(xiàn)出自己的力量,發(fā)揮出自己的創(chuàng)造力,找到更多好的工作方法,為團(tuán)隊(duì)提出好的改善方案,提高團(tuán)隊(duì)的工作效率。</p><p class="ql-block"> 沒有團(tuán)隊(duì)精神的成員不會(huì)做好自己的本職工作,總是給團(tuán)隊(duì)拖后腿,也不會(huì)去主動(dòng)地關(guān)心他人,幫助他人,而且還愿意抱怨指責(zé)、議論,不愿意付出也不會(huì)為團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更高的價(jià)值,所以好的團(tuán)隊(duì)精神,可以讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)具有超強(qiáng)的戰(zhàn)斗力和創(chuàng)造力以及凝聚力。在我們財(cái)務(wù)部由日審、稽核主管、應(yīng)收主管、總賬會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)及出納,每個(gè)崗位有每個(gè)崗位的職責(zé),但是每個(gè)崗位是相輔相成的,緊密相連,缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)就可能導(dǎo)致數(shù)據(jù)斷鏈。我們不僅要做好自己的本職工作,也要講團(tuán)隊(duì)精神,提高工作效益,保持活力、追求服務(wù)的極致。</p><p class="ql-block"> 沒有一個(gè)冬天不會(huì)過去,沒有一個(gè)春天不會(huì)到來,明媚的陽光終會(huì)照亮我們這個(gè)城市。一切都是最好的安排, 感謝與“您”的相遇,我相信我的路并沒有白走,我會(huì)與“您”一起度過最難的時(shí)刻,迎接最燦爛的陽光!</p> <h3 style="text-align: right">光谷店財(cái)務(wù)部 徐惠</h3> 作為一名前臺(tái)接待員。從籌備期就進(jìn)入酒店,很榮幸在車都金盾大酒店開業(yè)前期就積極投入到部門培訓(xùn)和開荒工作中。作為有工作經(jīng)驗(yàn)的“老前臺(tái)”,管理前臺(tái)日常工作是我的責(zé)任。對(duì)于新員工的培訓(xùn)、安排每月前臺(tái)的班次、解決每日工作出現(xiàn)的問題,這些都是我之前沒有做過的。作為一個(gè)管理新手,我沒有退卻,心懷感恩,讓前臺(tái)在前廳部各分部門內(nèi)不掉隊(duì)并且有條不紊地運(yùn)行,這是我的工作目標(biāo)。<br> 前臺(tái)作為酒店一線對(duì)客部門,前臺(tái)的工作強(qiáng)度以及工作壓力可想而知,加班加點(diǎn)是家常便飯。 2021年9月24日酒店開業(yè)以來,酒店接待了數(shù)個(gè)大型團(tuán)隊(duì),每個(gè)接待過程我都帶領(lǐng)前臺(tái)同事從頭跟到尾。團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組甚至都驚訝道:“我從第一天入住是你,我現(xiàn)在退房還是你!”<br> 責(zé)任心、不怕吃苦是我們金盾人的品質(zhì),令我印象深刻的是接待“中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)第二十五次全國風(fēng)濕病學(xué)術(shù)會(huì)議”團(tuán)隊(duì)到了最后結(jié)賬階段,由于此團(tuán)隊(duì)由數(shù)十個(gè)小團(tuán)體組成,因此他們的結(jié)賬方式,開票金額等等都比較復(fù)雜,需要梳理清楚,搞明白每一筆賬。該團(tuán)隊(duì)有258間房間,需要逐一核對(duì)各小團(tuán)體的房晚數(shù),最終將賬目核對(duì)的清清楚楚。會(huì)務(wù)組對(duì)于酒店能在這么快的時(shí)間將準(zhǔn)確無誤的賬單給出表示非常感謝,這大大減輕了會(huì)務(wù)組的工作壓力。在會(huì)議結(jié)束后會(huì)務(wù)組對(duì)我們高效的工作給出了肯定,并感謝酒店對(duì)于會(huì)議順利舉行而做出的各種真情服務(wù),最后會(huì)議負(fù)責(zé)人在感謝信上提到了我的名字,讓我覺得所有的付出和汗水都值得。<br> 正是因?yàn)橛辛诉@么好的平臺(tái)和團(tuán)隊(duì),讓我無所畏懼,疫情期間我主動(dòng)提出愿意堅(jiān)守崗位,為抗疫工作做出一些努力與貢獻(xiàn),穿上防護(hù)服的那一刻我的內(nèi)心是驕傲的,領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)與我們站在一起,大家齊心協(xié)力,擰成一股繩,勁往一處使,大家心中都有一個(gè)信念,那就是:我們必能抗疫勝利。感謝車都金盾大酒店,讓我一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步,一點(diǎn)點(diǎn)變成更好的自己!<br><br><div style="text-align: right;">車都店前廳部 李亮</div> 春光明媚,萬物生長。2月26日下午,我有幸參加了兒子學(xué)校舉行的《2022屆高三成人典禮暨高考百日沖刺誓師會(huì)》。此次活動(dòng)在學(xué)校操場(chǎng)舉行,伴隨著激昂的入場(chǎng)音樂聲,全體高三學(xué)生在班主任的帶領(lǐng)下,在其它科任老師夾道歡迎和見證下,學(xué)子們以朝氣蓬勃的精神面貌和燦爛青春的笑容,昂首挺胸,邁著輕盈穩(wěn)健的步伐,攜手家長踏上鮮艷的紅地毯,跨入象征成年的“成人門”。同學(xué)們齊喊高考口號(hào),一句句鏗鏘有力的戰(zhàn)斗口號(hào)回蕩在美麗的一中校園,表達(dá)著決心和勇氣,以必勝的信心和飽滿的激情向著2022年高考戰(zhàn)場(chǎng)發(fā)出最強(qiáng)有力地沖刺。<br> 邁過“成人門”大家依次來到主活動(dòng)區(qū),孩子們行拜謝禮,拜謝父母養(yǎng)育之恩,天地澤被之恩。父母也為子女加冠禮,為孩子們戴上象征成人的禮帽,并相互交換信件,送上美好祝福。隨后進(jìn)行了成人憲法宣誓,活動(dòng)中同學(xué)們?cè)S下莊嚴(yán)承諾,聲聲吶喊,震耳欲聾,響徹藍(lán)天。最后校領(lǐng)導(dǎo)和老師為同學(xué)們頒發(fā)《憲法》,告誡同學(xué)們從懵懂無知走向智慧明達(dá),從稚嫩的少年成為承擔(dān)責(zé)任的國家公民。<br> 十八歲,是青春的標(biāo)桿,更是責(zé)任的標(biāo)志。成人典禮儀式,暨是人生成長的新啟航,生命階段的交接,同時(shí)也是家庭綿延,民族興旺的責(zé)任交接儀式。十八而志,筑夢(mèng)前行,加油!<br><br><div style="text-align: right;">赤壁店房務(wù)部 李滿堂<br></div> 早春二月,春回大地,萬物復(fù)蘇,草長鶯飛,剛過完年的師傅們精神抖擻,個(gè)個(gè)擼起袖子,虎虎有生氣,正忙著加工備料,力爭以最好的出品來個(gè)新年開門紅。<br> 然而,疫情反復(fù),在這每個(gè)人喉嚨被捅起繭的春日暖陽里,我們不得不學(xué)會(huì)過緊日子。<br> 作為武漢知名酒店,我們用心出品和用情服務(wù)每一位客人,可俗話說“不當(dāng)家不知油鹽貴”,特殊時(shí)期,師傅們知道經(jīng)營狀況不理想,只有默默地做好自己的工作,期待疫情早點(diǎn)散去。<br> 我想這個(gè)時(shí)候,廚房的當(dāng)家人黎師傅的壓力是最大的,保證每天早晨員工餐、客人送餐、零點(diǎn),要開的水電氣消耗,成本壓力太大了,廚房作為一個(gè)整體,看到領(lǐng)導(dǎo)這么難,我們都想在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,決心把目前已經(jīng)簡化的工作方式再進(jìn)行優(yōu)化和整合,非常時(shí)期要過緊日子,開源節(jié)流,減少內(nèi)耗,在工作中我們都自發(fā)的加以執(zhí)行,黎師傅也幫我們想了許多具體可施行的方法。<br> 首先,對(duì)于易損易耗品的使用,在保證出品質(zhì)量的前提下,把控?cái)?shù)量,按量定期使用,原料申購經(jīng)營情況嚴(yán)格控制數(shù)量和質(zhì)量,杜絕虛開,多開造成浪費(fèi)。<br> 其次,在除去客餐出品以外的情況下,水電氣力求做到統(tǒng)一時(shí)間段使用來加工和預(yù)制,例如蔬菜做到統(tǒng)一清洗,各部門按需取用;冷凍食品--砧板師傅提前拿出自然解凍,這樣在加工和預(yù)制過程就不需要大量沖水解凍,節(jié)約用水和杜絕長流水;節(jié)約用氣--員工餐和客餐的米飯,各部門需加工的食材統(tǒng)一時(shí)間集中蒸制,合理利用蒸柜空余空間,上什師傅積極配合各檔口加工要求,做到蒸柜不空開或少開;爐臺(tái)師傅只用一組爐臺(tái)并直接協(xié)助員工餐出品,積小成多,每月下來也很可觀,這也算是把統(tǒng)籌法運(yùn)用到廚房工作中去了。<br> 另外,廚房師傅群策群力,面點(diǎn)師傅自制饅頭花卷充實(shí)員工早餐,砧板師傅對(duì)下角料合理切配利用,用來增加員工餐花色,涼菜師傅的邊余料小涼菜也深受歡迎,因?yàn)槲覀冎?,?jié)約下來的每一分錢都是酒店的凈利潤,當(dāng)然,廚房工作重復(fù)繁沉,就不一一贅述了。師傅們?cè)诶鑿N的帶領(lǐng)下心往一處想,勁往一處使,力爭做到最好。<br> 最后,我想說的是,目前我們確實(shí)面臨了困難,只要思想不滑坡,方法總比困難多,困境只是暫時(shí)的,人心齊,泰山移,陰霾過后,我們會(huì)更加努力,在集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下,中廚房一定會(huì)全力以赴,在出品和營收上打一個(gè)漂亮的翻身仗。<br><div><br></div><div style="text-align: right;">光谷店餐飲部 熊衛(wèi)衛(wèi)</div> 槳板運(yùn)動(dòng)最早起源于美國夏威夷的槳板沖浪板,它比沖浪板大一些,用一根槳推動(dòng)板往前劃動(dòng)。全國各地有很多的槳板俱樂部,也是一種非常好的休閑運(yùn)動(dòng)。<br> 我和槳板運(yùn)動(dòng)結(jié)緣是在2021年5月份。偶然一次游泳,遇到槳板協(xié)會(huì)王會(huì)長問我有沒有興趣試試槳板。槳板運(yùn)動(dòng)對(duì)技巧有要求,前提是一定要會(huì)游泳,不僅需要力量,還要能掌握平衡,是一個(gè)很好的健身運(yùn)動(dòng)。多年以來,我十分喜歡運(yùn)動(dòng)健身,所以上手比較快,慢慢的技術(shù)也有了提升。<br> 2021年10月17日,我和隊(duì)友們一起參加了江蘇溧陽全國槳板錦標(biāo)賽,在各路高手面前,我的表現(xiàn)是男子1000米總決賽第七名,總體結(jié)果我還是挺滿意的。隨后在2021年10月30日,我又參加了湖北省槳板錦標(biāo)賽,獲得5000米第二名,3000米第二名,400米競速第三名的成績,為我的家鄉(xiāng)赤壁增添光彩。通過這兩次賽事的參與,我體驗(yàn)到槳板運(yùn)動(dòng)不同于尋常的樂趣,也見識(shí)到其它高手的水平。每當(dāng)有朋友來我家做客,看到墻面各種賽事的榮譽(yù)獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)牌和證書,都不由得豎起大拇指。<br> <br> 不求技?jí)喝盒?,只為自?qiáng)不息。通過槳板運(yùn)動(dòng),把這種勇于拼搏的精神帶到生活和工作中,認(rèn)真的生活,溫柔的去愛,慢慢的與這個(gè)世界和諧相處,在自己的世界里閃閃發(fā)光!<div><br><div style="text-align: right;">赤壁店餐飲部 方小兆</div></div> <div style="text-align: center;">下榻于酒店高貴典雅的寬敞客房</div><div style="text-align: center;">歐式風(fēng)格搭配古典花紋裝飾</div><div style="text-align: center;">將奢華體驗(yàn)延伸至每一處細(xì)節(jié)</div><div style="text-align: center;">樂享窗外美景 沉浸避世樂趣</div><div style="text-align: center;">在舒適奢華的空間徹底放松自己</div><div style="text-align: center;">給生活留些逃離日常的遐想</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">武漢光谷金盾大酒店</div><div style="text-align: center;">中國湖北省武漢市洪山區(qū)吳家灣特1號(hào)</div><div style="text-align: center;">聯(lián)系電話:027-8788 7788</div> <div style="text-align: center;">華中第一家全智能型輕奢酒店</div><div style="text-align: center;">蘊(yùn)含巧思的設(shè)計(jì)格局與精致布置</div><div style="text-align: center;">彰顯優(yōu)雅格調(diào)與精致舒適理念</div><div style="text-align: center;">輕奢精致、智能人性化的溫馨服務(wù)</div><div style="text-align: center;">為客人提供私密、高效的入住體驗(yàn)</div><div style="text-align: center;">武漢金盾舒悅酒店</div><div><div style="text-align: 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