<p class="ql-block">茶賦</p><p class="ql-block">白勝民</p><p class="ql-block">中華文明，博大精深。茶之為道，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。濫觴于鴻蒙初開之荒野，肇造于神農(nóng)百草之上古。興于晉，盛于唐，極于宋。始而鮮見于貴族之室，繼而普及至布衣之家?！恫杞?jīng)》傳世，陸羽為圣。迄今約七千年矣。</p><p class="ql-block">茶之為道，貴在取材?；騽t用花，如茉莉、玫瑰、牡丹、菊花、槐花、桂花、蒲公英和金銀花等，沏之則五顏六色，清香馥郁，沁人心脾?；騽t用葉，如毛尖、薄荷、普洱、苦丁、蒲公英、鐵觀音、冬凌草和竹葉青等，飲之則清熱解毒，養(yǎng)胃潤(rùn)肺，功效各異?；騽t用根，如人參、當(dāng)歸、葛根、地黃等等，品之則止渴生津，養(yǎng)氣補(bǔ)血，膾炙人口。或則用果，如枸杞、紅棗、金桔、蘆柑、槐米、苦蕎、梔子、羅漢果和無花果之類，啜之則酸甜苦辣，味道各異，功效自殊。</p><p class="ql-block">茶之為道，美在器具。治茶之器，林林總總，令人爽心悅目。坐則有茶臺(tái)、茶桌、茶幾、茶凳等；煮則有茶爐、茶壺、茶杯、茶碗、茶篩、茶針、茶匙、茶巾和茶寵等；以上茶具按材質(zhì)可分為木質(zhì)、石質(zhì)、玉質(zhì)、金屬質(zhì)等等。木質(zhì)則多為紫檀、酸枝、金絲楠和黃花梨等等。石質(zhì)則多為砂巖、頁巖、花崗巖、牡丹石和荷花石等等。玉質(zhì)則多為白玉、黃玉、碧玉、墨玉、青白玉、梅花玉和緬甸翡翠等等。金屬質(zhì)則多為金、銀、銅、鐵、和不銹鋼等等。</p><p class="ql-block">茶之為道，奇在茶形?；?yàn)樯⑷~，成袋成桶。或?yàn)檎麎K，成磚成餅。小若硬幣，大若銅鉦。飾以文字，福壽康寧。陳列收藏，雅趣橫生。</p><p class="ql-block">茶之為道，南北不同。北方粗獷，大碗牛飲，英雄豪邁，氣貫長(zhǎng)虹。南方細(xì)膩，小杯熱茶，輕啜慢品，茶藝表演，優(yōu)雅莫名。</p><p class="ql-block">茶之為道，艷在色澤。或?yàn)榫G茶，清湯綠葉，滋味內(nèi)斂?；?yàn)榧t茶，赤葉紅湯，香甜甘醇。或?yàn)榍嗖?，澄澈空明，香高味真?；驗(yàn)榘撞?，多為芽頭，白毫歷歷，如銀似雪。或?yàn)楹诓?，色如墨染，健胃養(yǎng)脾。或?yàn)辄S茶，金湯黃葉，茶香撲鼻，后味綿長(zhǎng)。如此等等，不一而足。</p><p class="ql-block">茶之為道，重在人文?；騽t諸侯會(huì)盟，茶酒當(dāng)歌，擘畫天下大計(jì)；或則文人雅士，以茶代酒，清談國(guó)是；或則親朋好友，假日?qǐng)F(tuán)聚，其樂融融?；騽t棋枰大戰(zhàn)，于茶氣氤氳之中，檣櫓灰飛煙滅。或則青燈黃卷，在茶香繚繞之中，與古人對(duì)話。或則伏案筆耕，于茶水入喉之間，文思泉涌，著千古奇文……</p><p class="ql-block">三五之夜，月華似水，一杯清茶，一爐檀香，紅袖撫琴，七八知己把酒，臨風(fēng)高歌，此樂何極?？驮唬骸笆沉T一覺睡，起來兩碗茶。舉頭看日影，已復(fù)西南斜?！庇嘣唬骸岸掏瘧?yīng)捧杖，稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處，苔階日影斜?！笨蛷?fù)曰：“見月連宵坐，聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣，籠暖焙茶煙。”朋友對(duì)曰：“夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新?！甭劥?，又一客曰：“煙自抽，茶自斟，無拘無束方便地?！币姶擞嗖挥蓢@曰：“四大皆空，坐片時(shí)何分爾我！”是時(shí)，香山寺住持意休大師合掌嘆曰：“君子之交淡如水，小人之交甘若醴。自古禪茶一味。吾得佛心焉。阿彌托佛！善哉善哉……”</p>