<h5 style="text-align: center;">廣東海輝食品有限公司行政人事部 夏志偉</h5> 春天萬物復蘇，百花齊放，本應是最美好的季節(jié)，但突如其來的香港疫情，使毗鄰香港的深圳也受到疫情的嚴重影響，于2022年3月14日按下了暫停鍵。深汕特別合作區(qū)作為深圳10+1的城市，緊密團結在市政府的統(tǒng)一領導指揮下，廣東海輝食品有限公司響應市政府號召，作為深汕合作區(qū)正規(guī)企業(yè)，必當身先士率，責無旁貸，奮力踐行起社會責任，也投入到這場沒有硝煙的戰(zhàn)疫當中，唱響了一曲抗擊疫情的凱歌。 <h5 style="text-align: center;">廣東海輝食品有限公司廠區(qū)圖</h5> <h3 style="text-align: center"><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 廣東海輝食品有限公司，成立于2009年，總占地面積70000平方米，注冊資金1億港幣，項目總投資2.5億元，是一家集潮汕傳統(tǒng)美食工藝與西餐工藝融合，并在傳統(tǒng)工藝不斷創(chuàng)新、研發(fā)、生產、貿易銷售、冷凍冷藏保鮮的冷凍食品生產廠家。</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 園區(qū)按照食品安全標準化精心設計建造，依據產品不同特性分層布局，每層面積約10000平方米，設有員工更衣室、消毒水池、紫外線殺菌噴淋室和全不銹鋼凈手間，員工配備有防菌服、頭罩、口罩及個人勞動防護用品。現(xiàn)擁有自動化包裝生產線和智能化生產設備，日生產能力達30噸。公司設施有低配置燃燒器天然氣鍋爐等設備設施，能充分滿足環(huán)保要求和標準。</span></div><br><b>精心布局 層層施控</b><div><br><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 軍令如山，時間就是生命。公司蔡東長總經理第一時間召開了高層管理會議，任命生產總監(jiān)雷文為疫情防控主要負責人，成立了疫情防控工作小組，明確了工作職責，各司其職，各盡其責。依據疫情防控要求，編制了疫情防控管理體系化文件，按照體系化文件標準全面組織實施，并分部門、區(qū)域進行責任落實到位。加大力度，廣泛宣傳，以“內防反彈、外防輸入”為原則，層層布控，分級管理、責任到人。嚴格食品安全生產要求，對開展疫情防控知識培訓和檢查。</span></div></div></h3> <h5 style="text-align: center;">蔡東長總經理召開公司高層管理會議</h5> <h5 style="text-align: center;">會議制定的疫情防控文件</h5> <h5 style="text-align: center;">依據疫情防控要求編制的疫情防控管理體系化文件</h5> <h5 style="text-align: center;">疫情防控七大要求，責任落實到位</h5> <h5 style="text-align: center;">嚴格食品安全生產要求，對開展疫情防控知識培訓和檢查</h5> <h5 style="text-align: center;">廣泛宣傳，嚴格入門排查，全員核酸“2天1檢”</h5> <div><br></div><div style="text-align: center;"><b>重點防控 確保安全</b></div><div><br> 由于公司屬食品外貿企業(yè)，為防止“物傳人”的輸入，對于進出口原料及貨運管理要求非常嚴格，在區(qū)市場監(jiān)督管理局領導的指導下，我們在原料區(qū)設置了潔靜區(qū)、半污染區(qū)和污染區(qū)且進行分區(qū)管理，半污染區(qū)設置有防化服、口罩、頭帽、腳套、手套、專用衣柜、酒精消毒等防疫物品。在貨運管理上，我們加強了重點防范香港貨運車輛的管理，執(zhí)行先消毒，后入廠的程序化管理，設立了專用貨倉、專人裝卸、專人拆包、專人監(jiān)督、專人檢查的管理流程。<br></div> <h5 style="text-align: center;">香港貨車進廠前消殺，設立專用貨倉、專人裝卸、拆包、監(jiān)督、檢查</h5> <h5 style="text-align: center;">嚴格食品分區(qū)管理和原材料的入庫前消殺</h5> <div><br></div><div style="text-align: center;"><b>防微杜漸 確保人員安全</b></div><div><br> 我們對間接接觸原料的人員統(tǒng)一安排在集中點實行集中居??；對直接接觸原料或者拆包的人員，由公司指定專人負責，并安排在偏僻的隔離區(qū)居住。這兩類人員，均嚴格按“4+1健康管理”要求落實。<br></div> <h5 style="text-align: center;">原材料的間接接觸人員、直接接觸人員或拆包人員居住點和隔離區(qū)</h5> <div><br></div><div style="text-align: center;"><b>信息化管治設施 保障復工復產運行</b></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: left;"> 食品企業(yè)離不開冷凍冷藏設施、鍋爐等特種設備，細節(jié)決定成敗，在疫情和安全雙重管理下，我們的特種作業(yè)人員實行24小時值班輪流制，通過信息化的中控系統(tǒng)對特種設備進行全程監(jiān)控。每天對特種設備進行日常巡檢，精心對每臺特種設備及安全附件進行檢查維護與保養(yǎng)，確保安全生產。2021年12月16日在深圳市特種設備行業(yè)協(xié)會領導的指導下，通過有限空間救援、鍋爐降溫、液氨事故桌面推演等多種形式的應急綜合演練，提高特種設備作業(yè)人員的技能水平，強化應急響應能力，鞏牢安全生產防線。</div> <h5 style="text-align: center;">實行24小時值班制，關注控制儀表數據變化，確保安全生產</h5> <h5 style="text-align: center;">對鍋爐、壓力容器和壓力管道承壓類特種設備及其安全附件進行檢查和維護保養(yǎng)作業(yè)</h5> <h5 style="text-align: center;">2021年12月16日進行應急救援綜合演練</h5> <div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><b>布施善舉 援助抗疫</b></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: left;"> 廣東海輝食品有限公司、雙全農牧、廣東海崇畜牧業(yè)發(fā)展有限公司都是香港駿豐集團旗下子公司，蔡煒董事長以“廣東海崇畜牧發(fā)展有限公司”為中心，熱心向香港災區(qū)和抗疫一線捐款、捐物。</div> <h5 style="text-align: center;">公司蔡煒董事長向香港抗疫一線捐款、捐物</h5> <div style="text-align: left;"> 在新冠疫情非常嚴峻的形勢下，我們攻堅克難，公司一手抓疫情防控，一手抓食品安全，雙管齊下，實現(xiàn)疫情防控有政績、食品供貨有保障，滿足市場需求。</div> <h5 style="text-align: center;">主打潮汕特色牛肉丸、魚丸、肉丸和香腸、紅腿腸等系列產品</h5> <div style="text-align: left;"> 疫情尚未結束，同仁還須努力，在市委英明領導下，在海輝食品人共同努力下，抗疫堅定化、防控常態(tài)化，防范責任化，我們將與疫情抗爭，與時間賽跑，務實進取，奮力打造出“喜得佳”優(yōu)質食品，成為百姓千萬家中一道美食佳肴，真正成為我們深圳獨有的特色“圳”品，深圳人的一塊閃亮的名片。</div>