<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一晃，住進(jìn)養(yǎng)生院4個(gè)多月了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 讓我談感受？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 四個(gè)字：好吃懶做。不過，這個(gè)好字發(fā)音由聲調(diào)第4聲改為第2聲。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 先說懶做，過去居家過日子，沖出沖進(jìn)，百分之九十的家務(wù)都放在買汰燒上，現(xiàn)在一股腦兒丟給了養(yǎng)生食堂，這懶是偷得沒地方放了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 再說吃，每天面對(duì)五六十道菜單，看著周邊一眾長(zhǎng)者正襟危坐，皇帝老兒批改奏折似地認(rèn)真圈閱，誰(shuí)不動(dòng)心？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 每日換新的十幾道飯菜面點(diǎn)巳夠你躊躇再三，何況，手邊讓你任選的五六張彩色菜單上，活色生香的幾十道蘇、浙、滬、川名菜名點(diǎn)，再老花的眼睛也會(huì)被拉長(zhǎng)眼光。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 當(dāng)然，菜單是一回事，口味才是真家伙，要讓闖蕩江湖一輩子的老年人點(diǎn)個(gè)頭可不是件容易的事。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 初來乍到那會(huì)，不知咸淡，不會(huì)點(diǎn)菜，沒關(guān)系，難不成看人點(diǎn)菜，看人眼神，看人臉色還不會(huì)？喜形于色么。還有，看微信，誰(shuí)吃到好菜，會(huì)在微信群里色香味形一頓猛夸，下次我就來個(gè)照菜下單。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 第一次看菜下單，點(diǎn)的是條大鳊魚，鄰桌上那對(duì)老夫妻碩大的青花磁盤里一條濃油赤醬的大鳊魚著實(shí)誘人。誰(shuí)知道晚上就接到櫥師的電話，問，明天的鳊魚是清蒸還是紅燒？怎么還有這事？哎呀，我怎么沒細(xì)看菜單項(xiàng)目下面還有內(nèi)容呢？后來再仔細(xì)研究菜單，才發(fā)現(xiàn)菜單內(nèi)容下面還真有款式一行，讓你選項(xiàng)打勾，單鳊魚燒法就有紅燒，清蒸，糖醋。鯽魚有蔥烤，白湯豆腐燉；黃鱔除紅燒外，還有蒜子燜，咸肉蒸；鱸魚、鱖魚多了松鼠；花鰱魚頭多了豆腐清湯、剁椒蒸；花蛤有姜蔥，燉蛋，辣炒；長(zhǎng)江鮰魚可以紅燒，蒜子悶；蟶子有姜蔥，蒜蓉粉絲，白灼；昂刺魚可紅燒，燒湯，河蝦則有鹽水，油爆，醬油。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 中國(guó)舌尖上的文化真的是琳瑯滿目，豐富多彩，一個(gè)小小瑞頤食堂就可以整出這許多五花八門的食譜，這還僅僅是一張預(yù)訂菜單，不包括零點(diǎn)菜單，川味小炒，套餐及熱菜。與菜單配套的，還有“讓美點(diǎn)豐富您的晚餐”，內(nèi)有十多款蘇式美點(diǎn)，現(xiàn)做現(xiàn)賣。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我不算吃貨，對(duì)菜品缺乏鑒賞能力，不過，沒關(guān)系，錄兩段本大樓群里長(zhǎng)者的點(diǎn)評(píng)：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “ 今天中午我定的一份“蒜蓉粉絲蟶子”，色香味型齊具，為廚師的廚藝點(diǎn)贊！[強(qiáng)][強(qiáng)][強(qiáng)]”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “我與李阿姨有同感。今天中午點(diǎn)了松子鱸魚，11：40到食堂，服務(wù)員告訴我要現(xiàn)燒，大約十分鐘，一大盆色香味齊全的松子鱸魚就燒好了，一看都能流口水，味道也不比松鶴樓差，我要為瑞頤食堂點(diǎn)贊！”</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 好了，胡扯一通后，想起了那句老話：有錢難買老來瘦。哎，老來減肥也不易啊！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 管他瘦不瘦，封閉式管理一個(gè)多月了，外面早已春光明媚，還是看看院子里的春景，自我放松放松吧！</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 看到本樓群里好評(píng)，點(diǎn)了松鼠鱸魚，色香味俱佳，確實(shí)不輸松鶴樓。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">今天再點(diǎn)鳊魚</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">手機(jī)拍攝：2022年3月</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇制作：一桿江河</b></p>