<p class="ql-block"> 為進一步提高學校食堂服務水平，促進學校食堂規(guī)范管理，確保學生飲食安全，3月25日，賈湖中學舉辦了每月一次的校食堂開放日活動，邀請學生家長參與到食堂管理監(jiān)督工作中來。學校各班級家長代表參加了此次活動。</p> <p class="ql-block"> 為了保證活動的順利進行，賈湖中學為此次活動做了充分的安排部署，并制定了活動方案。</p> <p class="ql-block"> 3月25日上午10點，家長代表們如約而至。座談會上，<span style="font-size: 18px;">亢文波校長對各位家長參與、體驗學校的管理表示熱烈歡迎。</span>主管學校食堂工作的任紹輝主任從食堂安全管理制度、原材料供貨商定點采購、營養(yǎng)帶量食譜、“明廚亮灶”工程和食品留樣制度，學生自助餐管理制度等方面對我校的食堂安全管理工作向家長代表們進行了詳細的說明和介紹。讓在場的家長深深感受到了賈湖中學是在用心管理，用愛守護孩子的健康成長。</p> <p class="ql-block"> 座談會結束后，家長代表們分批走進食堂，進行實地參觀。家長代表們參觀了學校食堂衛(wèi)生管理情況和食品加工流程，詳細了解了食品原材料的采購、食材加工流程、食品留樣和儲存、食堂環(huán)境、餐飲具清洗消毒等情況，近距離的了解了學校食堂安全管理工作。</p> <p class="ql-block"> 參觀食堂后，亢校長邀請各位家長一同參觀校園，并對我校改擴建項目向家長們進行了講解。</p> <p class="ql-block"> 隨后，學校邀請各位家長與同學們共進午餐，體驗學生餐食。家長們也同時參觀了學生就餐情況，對學校的就餐管理、陪餐情況和飯菜質量給予了高度評價。</p> <p class="ql-block"> 最后，家長代表在會議室進行了集中反饋交流和總結，對學校食堂滿意度進行了測評。</p><p class="ql-block"> 他們一致認為，學校食堂工作流程規(guī)范、衛(wèi)生狀況良好、菜品搭配合理，尤其是在食品安全、衛(wèi)生管理等方面的工作規(guī)范化、精細化的做法給予了充分的肯定。</p> <p class="ql-block"> 此次“食堂開放日”活動充分發(fā)揮了社會監(jiān)督作用，增強了學校食堂管理的透明度，不僅拉近了學校與家庭之間的距離，搭建了家校溝通交流的平臺，也贏得了社會和家長對學校工作的支持。</p> <p class="ql-block">編輯：周新櫻 任紹輝</p><p class="ql-block">圖片：劉志剛 蔡云</p><p class="ql-block">審核：亢文波</p>