<p class="ql-block"> 再過幾天就是春節(jié)了，行走在街面上，我突然覺得城里的道路一下子變窄變擠。人多車多，熙熙攘攘，特別是隨著主要街道兩側(cè)的景觀樹掛上了一串串紅燈籠后，傳統(tǒng)的大“年”節(jié)就快到了，濃濃的“年味”正以日劇增，在城里彌散開來，飄向廣闊的郊野鄉(xiāng)村……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 不同年齡段的人，對“年味”的感受會有不同。此時的我就特別愛品受“年”之將來而未至前的氣氛，這氣氛中有幾許的期待，更有一種遙遠的懷念，這種情愫或許是緣于小時的經(jīng)歷所致吧。</p><p class="ql-block"> 對于一個在農(nóng)村長大雖然現(xiàn)在寄居于城里的人來說，記憶的深處必定是珍藏著當(dāng)年農(nóng)家人過年的印象的。攪動起這些印象，其中有一件事至今思之仍會使我內(nèi)心五味雜陳，想起過往普通農(nóng)家人那些伴著淚花的歡笑……</p> <p class="ql-block"> 小時，讓我感覺到年即將到來的信號就是家里要賣大豬了。記得大約在年底廿七、八的樣子，村子里的那位殺豬的人傍晚時分就來了家里，說明早來殺我家的豬。每每到了這時，父母到了晚上就比平常多喂了一次豬，我也不知道這究竟是為了什么？是為了給即將要賣的大豬增加斤兩？不是。是為了給即將離開的大豬踐行？是，也不是。</p><p class="ql-block"> 說起這豬，那可是整整伴著家人快一年的時光。記得年初時父母不知從哪買來兩只小豬，估摸一只二三十斤吧。從此全家人多了一個活兒就是喂豬，家里的“粥頭粥尾”及田地上的蕃薯藤葉、高麗菜等就都成了豬的主食。每逢母親去碾米歸來，除了挑回白花花的大米外必定還帶回一小包的“米糠”，這“米糠”在當(dāng)年可是豬下飯的最好佐料。每當(dāng)豬吃膩了那些主食時，在豬槽里撒上一撮“米糠”，豬就又嘖嘖嘖地吃起來了。我們除了喂，還每日必給它們清洗豬舍，有時還給它們洗洗身子，日子久了，這豬由起初的陌生也變熟絡(luò)了，每當(dāng)我們走到豬舍前，它們就迎了上來發(fā)出“哦！哦！”的叫聲，甚是可愛。當(dāng)年普通農(nóng)家人養(yǎng)豬可比不上現(xiàn)在的養(yǎng)法，純粹是牙縫中省下的才給豬吃，所以豬也長得慢，到了年底時若有百七八斤就不錯了。</p> <p class="ql-block"> “明天透早就要賣大豬”，父親一邊說著一邊要求全家人晚上要早點睡。當(dāng)我還睡意正濃的時候，就被父母親起床到廚房澆水的聲響喚醒了，所以我也跟著早早地起了床來湊熱鬧。到了廚房的大灶前，我發(fā)現(xiàn)廚房里已是煙霧燎繞，一小捆一小捆的芒草團正旺旺地?zé)蠖Φ?，大鼎里的熱水氣正一個勁地往上冒，原來這是為殺豬褪毛準(zhǔn)備的熱水。村子里那位殺豬的人帶著另一個人如約地敲響了我家的柴門，只見他手上拿著一個未端釘有彎鉤的粗木棒，另一個人手握兩把明晃晃的殺豬刀來到了豬舍前，那個人一彎腰就用粗木棒的彎鉤鉤住一只大豬的脖子處，另一個人跳進豬舍從豬后頭拽住豬尾巴，兩個人非常嫻熟地就把一只大豬從豬舍里撈了出來，然后把豬架在一把凳子上，三下五就把一頭活生生的豬殺了，這顯然就是一對殺豬無數(shù)的搭襠。殺完豬，接下來就是熱水褪毛開膛破肚上稱稱重。每當(dāng)稱完豬后，母親總會嘟嘮地說，“辛苦養(yǎng)了一年的豬，都為你們殺豬的養(yǎng)了?！碑?dāng)時我不懂這話是啥意思，后來才知是過稱時雙方總會在稱的升與降上爭執(zhí)一番。再后來，我又知殺豬的還有賺內(nèi)臟的潛規(guī)則。</p> <p class="ql-block"> 看著相伴近一年的大豬這樣地以悲壯的方式被賣了，我的內(nèi)心是多么的不舍，但家里為了過年的錢，我又能怎樣呢？上世紀(jì)八十年代初農(nóng)村普通的農(nóng)民家庭平時也沒有別的大收入，年關(guān)將至，賣大豬的錢往往就是一筆大收入。賣了大豬，過年的各種籌備也才算開始。一般凌晨賣了大豬，到了晚上就可領(lǐng)到賣豬錢，接著母親也忙活了起來，備料做粿，為子女買新衣服……一件件一樁樁都用到賣豬的錢。</p><p class="ql-block"> 所以說:每每回憶小時過年的印象，我總是想到了家里在過年前做的這件大事一一賣大豬。它常常使我感念父母的辛勞與不易，歡笑中總是伴著些許的淚花。</p> <p class="ql-block">(文章的圖片來自網(wǎng)絡(luò))</p>