<p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 20px;">——記憶中的“山城一枝花”</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">（2608字）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">【原創(chuàng)】 李秀瑜 /文</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 秀色可餐，將美好的事物形容到極致，欲替代美食，此句成語出自晉?陸機(jī)《日出東南隅行》：“鮮膚一何潤，秀色若可餐”。山城重慶美景、美食、美女聞名世界。從前，重慶解放碑曾經(jīng)有一位年輕漂亮的女子，人們暗地里自發(fā)性選美，將她譽(yù)為重慶“山城一枝花”。因?yàn)樗侵貞c解放碑餐廳的售票員，其嬌容與餐廳美食“陽春面”自然把秀色可餐聯(lián)系起來了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 上世紀(jì)60年代末70年代初，位于重慶市市中區(qū)鄒容路與青年路交匯處一則的“國營重慶解放碑餐廳，”每天早晨7點(diǎn)至9點(diǎn)為早餐營業(yè)時(shí)間，餐廳小吃部售票處，人們排著長隊(duì)等候購買1角錢2兩糧票1碗的陽春面，其收錢開票的售票員就是被人們譽(yù)為的“山城一枝花”。當(dāng)年重慶的小面售價(jià)為8分錢2兩糧票1碗，麻辣小面是人們的最愛，可許多人情愿多花錢去享用一碗江浙風(fēng)味的陽春面，多數(shù)食客是沖著想看“山城一枝花”而去的，買一碗陽春面，既充饑飽食，又一睹花容，一舉兩得。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 18px;"> ?。ㄓ覀?cè)為原解放碑餐廳）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 重慶解放碑餐廳底樓小吃部售票員“山城一枝花”約20多歲，1米7的身高，身材苗條，曲線凹凸有致；鵝蛋臉、尖下巴、丹鳳眼、維拉斯鼻梁下皓齒紅唇。上班時(shí)她專注于收錢開票，有時(shí)候遇上故意找話搭訕的顧客，偶然抬頭面對(duì)，長長的眼睫毛下，眼睛忽動(dòng)忽閃，使人一觸驚魂，其美麗動(dòng)人心魄。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 15px;"> （解放碑餐廳招牌小吃陽春面）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 人性愛美之心，無可厚非，可文革時(shí)期卻有所顧忌，人們愛美和審美行為是非常謹(jǐn)慎的。話劇、電影把“美女”塑造成為反面人物，當(dāng)年頭號(hào)影星王曉棠在電影《英雄虎膽》中飾演女特務(wù)阿蘭，就是“美女”特務(wù)的代表之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 1966年6月1日，人民日?qǐng)?bào)社論《橫掃一切牛鬼蛇神》提出破四舊：“舊思想、舊文化、舊風(fēng)俗、舊習(xí)慣?！蔽母飿影鍛?yàn)槿藗兯茉炝藦膽?zhàn)爭年代到建設(shè)時(shí)期女性的標(biāo)準(zhǔn)形象，即：李鐵梅、吳清華、阿慶嫂、江水英、方海珍等。當(dāng)人們涉及到女性美的議論，用“好看”二字予以表達(dá)。一時(shí)間人們不約而同地把日常女性梳妝打伴，燙卷發(fā)、梳劉海、束腰，甚至把穿花衣服、花裙子納入“四舊”之列。姑娘家留長辮子，婦女為短發(fā)遮耳的江姐發(fā)型；服飾為軍裝、工作服、學(xué)生服和雙排扣的列寧服，顏色為青、藍(lán)二色加軍綠色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 過去受女性喜歡的旗袍、裙子、高跟鞋歸于國民黨姨太太，地主、資本家小姐的專屬。“美女”更是資產(chǎn)階級(jí)用于腐蝕革命隊(duì)伍的糖衣炮彈，你把革命的女同胞們比喻“美女，”其居心叵測，是想毀人聲譽(yù)還是有設(shè)陷于人的陰謀？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 所以，贊美女性用“美女”一詞是忌諱的，如果你膽敢用這詞當(dāng)面贊美她人，“美女”會(huì)立即翻臉，橫目怒懟：“你媽才是美女！你全家人都是美女！”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 自古以來“美女愛英雄，英雄愛美女”，女人們有時(shí)要議論男人，男人也要談?wù)撆耍@是人性也是人之常情。把“美女”簡單地說成“好看”有點(diǎn)單調(diào)和無趣，人們便用隱語黑話替代美女，把“美女”說為“麥子，”見到長得乖的妹兒說：“這個(gè)妹兒還有點(diǎn)麥子，”或許是因?yàn)轲囸I，麥子可磨面為美食而派生的比喻?？捎眉Z食替代“美女”一詞也有些不論不類，于是，人們又改換為一個(gè)“橢”字；橢，也許源于女性橢圓形的鵝蛋臉。比如說班上某女生長得乖巧，就說：“這女生長得有點(diǎn)橢?！? </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 1970年筆者在長江南岸文峰塔下重慶第五中學(xué)住讀初中，一天寢室的同學(xué)周末返校，同學(xué)張說：“昨天去逛了解放碑，發(fā)現(xiàn)許多人圍在解放碑餐廳門口觀看那個(gè)開票的女服務(wù)員，長得好橢喲！人稱‘山城一枝花?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 剛?cè)肭啻浩诘哪猩鷤兯较略缫寻寻嗌祥L得“橢”的女生排了序。說到“山城一枝花”馬上來了興趣，同學(xué)陳說：“比起班上女生XXX如何？”同學(xué)張說：“肯定比她橢噻，樣子像王曉棠。”在學(xué)校宣傳隊(duì)拉二胡的王同學(xué)問道：“比起宣傳隊(duì)跳紅色娘子軍的XX如何？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 同學(xué)張加重語氣強(qiáng)調(diào)：“長得不橢敢叫山城一枝花？信不信自己去看了再說嘛。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 同學(xué)之間說說而已，不久就忘了。那年暑假放學(xué)回家，一天中午，我在母親上班的工廠食堂排隊(duì)等候打飯，又聽到一群剛進(jìn)廠的男青工議論：“看‘山城一枝花’，最好是早晨早點(diǎn)去，買一碗陽春面，坐第一張桌子，對(duì)著她邊吃邊看，那才安逸喲。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 身后排隊(duì)等候的一女青工有些妒嫉說：“賤相，一群口水娃兒！她有啥子橢嘛？不就是皮膚白一點(diǎn)，個(gè)子高一點(diǎn)個(gè)嘛！”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 我家的街坊鄰居鄧大姐也曾在解放碑餐廳工作，與“山城一枝花”為輪班開票的同事，每當(dāng)輪到她當(dāng)班時(shí)，那些慕名前來觀花的人們，將她誤認(rèn)為是“山城一枝花，”見大姐相貌平平，有些失望。當(dāng)場轉(zhuǎn)身并丟一句氣死人的話：“她哪點(diǎn)長得橢嘛？一般得很噻，還沒得我們車間ＸＸＸ長得橢。”老實(shí)說鄰居大姐雖然不如“山城一枝花”漂亮，但也有些不一般的模樣，如稍許打扮，約施粉黛也能入當(dāng)年“橢女”之列?？山?jīng)常聽到陌生人不禮貌的非議，確實(shí)難過。大姐忍受不了這不雅而有些傷人的議論，堅(jiān)決要求上級(jí)調(diào)換工作崗位，通過不懈的努力后被調(diào)往其他餐廳工作。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “山城一枝花”的美名，經(jīng)人們口口相傳，漸漸遠(yuǎn)近聞名。每月一次發(fā)薪的周末，各企、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、部隊(duì)和郊外工礦企業(yè)的人們進(jìn)城購物逛街，這時(shí)候，來解放碑餐廳一睹“山城一枝花”的人流涌動(dòng)，一波又一波的“觀花潮”使餐廳內(nèi)外人滿為患，不但影響餐廳正常營業(yè)，甚至影響到街邊行人通行。后來市中區(qū)飲食服務(wù)公司，只好將她調(diào)往新成立的朝天餐廳工作，終于使解放碑餐廳的觀花潮得以停止。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)瞬間昨天遠(yuǎn)去。如今，人們不用轉(zhuǎn)彎抹角稱“美女”為“橢女”。面對(duì)女性一律概稱“美女”，“美女”一詞已成為所有女性的專用名詞，且無論她們的年齡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 憶往昔，實(shí)事求是地說，在那物資匱乏，精神單調(diào)的年代，“山城一枝花”樸素?zé)o華的美，無意中成為山城的花絮，成為青年熱議的談資。人們圍觀“追星”行為不能簡單地以“無聊”蓋之，因?yàn)?，那是特殊年代受壓抑的人性?duì)美的渴望和向往。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 至今，仍有人記憶猶新。前不久筆者與一群50后美術(shù)家聚會(huì)，三杯葡萄魂白蘭地下肚，大家回憶昨天解放碑往事，激情飛揚(yáng)，七嘴八舌興趣不減當(dāng)年，朋友們紛紛鼓勵(lì)我寫出來，為母城記錄下這段難忘的故城舊事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “山城一枝花”美麗的形象永遠(yuǎn)留在那忌諱美的年代，留在愛美之人的心中。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 15px;">（山城一枝花近照1）</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">后記</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 如今，當(dāng)年的資深美女“山城一枝花”已78歲，雖年入古稀，但體態(tài)輪廓仍風(fēng)韻猶存，她與我們一起，健康快樂地生活在這座美女如云的山城。筆者征得她的同意，上傳她本人的近照，與大家共同分享和回憶逝去的歲月。謝謝閱讀，順祝讀者朋友及家人春節(jié)快樂，安康幸福！</span></p><p class="ql-block"> 2022年1月30日于重慶</p><p class="ql-block">注：部分圖片為網(wǎng)絡(luò)下載，向原作者及藏家致謝，如有不妥，告之即刪。）</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 15px;">（山城一枝花近照2）</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 15px;">（山城一枝花近照3）</span></p><p class="ql-block"><br></p>