<p class="ql-block"> “冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉……”冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子，長(zhǎng)葛市市直幼兒園府西分園的小朋友們今天也要來(lái)體驗(yàn)嘍。</p> <p class="ql-block"> 老師們精心為孩子們準(zhǔn)備了香噴噴的肉餡和素餡。</p> <p class="ql-block"> 開(kāi)始前，老師先給孩子們講解冬至節(jié)的來(lái)歷，讓孩子們了解冬至的由來(lái)，吃餃子的緣由。張老師、樊老師給孩子們?cè)敿?xì)講解了揉面、搟皮、及包餃子的方法，孩子們聽(tīng)的可認(rèn)真了呢。</p> <p class="ql-block"> 開(kāi)始操作啦，孩子們爭(zhēng)先恐后的動(dòng)手體驗(yàn)，搓、按、搟，現(xiàn)場(chǎng)好不熱鬧。</p> <p class="ql-block"> 搟皮工作完成嘍，老師們教孩子們?cè)鯓诱_的包餃子，要注意，不能漏出小縫隙，要不然容易煮爛的喲！孩子們一起包餃子，感受到了濃濃的節(jié)日氣氛和傳統(tǒng)文化的魅力。</p> <p class="ql-block"> 香噴噴的餃子出鍋啦！</p> <p class="ql-block"> 看我們的寶貝們吃的香不香？孩子們吃到自己親手包的餃子，都無(wú)比興奮、無(wú)比自豪。當(dāng)一碗碗熱騰騰的餃子端上來(lái)后，孩子們拿起勺子，爭(zhēng)先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，愉悅感與成就感在每一位小小參與者心中久久回蕩。</p> <p class="ql-block"> 此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了冬至的來(lái)歷，了解傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。</p>