<p class="ql-block"> 柿子柿子甜似糖，</p><p class="ql-block"> 紅紅柿子樹(shù)上長(zhǎng)，</p><p class="ql-block"> 摘下柿子大家嘗，</p><p class="ql-block"> 你削皮，我來(lái)掛，</p><p class="ql-block"> 做成柿餅甜又香。</p> <p class="ql-block"> 霜降也正是吃柿子的時(shí)候。為了讓小朋友們知道二十四節(jié)氣知識(shí)，了解霜降的習(xí)俗和農(nóng)作物生長(zhǎng)階段，感受豐收的快樂(lè)、體驗(yàn)動(dòng)手的樂(lè)趣，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，福元幼兒園小四班開(kāi)展了以“柿柿如意，曬柿餅”的主題活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 柿子是秋季的時(shí)令水果，過(guò)了霜降是曬柿餅的好時(shí)節(jié)。因?yàn)樗颠^(guò)后氣溫比較低，空氣也比較干燥，所以很容易曬成功，接下來(lái)就和我們一起來(lái)嘗試制作柿餅吧！??</p> 研究柿子?? <p class="ql-block">看??曾曾老師正在演示制作柿餅的過(guò)程呢~~</p> <p class="ql-block"> 學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知柿子的主要特征，增進(jìn)幼兒對(duì)柿子的認(rèn)識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)大自然的情感。</p><p class="ql-block">“我來(lái)聞一聞”</p><p class="ql-block">“我來(lái)捏一捏”</p><p class="ql-block">“我來(lái)嘗一嘗?！?lt;/p><p class="ql-block">這個(gè)柿子是脆柿子，硬硬的，快來(lái)摸一摸。</p><p class="ql-block">這個(gè)柿子是軟軟的，快來(lái)聞一聞。</p> 制作柿餅的步驟 <p class="ql-block">1.清洗柿子</p><p class="ql-block"> 你們知道嗎？柿餅是脆柿子做的喲！因?yàn)檐浭磷硬缓孟髌ぃ胰菀琢魇?。小朋友每人挑選兩個(gè)柿子進(jìn)行清洗，我們的小朋友洗柿子時(shí)好認(rèn)真呀，~柿子的邊邊角角都被洗得非常干凈，洗好的柿子放置在籃子里瀝干水分。看著被洗的干干凈凈的小柿子，小朋友們的心里別提有多自豪啦！</p><p class="ql-block">2.去皮</p><p class="ql-block"> 削皮刀非常的危險(xiǎn)，我們現(xiàn)在還小，不能使用削皮刀。所以，這個(gè)過(guò)程就請(qǐng)老師們來(lái)幫幫忙吧。削完皮的柿子摸上去黏黏的、滑滑的。</p> <p class="ql-block">3.晾曬</p><p class="ql-block"> 晾曬的方式有兩種。</p><p class="ql-block"> 一種是系上繩子掛在陰涼通風(fēng)的高處，另外一種是平放在有陽(yáng)光的地方晾曬。孩子們各抒己見(jiàn)，那我們兩種都來(lái)試試吧！小朋友們幫忙穿繩子、遞柿子、拿工具、搬東西，孩子們忙得不亦樂(lè)乎。來(lái)看看我們的成果吧~~~</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)寶貝們每天的精心照顧??一周后柿子已經(jīng)變色了，外表已經(jīng)干了有一層干干的、硬硬的保護(hù)膜。</p> <p class="ql-block"> 在等待柿子變成柿餅的這個(gè)過(guò)程中，我們也做了很多有趣的事情，一起來(lái)看看吧?。?lt;/p> <p class="ql-block">這是孩子們用黏土制作的小柿子。</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)家長(zhǎng)和孩子共同完成的手抄報(bào)，孩子們也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于柿子的知識(shí)，擴(kuò)展了孩子們的認(rèn)知。</p> <p class="ql-block"> 追尋兒童的視角，追隨兒童的腳步，一路皆是風(fēng)景，在和柿子相遇的日子里，孩子們多元感知、親身探索、實(shí)際體驗(yàn)、積極參與、大膽表達(dá)，收獲到了成功的喜悅。</p><p class="ql-block"> </p>