<p class="ql-block"> 我從來不喝酒，酒精過敏，但酒的故事因生活中無處不在確引起了我的關(guān)注。乙醇這東西非常奇妙，它既是物質(zhì)的也是精神的，既可從善也能生惡，往大里說你可以從政治外交或戰(zhàn)爭(zhēng)文化的角度，將酒的魅力提高到審美情趣，也可以在詩書詞畫中將其形容為天宮玉宇的美物并借助它揮灑出神來之筆，往小里講也可貶低到成事不足，敗事有余，違法違規(guī)，狗屎不如的東西，這就是酒文化。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 比如當(dāng)年中美解凍敵對(duì)狀況，邀請(qǐng)美國總統(tǒng)尼克松訪華宴請(qǐng)時(shí)茅臺(tái)伺候，周恩來眨動(dòng)雙眼，目光里流露出對(duì)往昔的眷戀，并以烈性酒推銷員的眼神和口吻對(duì)尼克松說:“長(zhǎng)征路中，茅臺(tái)酒是我們看作包治百病的良藥，洗傷鎮(zhèn)痛、解毒、治傷風(fēng)感冒……”，并點(diǎn)燃一杯茅臺(tái)酒用藍(lán)色火苗展示這種烈酒度數(shù)的神奇，使兩國領(lǐng)導(dǎo)人私交和合作欲望迅速有效地升溫，“讓我們用這‘萬能良藥’干杯?！蹦峥怂蛇@位戰(zhàn)略大師舉杯熱情激動(dòng)的祝酒辭脫口而出，兩國一致認(rèn)可贊賞、令印度、蘇聯(lián)、日本和臺(tái)灣惱怒的《中美上海聯(lián)合公報(bào)》不期而出，用尼克松的話說，他訪問中國的一周“是改變世界的一周”，兩個(gè)超級(jí)大國的對(duì)壘，轉(zhuǎn)瞬間成了三人的游戲，中蘇和美蘇之間對(duì)抗的劣勢(shì)被迅速扭轉(zhuǎn)，隨后兩國很快建交，前蘇聯(lián)的霸權(quán)地位被徹底瓦解，瞅瞅，這茅臺(tái)酒不但能“勾兌”兩極，還能助力國家安全，衍生出了大國博弈的經(jīng)典故事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 當(dāng)年對(duì)越輪戰(zhàn)在前線指揮部時(shí)我卻目睹了另一種奇觀。比如偵察兵必須要有酒量，要獲得有價(jià)值的情報(bào)和這些邊民交際沒有一斤酒量很難獲得情報(bào)，那些越南邊民相當(dāng)喜歡喝酒。當(dāng)然這是特種兵對(duì)外特殊關(guān)系下的要求，也是戰(zhàn)爭(zhēng)的需要。在輪戰(zhàn)中軍隊(duì)內(nèi)部也少不了喝酒，總政慰問團(tuán)、各省政府代表團(tuán)來戰(zhàn)區(qū)慰問帶來的慰問品都有各地的特產(chǎn)酒，請(qǐng)飯自然少不了相互敬酒，在戰(zhàn)場(chǎng)這個(gè)特殊的背景下野戰(zhàn)軍輪戰(zhàn)部隊(duì)之間的酒場(chǎng)揮灑出了豪放勇猛特征。</p><p class="ql-block"> 比如來自蘭州軍區(qū)輪戰(zhàn)的47軍吧他們私下有個(gè)口號(hào)叫“掃遍戰(zhàn)區(qū)無敵手，戰(zhàn)場(chǎng)酒場(chǎng)場(chǎng)場(chǎng)勝！”使人總覺得除了自信之外，還有一種壓倒一切征服對(duì)手的殺氣。云南前線指揮部機(jī)關(guān)的同志去一線陣地就怕和他們吃飯喝酒，他們帶著槍嗷嗷地敬酒，把前指司令部、政治部和后勤部的人喝趴下了不少，被整得無地自容。酒精過敏的我本來就滴酒不沾，更沒見過帶槍敬酒的場(chǎng)面，這種別具一格的求勝欲望帶著殺氣騰騰，且存心用酒精將人放倒的場(chǎng)面有點(diǎn)恐怖，所以凡是去47軍只要遇到飯局，我就自稱是司機(jī)躲一邊去了。你想想，我這既不喝酒還要顧及臉面的人，憋急了不顧禮儀還作弊吐酒，萬一被識(shí)破后果很嚴(yán)重，喝酒的人很看重誠信，認(rèn)慫都行，但決對(duì)容不得偷奸?；?，何況在戰(zhàn)場(chǎng)這種環(huán)境里人家可是誠心誠意地敬酒，戰(zhàn)地友情，掏心窩子喝得跟關(guān)公似的暈乎乎的，急了眼“抄家伙”了怎么辦，扳機(jī)摟一下，會(huì)是什么結(jié)果？作戰(zhàn)犧牲還能落個(gè)為國捐軀的名份，這能算個(gè)啥？</p><p class="ql-block"> 前線指揮部廖錫龍司令挺能喝酒，也擅喝酒，應(yīng)付來勢(shì)兇猛輪番敬酒的有個(gè)絕招，逼急了就拿一特大碗，喊人將酒倒?jié)M——你先喝，喝完了我就喝！還真曾嚇退了不少人。但他發(fā)現(xiàn)在47軍這幫人面前這一招則不靈了，面對(duì)的絕對(duì)是一幫“亡命徒”！生死搏殺的勇士們唯一選擇就是“完勝”，什么事兒了都做得出來，無論你出什么招兒，你都必須三思而行！</p> <p class="ql-block"> 前指司令部工兵部李處長(zhǎng)（上圖右）擅交際也好這一口，長(zhǎng)得人高馬大，招風(fēng)耳，云南人，他在前指三大機(jī)關(guān)的飯桌酒局上經(jīng)常春風(fēng)得意，這么說吧，只要他謙虛地說在前指喝酒第二，還沒人敢說喝酒第一。那天與炮兵部同志去一線陣地，用火箭布雷車試射新彈種，目標(biāo)是對(duì)面經(jīng)常騷擾47軍陣地的越軍一高地，一排炮砸過去觀察了一個(gè)星期，鴉雀無聲一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有，用他們的話說就像深水炸彈爆炸時(shí)擠壓潛艇的壓力——估計(jì)瞬間五米以下的鋼筋混凝土地下工事都震塌了，效果極佳，這一回驗(yàn)收這幫人好一個(gè)高興，回47軍老山團(tuán)里免不了被團(tuán)里簇?fù)碇粝潞纫煌?，何況他也好這一口。</p><p class="ql-block"> 那天晚上擦黑快十點(diǎn)了，司令部楊副參謀長(zhǎng)值班見一輛越野車開進(jìn)院里剛一停罷，車上司機(jī)就沖著樓上炮兵部喊人，亂哄哄的不一會(huì)兒從越野車上抬下來一個(gè)人，楊副參謀長(zhǎng)湊過去一看是李處長(zhǎng)就明白了，火了：“幾個(gè)菜?。烤秃瘸蛇@樣啦”，“窩不窩囊，丟不丟人嘛”！把炮兵部的負(fù)責(zé)人喊來訓(xùn)了一頓，當(dāng)然，楊參謀長(zhǎng)的意思是怕耽誤次日的工作。</p><p class="ql-block"> 俗話說酒飲微曛，花看半開，顯然那天老李早已邁過了這個(gè)境界了：一攤爛泥。李處長(zhǎng)啊這位前指喝酒最牛逼之人，三天都沒出門兒，每天由炊事班一士兵送飯，勉強(qiáng)喝一碗粥慢慢才緩過勁兒來，以后其他部門的人見了，再?zèng)]人敢往47軍莽撞“槍口”了。</p><p class="ql-block"> 李處長(zhǎng)嗜酒之人，豪爽，耿直，我很喜歡他，雖然這狀態(tài)是被自己的兄弟們慶賀武器試驗(yàn)成功放倒落下的，但卻是勝利之醉，發(fā)自肺腑的情懷，肝膽相照，情系酒中，是“醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？”的沖天豪氣，此乃酒場(chǎng)之勇也！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 而我另一位戰(zhàn)友在酒場(chǎng)上的表現(xiàn)則是另一番見長(zhǎng)，他是后勤汽車某團(tuán)的一位營長(zhǎng)，四川人，曾經(jīng)是汽訓(xùn)駕駛教官，駕技非凡理論兼有，肚子里有點(diǎn)墨水兒，平時(shí)也愛抖個(gè)機(jī)靈勁兒，且從來是把酒言歡，在前線后勤運(yùn)輸中經(jīng)常與47軍弟兄們酒桌上對(duì)飲，雖亡命之氣遜色，強(qiáng)攻之力稍弱，卻善在壓力夾縫中生存，他根據(jù)人的生理承受力和自身酒場(chǎng)的體悟，摸索獨(dú)創(chuàng)出戰(zhàn)地酒場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)法，居然給部下結(jié)合部署運(yùn)輸任務(wù)時(shí)專門兜授專題課《如何酒后駕車》，他非常自信的宣稱：這種教學(xué)課誰敢講？我敢講，全軍獨(dú)一無二！君不見當(dāng)年因科技局限，任何車都是只有手動(dòng)擋沒有自動(dòng)擋，他說：第一步，當(dāng)你酒場(chǎng)離席后駕車發(fā)動(dòng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)，腳踩離合器和油門兒，按規(guī)程啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)，一次、兩次若連三次都中途熄火發(fā)動(dòng)機(jī)沒有啟動(dòng)，請(qǐng)你立即離開駕駛室，因?yàn)槟愦竽X中樞已經(jīng)深醺，手腳已不協(xié)調(diào)不能駕駛；第二，如果三次中任何一次發(fā)動(dòng)機(jī)啟動(dòng)成功，你的目的地在30公里以內(nèi)，可以駕駛前行，因?yàn)槭蔷凭Ⅴ嘎樽砩性跐u進(jìn)過程之中，此公里行程是確保駕駛操作安全的有效里程，盡管上路完全不必?fù)?dān)心；第三，你的目的地若在30公里以外，但一定非要在戰(zhàn)友兄弟們面前隱蔽英雄末路之尷尬，保全個(gè)人之尊嚴(yán)，你可從容不迫面帶笑容地向戰(zhàn)友揮別，發(fā)動(dòng)車輛后迅速離開現(xiàn)場(chǎng)，開出千米以外停至隱蔽的山洼或靜謐的樹林中，在車內(nèi)安心合衣而睡，一覺醒來再走不遲，既保自身安全，還倍兒有面子沒給部隊(duì)丟人。瞅瞅，戰(zhàn)區(qū)酒場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)碾壓下剛?cè)岵?jì)，以柔克剛的一招，一切都在掌控之中，真真抖出了“川耗子”的機(jī)靈勁兒，玩兒出了具有科技含量的酒場(chǎng)套路，此乃酒場(chǎng)之智也。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 自古以來美酒壯英雄，喝酒壯行上溯到古代軍中，那用得都是山葡萄酒，都用碗喝，喝了然后摔碗，摔出來的是一副“風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復(fù)還”的氣氛，那是易水悲歌“送行酒”，而咱這里則是名符其實(shí)的摧枯拉朽攻無不克的“壯行酒”。</p><p class="ql-block"> 軍政工部門精心策劃，對(duì)出征儀式氣氛的把控最關(guān)鍵的是不能“悲愴”，把場(chǎng)面組織安排的絕對(duì)的獨(dú)特：酒杯不在大但規(guī)格堪稱最高，美酒不在多乃國酒系心伺候。且靈機(jī)一動(dòng)，把來戰(zhàn)區(qū)慰問的四川省紅領(lǐng)巾慰問團(tuán)的孩子們也引入了會(huì)場(chǎng)，這些同齡中優(yōu)選出的佼佼者，戴著紅領(lǐng)巾切入場(chǎng)中，使誓師場(chǎng)面靚麗隆重而莊嚴(yán)，少年的勃勃生機(jī)與沙場(chǎng)的勇士斗志所交織，剛?cè)岵?jì)，氣勢(shì)如虹，氣卷疆場(chǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 這出征誓師大會(huì)上展示的流程是：軍長(zhǎng)先給突擊隊(duì)授予“攻無不克”的錦旗，然后親自給參加出擊968高地戰(zhàn)斗的特工五連的兩百多個(gè)突擊隊(duì)隊(duì)員挨個(gè)用茅臺(tái)敬酒出征，這可是輪戰(zhàn)部隊(duì)輪到這里四打高地968啦，攻防交手越打越艱險(xiǎn)吶，傷亡率我們可心里有數(shù)。這些剃了光頭十八九歲的士兵們，有的入伍才一年多，全副武裝，頭戴锃亮的鋼盔，一身的彈藥裝得鼓鼓囊囊，軍旗獵獵，披紅掛彩，胸前的大紅花映紅了臉龐，面對(duì)軍長(zhǎng)的敬酒，雙手接杯，一飲而盡，那一杯茅臺(tái)美酒，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地打通了突擊隊(duì)官兵的任督二脈！戰(zhàn)士們一時(shí)間氣神凝聚，血性張揚(yáng)，眼中燃燒著決戰(zhàn)的火花，渾身散發(fā)著殲敵的殺氣！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這是軍人獨(dú)有的生命燃燒歷程，酒罷，儀式結(jié)束，突擊隊(duì)便抖擻著精氣神兒進(jìn)入預(yù)設(shè)陣地，全線的戰(zhàn)前準(zhǔn)備各就各位一切就緒，戰(zhàn)爭(zhēng)在寂靜中即刻爆發(fā)，不期化作戰(zhàn)績(jī)飆紅！這情景，這效能，轉(zhuǎn)眼便被前指政治部寫進(jìn)了政工簡(jiǎn)報(bào)，稱之為新時(shí)期新的戰(zhàn)場(chǎng)形勢(shì)下“政治工作的創(chuàng)新與成熟”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這正是： 長(zhǎng)江一壺漿，黃河一杯酒，征戈沖霄漢，五湖四海兵！沙場(chǎng)帶槍敬酒，茅臺(tái)激勵(lì)煽情，美酒放倒兄弟，兵器干翻敵人。古今中外，軍隊(duì)征戈儀式以國酒茅臺(tái)敬酒出征，47軍首開先河，前所未有，此乃酒場(chǎng)兵道神操作也！</p><p class="ql-block"> 往事并不如煙，我在云南前線數(shù)年想方設(shè)法搞到了一瓶1984年的茅臺(tái)保存至今，眼下市場(chǎng)收購價(jià)2萬多一瓶，舍不得出手，兄弟啊，我深知它的意義，它能激勵(lì)我的軍人血性和情懷，能陶醉我的一生！</p>