<p class="ql-block"><b>吃大菜這個叫法，</b></p><p class="ql-block"><b>其實由來已久，</b></p><p class="ql-block"><b>西餐實行分餐制，</b></p><p class="ql-block"><b>有時排場較中餐大，</b></p><p class="ql-block"><b>慢慢地就被叫作“大菜”，</b></p><p class="ql-block"><b>吃大菜就是吃西菜的意思，</b></p><p class="ql-block"><b>而今許多上海人稱呼廚師為“大菜師傅”。</b></p> <p class="ql-block"><b>除此之外，</b></p><p class="ql-block"><b>因大菜是西菜，</b></p><p class="ql-block"><b>于是國人常常把被外國老板</b></p><p class="ql-block"><b>叫到辦公室訓(xùn)斥說成“老板請儂吃大菜”，</b></p><p class="ql-block"><b>后泛指員工被上司或老板訓(xùn)斥。</b></p> <p class="ql-block"><b>“我要請儂吃生活！”</b></p><p class="ql-block"><b>“吃生活”是什么？</b></p><p class="ql-block"><b>是吃好吃的嗎？</b></p><p class="ql-block"><b>上海小囡聽到這話，</b></p><p class="ql-block"><b>頓時心頭一緊，</b></p><p class="ql-block"><b>臉上滿滿寫著害怕。</b></p><p class="ql-block"><b>因為上海話里的“吃生活”</b></p><p class="ql-block"><b>是表示要打你的意思！</b></p><p class="ql-block"><b>這個“生活”的滋味看來不太好受。</b></p> <p class="ql-block"><b>這兩個聽上去都是很好吃的美食，</b></p><p class="ql-block"><b>其實和剛才的“吃生活”是一家人！</b></p><p class="ql-block"><b>竹筍烤肉，</b></p><p class="ql-block"><b>滬語中“烤”和“敲”諧音，</b></p><p class="ql-block"><b>即“竹筍敲肉”，</b></p><p class="ql-block"><b>這竹筍啊，可不是菜肴，</b></p><p class="ql-block"><b>而是竹尺之類的工具，</b></p><p class="ql-block"><b>這肉啊，不是你愛吃的肉肉，</b></p><p class="ql-block"><b>而是你的肉肉！</b></p><p class="ql-block"><b>整個詞的意思便是</b></p><p class="ql-block"><b>想打你喲！</b></p> <p class="ql-block"><b>那毛栗子我想你可能已經(jīng)隱約猜到了，</b></p><p class="ql-block"><b>日本動畫蠟筆小新里面，</b></p><p class="ql-block"><b>小新就經(jīng)常被他媽媽“吃毛栗子”，</b></p><p class="ql-block"><b>也就是彈腦門啦！</b></p><p class="ql-block"><b>他的頭上會有一個大大的腫塊，</b></p><p class="ql-block"><b>外形就如栗子一般！</b></p> <p class="ql-block"><b>“白板”原為麻將牌花色名，</b></p><p class="ql-block"><b>因牌面上不刻花紋或文字，</b></p><p class="ql-block"><b>被叫作“白板”，</b></p><p class="ql-block"><b>后來隨著麻將在上海的中興，</b></p><p class="ql-block"><b>不少麻將術(shù)語走進了生活俗語中。</b></p> <p class="ql-block"><b>“現(xiàn)在生意難做，天天吃白板?！?lt;/b></p><p class="ql-block"><b>“吃白板”原來借喻商店一天或幾天內(nèi)</b></p><p class="ql-block"><b>沒有開出一張發(fā)票，</b></p><p class="ql-block"><b>即“空白發(fā)票”，</b></p><p class="ql-block"><b>后泛指一天內(nèi)或幾天內(nèi)一筆生意也沒成交，</b></p><p class="ql-block"><b>真讓人捉急！</b></p> <p class="ql-block"><b>郎中搭脈以后，</b></p><p class="ql-block"><b>就要開方給病人吃藥，</b></p><p class="ql-block"><b>但上海話里的“吃藥”</b></p><p class="ql-block"><b>除了字面意思，</b></p><p class="ql-block"><b>還有上當、被愚弄的含義。</b></p> <p class="ql-block"><b>被人騙了，上海話講“吃藥了”；</b></p><p class="ql-block"><b>欺騙別人，就是“給人家吃藥”；</b></p><p class="ql-block"><b>騙人，需要編造鬼話或者弄虛作假，</b></p><p class="ql-block"><b>這些鬼話或捏造的幌子，</b></p><p class="ql-block"><b>上海話叫做“藥頭”。</b></p> <p class="ql-block"><b>“這東西現(xiàn)在在市場上蠻吃價的！”</b></p><p class="ql-block"><b>與“吃得開”相近，</b></p><p class="ql-block"><b>吃價在上海話中用來比喻緊俏商品或物資。</b></p><p class="ql-block"><b>比如前一陣子，</b></p><p class="ql-block"><b>口罩就非常“吃價”，</b></p><p class="ql-block"><b>“吃”在這里有承受、經(jīng)得起考驗的意思。</b></p> <p class="ql-block"><b>由物及人，</b></p><p class="ql-block"><b>受他人重用或尊重的人，</b></p><p class="ql-block"><b>也可以用“吃價”來形容，</b></p><p class="ql-block"><b>上海話里的“吃香”和它意思挺像。</b></p><p class="ql-block"><b>人人都想“吃價”，</b></p><p class="ql-block"><b>不過這并非簡單容易的事兒。</b></p> <p class="ql-block"><b>所謂坐有坐相、站有站相、</b></p><p class="ql-block"><b>吃東西要有吃相，</b></p><p class="ql-block"><b>最基本的意思，</b></p><p class="ql-block"><b>吃相就是一個人吃東西時候的姿態(tài)樣子。</b></p> <p class="ql-block"><b>當然，我們有趣的上海話絕不會止步于此，</b></p><p class="ql-block"><b>吃相進一步還可以指人的整體形象。</b></p><p class="ql-block"><b>比如，“看伊平時蠻文雅的，</b></p><p class="ql-block"><b>起火時吃相勿要太難看喔！”</b></p><p class="ql-block"><b>這必然不是什么夸贊的話，</b></p><p class="ql-block"><b>是在要人注意風度、注意素質(zhì)。</b></p> <p class="ql-block"><b>“老”在上海話里有“經(jīng)常、總是”的含義，</b></p><p class="ql-block"><b>放進這個詞里，</b></p><p class="ql-block"><b>便是總是吃、總是做，</b></p><p class="ql-block"><b>比如小偷經(jīng)常去派出所報到，</b></p><p class="ql-block"><b>人家便會說：</b></p><p class="ql-block"><b>“這個人是常客，老吃老做了！”</b></p> <p class="ql-block"><b>老吃老做通常是指</b></p><p class="ql-block"><b>一個人對于不好的事情很熟練的樣子，</b></p><p class="ql-block"><b>因此如果是經(jīng)常見義勇為、</b></p><p class="ql-block"><b>經(jīng)常認真寫作業(yè)，</b></p><p class="ql-block"><b>可別用“老吃老做”來形容他喔！</b></p> <p class="ql-block"><b>上海方言中，</b></p><p class="ql-block"><b>真的很喜歡用“吃”字，</b></p><p class="ql-block"><b>喝酒喝茶這類動作，</b></p><p class="ql-block"><b>也經(jīng)常說成“吃酒”、“吃茶”，</b></p><p class="ql-block"><b>那“吃講茶”是什么？</b></p> <p class="ql-block"><b>包天笑在《釧影樓回憶·適館授餐》中寫道：</b></p><p class="ql-block"><b>“約朋友往往在茶館中，</b></p><p class="ql-block"><b>談判曲直亦在茶館中，</b></p><p class="ql-block"><b>名之‘吃講茶’?！?lt;/b></p><p class="ql-block"><b>原來，鄰里、親戚、朋友之間發(fā)生糾葛，</b></p><p class="ql-block"><b>由雙方公舉德高望重者，</b></p><p class="ql-block"><b>到雙方認可的茶館中進行談判、調(diào)停，</b></p><p class="ql-block"><b>便是“吃講茶”的意思啦！</b></p><p class="ql-block"><b>平時上茶館是啜茶聊天，</b></p><p class="ql-block"><b>這回可是吃茶講理了！</b></p> <p class="ql-block"><b>一個“吃”字用得如此豐富多彩，</b></p><p class="ql-block"><b>上海閑話真有勁，</b></p><p class="ql-block"><b>“吃”貨們get到了嗎？</b></p>