<p class="ql-block">2021年10月23日早餐后，我們得知林州紅旗渠紀(jì)念館、紅旗渠、太行大峽谷景區(qū)需要48小時(shí)核酸檢測(cè)證明，所以付班長(zhǎng)果斷決定改變行程。我們從河南安陽(yáng)賓館驅(qū)車(chē)217公里，行程約3小時(shí)中午12:30到達(dá)古城開(kāi)封。中午付班長(zhǎng)的河南朋友，在開(kāi)封稻香居盛情招待了我們。古城開(kāi)封稻香居的鍋貼以“皮薄餡大、鮮香流油，黃焦酥脆帶翅鱗”而膾炙人口，我們品嘗后感覺(jué)確實(shí)是名不虛傳。</p> <p class="ql-block">在開(kāi)封稻香居旁邊的開(kāi)封電視塔。</p> <p class="ql-block">自趙匡胤發(fā)動(dòng)“陳橋兵變”，坐定大宋江山以后，有七代君王在開(kāi)封建都，史稱(chēng)“東京”，趙家王朝曾經(jīng)興盛一時(shí)。清明上河園，是以宋代張擇端的名畫(huà)《清明上河圖》為藍(lán)本，以北宋都城汴梁（現(xiàn)名開(kāi)封）的市井生活和古代娛樂(lè)為題材的仿古文化主題公園。園內(nèi)再現(xiàn)了繁華的汴京城，是活生生的《清明上河圖》。園內(nèi)分為三部分：迎賓廣場(chǎng)、北苑和南苑。</p> <p class="ql-block">《清明上河圖》這幅北宋風(fēng)俗畫(huà)，生動(dòng)記錄了十二世紀(jì)的北宋都城東京（又稱(chēng)汴京，今河南開(kāi)封）的城市面貌和當(dāng)時(shí)社會(huì)各階層人民的生活狀況，是當(dāng)年繁榮的見(jiàn)證。是一幅表現(xiàn)北宋時(shí)期京都城市面貌和勞動(dòng)人民生活的長(zhǎng)幅畫(huà)卷，有五米多長(zhǎng)，中國(guó)十大傳世名畫(huà)之一，是我國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)中的瑰寶，具有很高的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值，屬于國(guó)寶級(jí)文物，現(xiàn)藏于北京故宮博物館。</p> <p class="ql-block">當(dāng)我們走進(jìn)清明上河園，立即將我們置身于一個(gè)龐大的仿宋古建筑群中。進(jìn)入園中會(huì)看到拂云閣、虹橋、水心榭、雙亭橋、九龍橋等一批北宋時(shí)期開(kāi)封著名的建筑，此外還有酒樓、茶肆、當(dāng)鋪等平民生活設(shè)施。而園中的工作人員、小商小販們，都身穿宋朝的服飾。這些都會(huì)讓我們產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)，一腳踏入了北宋時(shí)代的東京汴梁。</p> <p class="ql-block">張擇端的一幅《清明上河圖》名揚(yáng)天下，它所反映正是北宋都城當(dāng)時(shí)的東京汴梁現(xiàn)在的開(kāi)封的繁榮景象。一千多年前張擇端把它從現(xiàn)實(shí)繪入了畫(huà)卷，現(xiàn)在開(kāi)封人又把它從畫(huà)卷搬進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。</p> <p class="ql-block">清明上河園是以畫(huà)家張擇端的寫(xiě)實(shí)畫(huà)作《清明上河圖》為藍(lán)本，以宋朝市井文化、民俗風(fēng)情、皇家園林和古代娛樂(lè)為題材，以游客參與體驗(yàn)為特點(diǎn)，按1：1的比例原樣建造而成的，它完美再現(xiàn)出宋代開(kāi)封繁華如夢(mèng)的盛景。</p> <p class="ql-block">清明上河園占地面積600畝，其中水上面積170畝。大小古船50多艘，房屋400余間，景觀建筑面積30000多平方米，主要建筑有城門(mén)樓、虹橋、街景、店鋪、河道、碼頭、船坊等。形成了中原地區(qū)最大的仿宋古建筑群，成為中華大地上的一個(gè)重要景區(qū)。清明上河園是中國(guó)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)和中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演基地。</p> <p class="ql-block">《清明上河圖》 按原始布局，整個(gè)園區(qū)大體分為南苑和北苑兩大景區(qū)，南苑重在表現(xiàn)市井生活、民俗風(fēng)情，北苑重在表現(xiàn)皇家園村、宮廷娛樂(lè)?，F(xiàn)在我們所處的位置就是開(kāi)封大型民俗主題公園——清明上河園的大門(mén)口。</p> <p class="ql-block">清明上河園真是很漂亮，里面的亭臺(tái)樓榭都是仿宋建筑，而且范圍要比龍亭大得多，園內(nèi)分別有驛站、民俗風(fēng)情、特色食街、宋文化展示、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、繁華京城、休閑購(gòu)物等服務(wù)區(qū)。主要建筑有城門(mén)樓、虹橋、街景、店鋪、河道、碼頭、船坊等。園區(qū)按《清明上河圖》的原始布局，集中展現(xiàn)宋代酒樓、茶肆、當(dāng)鋪、汴繡、官瓷、年畫(huà)等現(xiàn)場(chǎng)制作；薈集民間游藝雜耍、盤(pán)鼓表演，神課算命、博彩斗雞等京都繁華街市風(fēng)情。走進(jìn)清明上河園，看著眼前的景物，我們又一次走進(jìn)了歷史，好像來(lái)到了宋朝年間。</p> <p class="ql-block">在清明上河園，不管你在哪個(gè)位置總能看到一座閣樓，它就是拂云閣。拂云閣是園內(nèi)最高的建筑，明四暗三結(jié)構(gòu)，三層紅樓迤邐而上，四檐金瓦熠熠生光，聳立于連天碧波之間，一見(jiàn)之下頓起登臨之意。取名"拂云"，有兩層含義：一是觸摸，表示閣高入云端，輕拂白云；二是清潔，吹拂去歷史的煙云，還寶圖一個(gè)真跡。</p> <p class="ql-block">開(kāi)封在宋代叫東京，在清明上河園，設(shè)有東京碼頭，在《清明上河圖》中，這里是一片舟船云集、水運(yùn)繁忙的景象。碼頭下面就是被人們稱(chēng)為東京“生命之河”的古汴河，是我國(guó)最早開(kāi)發(fā)的古運(yùn)河之一。據(jù)說(shuō)這條河有三千八百米，站在碼頭上環(huán)視四周，只見(jiàn)岸邊停靠著很多花花綠綠的游船，碧綠的河水在陽(yáng)光的映照下閃著波光，河岸邊的垂柳嫩綠的葉子在微風(fēng)中輕輕擺動(dòng)，細(xì)細(xì)的柳條像姑娘的長(zhǎng)發(fā)辮，在秋風(fēng)里不住地?fù)u曳。我們順著游覽的路線，邊走邊看，只覺(jué)滿眼是翠綠，處處是美景。</p> <p class="ql-block">清明上河園屬于皇家園林，景物造型都非常新穎別致，給游人帶來(lái)新奇的感受。我們走過(guò)一座寬寬的彎彎的拱橋，這座橋叫虹橋，橋的構(gòu)造很特別，沒(méi)有一根支柱，全部以木條架空造成。站在橋上四下望去，只見(jiàn)亭臺(tái)樓榭林立，樹(shù)木郁郁蔥蔥，河水碧波蕩漾，游船在河中來(lái)往穿梭，眼前的景物就好像是一副美麗的畫(huà)卷，而自己就好像在畫(huà)中游，讓人感到心曠神怡，樂(lè)而忘返。</p> <p class="ql-block">走上虹橋，橋下就是史書(shū)上記載現(xiàn)在模擬的汴河。虹橋下面是東京碼頭,游船橋下蕩漾，河岸古舟首尾相接。</p> <p class="ql-block">橋南路西這座腳店，店門(mén)前搭起有三四層樓高的彩樓，這是北宋東京城只賣(mài)酒不造酒的酒一種稱(chēng)謂，被統(tǒng)一稱(chēng)為腳店。</p> <p class="ql-block">三國(guó)時(shí)曹植《名都篇》中有“歸來(lái)宴平樂(lè),美酒斗十千”這時(shí)十千是作為一個(gè)計(jì)價(jià)單位，一斗酒價(jià)值十千。到了唐代時(shí)“十千”這一詞就逐漸演變成“美酒”的代名詞。</p> <p class="ql-block">稱(chēng)為“十千”的店名，又顯得店主頗具有才。“十千”一詞最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》, 意指數(shù)量之多。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)清明上河園，有一個(gè)《大宋·東京保衛(wèi)戰(zhàn)》的真人表演。</p> <p class="ql-block">再往前走，是一池湖水，名曰：景龍湖。這里是《大宋·東京保衛(wèi)戰(zhàn)》主演場(chǎng)，是一場(chǎng)別開(kāi)生面，令人拍案叫絕的藝術(shù)盛宴。遺憾的是我們下午沒(méi)有時(shí)間看?！洞笏巍|京夢(mèng)華》是由實(shí)景演出策劃人梅帥元?jiǎng)?chuàng)意，知名實(shí)景演出導(dǎo)演張仁勝執(zhí)導(dǎo)，中國(guó)最大的宋文化主題公園——開(kāi)封清明上河園出品的大型實(shí)景水上演出?！洞笏巍|京夢(mèng)華》首次投資1.35億元人民幣，演出時(shí)長(zhǎng)70分鐘，由700多名演員參與演出，是中國(guó)實(shí)景演出的又一力作。這項(xiàng)演出是一卷關(guān)于北宋王朝鼎盛時(shí)期的印象畫(huà)卷，是《清明上河圖》和《東京夢(mèng)華錄》的歷史再現(xiàn)。它運(yùn)用《虞美人》《醉東風(fēng)》《蝶戀花》《滿江紅》等八首耳熟能詳?shù)慕?jīng)典宋詞及其意境，勾勒出北宋都城東京的歷史畫(huà)面。整場(chǎng)演出共分為六幕四場(chǎng)，分別為《序·虞美人》、《醉東風(fēng)》、《蝶戀花》、《齊天樂(lè)》、《滿江紅》、《尾聲·水調(diào)歌頭》，豪華的場(chǎng)景，經(jīng)典的宋詞，高科技的舞美， 帶給廣大游客的是強(qiáng)烈的視聽(tīng)震撼，生動(dòng)、真實(shí)地再現(xiàn)了北宋京都汴梁的盛世繁榮。</p> <p class="ql-block">大型實(shí)景馬戰(zhàn)大戲《岳飛槍挑小梁王》，下午2:30在清明上河園內(nèi)校場(chǎng)上演。精彩的演出，吸引來(lái)了八方游客，一致好評(píng)如潮，演出期間場(chǎng)場(chǎng)爆棚。</p> <p class="ql-block">聽(tīng)說(shuō)為了占座，能夠順利看上這場(chǎng)演出，上午十點(diǎn)左右，觀眾席上早已是座無(wú)虛席，這些位置都要花錢(qián)的。</p> <p class="ql-block">岳飛是我國(guó)南宋時(shí)期杰出的軍事家，著名的民族英雄。岳飛的事跡可以說(shuō)是家喻戶曉，老幼皆知，而岳飛槍挑小梁王的故事更是膾炙人口。</p> <p class="ql-block">該劇目利用人們耳熟能詳?shù)脑里w故事，來(lái)演繹岳飛精忠報(bào)國(guó)的愛(ài)國(guó)情懷，是支撐清明上河園白天演出劇目最核心的產(chǎn)品之一。</p> <p class="ql-block">大型英雄實(shí)景秀《岳飛槍挑小梁王》演出，利用戰(zhàn)馬、揚(yáng)沙、炮戰(zhàn)、飛箭，全景式的電影表現(xiàn)，現(xiàn)代影視高科技手段，讓游客夢(mèng)回千年前宏大的古戰(zhàn)場(chǎng)，給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊和心靈的極度震撼。</p> <p class="ql-block">該劇目中大演藝、大投入、大場(chǎng)景、大特效。其激烈的馬戰(zhàn)、震天的炮戰(zhàn)、巧妙的特效著實(shí)令觀眾眼界大開(kāi)，觀后讓人流連忘返。</p> <p class="ql-block">開(kāi)封清明上河園，官軍入場(chǎng)。故事背景“北宋末年，金國(guó)大舉入侵，各地變亂蜂起。內(nèi)憂外患之下，朝廷進(jìn)退失據(jù)，延續(xù)160 多年的強(qiáng)盛王朝，突然走到崩潰邊緣。無(wú)數(shù)仁人志士扼腕痛惜之余，報(bào)效國(guó)家的滿腔熱血卻絲毫不改。</p> <p class="ql-block">無(wú)數(shù)仁人志士扼腕痛惜之余，報(bào)效國(guó)家的滿腔熱血卻絲毫不改。為抵御外辱，選拔戰(zhàn)將，大宋朝廷開(kāi)科武舉考試。這吸引了數(shù)千名來(lái)自全國(guó)各地的舉子，岳飛第一次成為傳奇，就是在這個(gè)萬(wàn)眾矚目的時(shí)刻……”故事開(kāi)始......。</p> <p class="ql-block">官兵巡鎮(zhèn)考場(chǎng)，宣布開(kāi)始規(guī)則：“........武舉考試，刀槍無(wú)眼，死傷各自認(rèn)命”。這屆武考，皇帝欽點(diǎn)了丞相張邦昌、兵部尚書(shū)王鐸、右軍都督張俊和護(hù)國(guó)大元帥宗澤作主考大人。</p> <p class="ql-block">小梁王夸耀巡場(chǎng)。小梁王是柴世宗的嫡系子孫，不但文武雙全，而且有權(quán)有勢(shì)，再加上早打發(fā)人把銀兩送給了主考大人，武狀元志在必得。</p> <p class="ql-block">真刀實(shí)槍比武?？荚囀紫缺壬浼?，岳飛弓開(kāi)如滿月，箭去似流星，一連九發(fā)，枝枝從靶心穿過(guò)。全場(chǎng)無(wú)不震驚，嚇得小梁王也不敢比弓法了，只剩下馬上比武。</p> <p class="ql-block">比武時(shí)，岳飛心里十分犯難：那小梁王乃是貴胄，自己不過(guò)是一區(qū)區(qū)武生。比武場(chǎng)上，槍來(lái)刀往，萬(wàn)一失手，如何擔(dān)待得起。因此，場(chǎng)上兩騎相遇，小梁王左殺右砍，好不威風(fēng)，而岳飛只是招架，并不還手。</p> <p class="ql-block">幾個(gè)回合后，岳飛突然奔到監(jiān)考臺(tái)前，要求立下“生死文書(shū)”，主考官?gòu)埌畈?jiàn)岳飛剛才只有招架之功，并無(wú)還手之力，答應(yīng)立下“生死文書(shū)”。岳飛心中沒(méi)了顧忌，全力廝殺，虛晃一槍?zhuān)瑢⑿×和跆粝埋R來(lái)，結(jié)果了性命。</p> <p class="ql-block">這一下，全場(chǎng)高聲喝采，惟獨(dú)嚇壞了張邦昌等幾個(gè)奸臣，他們氣急敗壞，立即命手下兵將把岳飛抓來(lái)，要斬首償命。</p> <p class="ql-block">宗澤看到這一切，勃然大怒，叱退了刀斧手，定要保全岳飛性命。兩邊爭(zhēng)執(zhí)不下，可考場(chǎng)已亂了營(yíng)，考生們見(jiàn)主考如此無(wú)理，齊聲喊冤，大叫造反，嚇得張邦昌也沒(méi)了主意。</p> <p class="ql-block">場(chǎng)面僵持不下，終于，眾武舉忍耐不住，沖入考場(chǎng)開(kāi)始“劫法場(chǎng)”。</p> <p class="ql-block">正在這時(shí)，只見(jiàn)牛皋怒目圓睜，揮舞雙锏殺進(jìn)校場(chǎng)，舉手一锏便將場(chǎng)中央那桿標(biāo)志大宋威嚴(yán)的巨纛砍倒，全場(chǎng)頓時(shí)大亂。</p> <p class="ql-block">張邦昌知道在這種情況下，如果還不放了岳飛，自己的性命可就保不住了，急忙命人為岳飛松綁。</p> <p class="ql-block">精彩瞬間，牛皋在飛奔的馬上劫持岳飛，兩人順利完成上馬，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。</p> <p class="ql-block">岳飛轉(zhuǎn)身跳上白鬃馬，與四兄弟砍開(kāi)校場(chǎng)大門(mén)，往城外而去。</p> <p class="ql-block">一場(chǎng)混戰(zhàn)，精彩的馬術(shù)表演。</p> <p class="ql-block">捉對(duì)廝殺，群毆，還是群毆。</p> <p class="ql-block">宗澤喝止住了官軍，場(chǎng)面得以控制，眾武舉退場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">隨著一聲炮響，觀眾臺(tái)前三米處一排布置均等的飯盆大的洞中齊刷刷各飛落一支箭，觸動(dòng)噴泉裝置，頓時(shí)水噴丈高，坐在前排觀眾的身上明顯感受到有絲絲涼涼的毛毛雨飄落而至。</p> <p class="ql-block">開(kāi)封清明上河園上演這一大型英雄實(shí)景秀，僅僅是20分鐘。</p> <p class="ql-block">其巧妙的特效著實(shí)讓我仿佛回到了千年前的宏大古戰(zhàn)場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">感受到強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊和極度的心靈震撼，享受了一場(chǎng)難得的文藝大餐。</p> <p class="ql-block">《岳飛槍挑小梁王》，絕對(duì)值得一看的精彩演出！</p> <p class="ql-block">10月23日下午，我們?cè)诤幽祥_(kāi)封清明上河園觀看“岳飛槍挑小梁王”表演節(jié)目。由于來(lái)的晚了些，沒(méi)有買(mǎi)場(chǎng)內(nèi)觀眾票，只能擠在場(chǎng)地南側(cè)觀看并用華為手機(jī)錄制了一些視頻。其實(shí)也不賴(lài)，好多演員候場(chǎng)都在咱這兒那！</p> <p class="ql-block">岳飛素裝驅(qū)戰(zhàn)馬，若離弦之箭，氣宇驚沙場(chǎng)。烈日炫，鼓震山河，塵掩馬蹄響。槍如風(fēng)卷梨花，馬若白龍戲水，來(lái)去風(fēng)掣電閃，搶挑小梁王。不懼奸佞，精忠報(bào)國(guó)，馳騁沙場(chǎng)。還我舊山河，了卻天下君王事，美名傳揚(yáng)。</p> <p class="ql-block">下面的視頻是我在游覽清明上河園時(shí)，用華為手機(jī)錄制的視頻。在清明上河園，我們看到的不僅僅是美景，還切身品味到豐富多彩的宋文化，了解到各樣的民風(fēng)民俗，真使我們大開(kāi)眼界，增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。如今清明上河園已成為開(kāi)封重要的旅游資源，是中外游客必游的景點(diǎn)，顯然張擇端功不可沒(méi)。如果沒(méi)有他創(chuàng)作的《清明上河圖》，就沒(méi)有現(xiàn)在的清明上河園。</p> <p class="ql-block">園內(nèi)建有“張擇端紀(jì)念館”，來(lái)紀(jì)念一千多年的這位名畫(huà)家。游人在這里可以看到一座大型石像——張擇端手里拿著《清明上河圖》，石像后面是栩栩如生的《清明上河圖》浮雕，生動(dòng)地再現(xiàn)了宋代開(kāi)封的老百姓的生活情境。</p> <p class="ql-block">清明上河園再現(xiàn)了千年古都繁華的勝景，是人們休閑度假旅游的好地方。在開(kāi)封游覽清明上河園，使我們產(chǎn)生一種“一朝步入畫(huà)卷，一日夢(mèng)回千年的”感覺(jué)。</p> <p class="ql-block">我們來(lái)到一座吊橋旁，恍恍惚惚，不知道，是穿越了千年時(shí)光，置身大宋？還是北宋人神奇地又復(fù)活了，還是王朝再現(xiàn)了？真是所謂：一朝入畫(huà)卷，一日回千年啊。來(lái)到一處木橋，著名的木拱橋，建于1050年，汴河是北宋時(shí)期漕運(yùn)樞紐，商業(yè)交通要道，后來(lái)毀于戰(zhàn)火。</p> <p class="ql-block">據(jù)史書(shū)記載，汴河始于戰(zhàn)國(guó)的魏，通于隋，暢于宋，上起河洛，下至淮泗，直通長(zhǎng)江，為北宋南北貫通的大動(dòng)脈。</p> <p class="ql-block">各地所產(chǎn)的糧食,所收的賦稅,各種奇珍異果都是沿著這條河運(yùn)到京城來(lái)的。所以汴河對(duì)于當(dāng)時(shí)的北宋可謂至關(guān)重要。</p> <p class="ql-block">由于舟船往來(lái)，客商眾多,于是在河的兩邊就出現(xiàn)了許多店鋪,舟船如梭,商賈云集,這里就成了最繁華熱鬧的地方。</p> <p class="ql-block">孟元老在《東京夢(mèng)華錄.河道》卷一:舊京城、河道中寫(xiě)道：“中曰汴河，自西京洛口分水入京城，東去至泗州入淮，運(yùn)東南之糧，凡東南方物……。河上有橋三十……。”</p> <p class="ql-block">走進(jìn)清明上河園，都是仿原始畫(huà)作模樣。沐浴宋風(fēng)神韻，諦聽(tīng)古音裊繞，頻聞鐘鼓陣陣。身著宋裝的男女，算命要飯的，斗雞斗蟋蟀的，雜耍斗狗的，騎馬推車(chē)的等等，又有傳統(tǒng)手藝也民間絕活，應(yīng)有盡有。</p> <p class="ql-block">清明上河園做為今年菊花文化節(jié)會(huì)場(chǎng)之一，整個(gè)園區(qū)如花季少女羞澀地披上了節(jié)日的盛裝。下面的視頻是我用華為手機(jī)錄制的菊花。</p> <p class="ql-block">這里每一盆菊花都經(jīng)過(guò)精心培育和設(shè)計(jì)，我們所看到的園內(nèi)景色可謂是“千菊百態(tài)齊斗艷，姹紫嫣紅競(jìng)風(fēng)采”！</p> <p class="ql-block">這些菊花通過(guò)時(shí)尚現(xiàn)代的菊花景觀小品，展現(xiàn)出了靈動(dòng)的菊花之美。</p> <p class="ql-block">園內(nèi)超多種菊花繁華似錦，花團(tuán)錦簇，組合造型紛紛亮相，精彩紛呈，肆意綻放著屬于秋天的魅力！</p> <p class="ql-block">清明上河園，再現(xiàn)了古都汴京千年繁華的勝景，讓人穿越千年歷史，一睹宋都繁華，徜徉在其間，猶在畫(huà)中游，讓人目不暇接，流連忘返。</p> <p class="ql-block">我和老伴商量，下次帶孩子們?cè)賮?lái)一趟開(kāi)封，再仔細(xì)游覽一下開(kāi)封清明上河園。</p> <p class="ql-block">2021年10月23日，在游覽完清明上河園后，我們?cè)诠懦情_(kāi)封正蚨祥餐飲第一樓晚餐，感覺(jué)灌湯包做的很好吃?！疤煜碌谝粯?，開(kāi)封灌湯包嘞”細(xì)看開(kāi)封湯包，造型精致優(yōu)美，提起像燈籠，放下像菊花。輕輕抬箸，夾起湯包上的折皺，可見(jiàn)里面的湯汁搖動(dòng)，隱約有一種吹彈即破的感覺(jué)。細(xì)細(xì)咬上一口，徐徐吸吮湯汁，頓覺(jué)唇齒留香，濃香的肉餡，筋道面皮，令人食欲大增。難怪有人說(shuō)∶開(kāi)封湯包與孝感米酒齊名，皆為“中華膳食一絕”。</p> <p class="ql-block">2021年10月24日，付班長(zhǎng)朋友在河南開(kāi)封化三驢肉湯館，請(qǐng)我們吃早餐?！碧焐淆埲?，地上驢肉“是人們對(duì)驢肉的最高褒揚(yáng)。要說(shuō)驢肉湯還要數(shù)開(kāi)封化三的最有名氣。俗話說(shuō)：“飯前先喝湯，勝過(guò)良藥方”。早晨喝上一碗熱乎乎的驢肉湯，既可以御寒，又能滋補(bǔ)。切成薄片的驢肉依舊勁道，肉絲間浸滿了驢肉原湯，一口咬下去，湯的濃郁瞬間迸發(fā)，混合著肉的鮮嫩，在唇齒間形成一幅美妙的畫(huà)卷。說(shuō)起驢肉湯的黃金搭檔，非原湯和成的餅絲莫屬，這家店的餅特地選用豆油和提煉過(guò)的驢油，現(xiàn)搟現(xiàn)攤，烙出的餅子金黃酥脆。將餅絲泡在驢湯里，又將驢湯的咸香吸收其中，濃郁鮮香、勁道爽口，再配上兩滴辣椒油，就一個(gè)字“爽極了！”聽(tīng)說(shuō)驢血是白色的，這驢白血形狀似腦非腦，似蛋非蛋，白而細(xì)嫩，口感清脆爽滑。</p>