<p class="ql-block"> 南瓜，是生活中常見的食物，小朋友都見過或吃過南瓜，但可能不了解南瓜。《指南》中明確指出：“要選擇貼近幼兒生活，讓幼兒感興趣的事物和問題；拓展幼兒的經(jīng)驗和視野?！痹凇段艺J識的農(nóng)作物》教學(xué)活動中，幼兒對南瓜有著強烈的興趣。因此，我們抓住幼兒強烈的好奇心，對新事物愿意嘗試探索的欲望，再結(jié)合本班幼兒的特點，抓住時節(jié)，進行了本次班本課程活動——南瓜大揭秘。</p> 課程目標 <p class="ql-block"> 1.學(xué)習運用各種感官感知南瓜的外部特征和內(nèi)部特征。</p><p class="ql-block"> 2.讓幼兒初步了解南瓜的生長過程，知道它具有豐富的營養(yǎng)價值。</p><p class="ql-block"> 3.簡單知道南瓜食物的功效，制作并喜歡吃各種南瓜制品。</p><p class="ql-block"> 4.讓幼兒在探索與操作中感受活動的樂趣。</p> 活動緣起 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 秋天來了，自然角里收集了幾個南瓜，孩子們特別感興趣，都爭先恐后來觀察。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> “老師，這個圓圓的，和我家里的不一樣，家里是長長的”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> “我家里就是圓圓的，我抱過”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> “我外婆家的橢圓，有點像葫蘆”。</span></p> 一、尋找南瓜?? <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 孩子們升入中班后，語言表達能力和傾聽能力都有了很大提升，于是尋找南瓜的任務(wù)我直接安排給了他們，并未在家長群里發(fā)起。這樣的嘗試效果也很好，孩子能記得自己的小任務(wù)，真正成了活動的小主人！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜在地里</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜在超市里</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜在菜市場</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">這些南瓜好大呀！</p> <p class="ql-block"> 各種各樣的南瓜，好豐富，我們要帶到幼兒園，來個南瓜大聚會！</p> 二、趣探南瓜?? <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 1.探一探</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我們觀察帶來的南瓜，猜猜發(fā)現(xiàn)了什么秘密？</span></p> <p class="ql-block"> “冰冰的”</p><p class="ql-block"> “滑滑的”</p><p class="ql-block"> “拍一拍，有咚咚的聲音”</p> <p class="ql-block"> “哇，有紋路哦”。</p> <p class="ql-block"> “南瓜有大有小，有綠色的、黃色的”</p><p class="ql-block"> “有扁、有圓、有長……”</p> <p class="ql-block"> “大的抱起來好費勁呀，小的我輕輕松松就舉得很高了”。</p><p class="ql-block"> “那肯定是大的就要重一些，小的就要輕一些吧”。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">小結(jié)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 相同點:有花紋，有南瓜柄，南瓜蒂。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 不同點:顏色不同，形狀不同，品種不同。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 2.量一量</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">看看怎么量才準確呀</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我用的積木多一點，我的長。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我的小棍多一點我的長</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 3.切一切</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 它的肚子鼓鼓的，里面有什么秘密呢？我們 一起去看看吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我們來一起挖挖看吧！</span></p><p class="ql-block"> “咦，我發(fā)現(xiàn)南瓜肚子里面有籽，有點黃黃的，還有一絲一絲的東西，滑滑的，還有黃色的肉?！?lt;/p> <p class="ql-block"> “用水一洗，南瓜籽就變得白白的了。”</p><p class="ql-block"> “把南瓜瓤和南瓜籽挖出來，南瓜的肚子就變得空空的了?！?lt;/p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 那南瓜是怎么從種子長成大南瓜的呢？老師帶著我們一起進行了學(xué)習。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">小結(jié)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 通過學(xué)習，我們知道了南瓜喜歡生長在有陽光和水分充足的地方。南瓜有很多價值：能潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 南瓜也有很多種類：黃狼南瓜、蜜本南瓜、大磨盤南瓜、奶油南瓜、桂林牛腿南瓜……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 3.選一選</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> “老師，我覺得我的南瓜最漂亮”。</p><p class="ql-block"> “老師，我認為我的一定最甜”。</p><p class="ql-block"> “我的南瓜最大，是南瓜王”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 既然這樣，我們就進行來投票吧，選出大家喜歡的南瓜王！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">投票開始啦，好激動呀！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">計票開始啦……</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過激烈的投票，最終嘉嘉帶來的南瓜以16票的紅花當選為南瓜王。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 南瓜王應(yīng)該獲得什么待遇？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> “放在植物角，好好照顧它”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 其他的南瓜呢？</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">用來做南瓜燈，這樣很漂亮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我想做南瓜飛俠。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我想吃蒸南瓜。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我喜歡南瓜餅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子們你一言我一語，又一次通過投票選出了自己想在幼兒園吃的南瓜美食——南瓜餅。</p> 三、南瓜美食匯?? <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 在食堂阿姨的幫助下，熱騰騰的真蒸南瓜出鍋啦，好激動呀！</span></p> <p class="ql-block"> “甜甜的”</p><p class="ql-block"> “比家里的好吃”</p><p class="ql-block"> “一吸就進去了”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> “燙燙的，但是又像蜂蜜一樣甜”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">老師帶著我們把蒸的南瓜壓成泥。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">放糖，加糯米粉，揉面團……</p> <p class="ql-block"> 又鋪好桌布，用七步洗手法把小手洗得干干凈凈。</p> <p class="ql-block"> 團一團，搓一搓，壓一壓……</p><p class="ql-block"> 南瓜餅做好啦，擺在盤子里給老師，放在鍋里炸2-3分鐘，美食即將出鍋咯！</p> <p class="ql-block"> “哇，香噴噴的南瓜餅。”</p><p class="ql-block"> “聞著都流口水。”</p><p class="ql-block"> “一口咬下去，脆脆的?！?lt;/p><p class="ql-block"> “甜甜的?！?lt;/p><p class="ql-block"> “又軟又糯。”</p> <p class="ql-block"> 我們還把香甜的南瓜餅送給很多老師和小朋友們一起分享，并向他們講解做南瓜餅的材料和步驟，這里有我們勞動的快樂與收獲，所以我們把快樂也傳遞給他們，希望在幼兒園的每一天都香香甜甜。</p> 五、玩轉(zhuǎn)南瓜?? <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 收獲南瓜的喜悅展現(xiàn)于臉，品嘗南瓜的甜蜜躍然于心！在南瓜的探秘中孩子們和老師一起闡述著南瓜的故事……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 1.畫一畫</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">各種各樣的南瓜</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜的切面</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">2.粘一粘</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜樹葉</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">3.撕一撕</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜撕紙</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">閱讀繪本《大南瓜》</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">粘土南瓜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我們的南瓜故事</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">戶外游戲——南瓜蹲</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一起制作南瓜面具</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 本次活動就在孩子們南瓜派對的喜悅中告一段落了，但對于南瓜更多的探索并未終止?；顒又校變鹤灾魈剿鲗嵺`，在實踐中發(fā)現(xiàn)了很多問題，并嘗試用不同的方法解決問題。這個過程，孩子們走近南瓜、制作美味、品嘗美味、收獲成長，也和南瓜結(jié)下了不少有趣的故事。活動中，孩子們感受到了同伴的力量，家長的陪伴和收獲的喜悅。與此同時下一個班本課程也將等著我們?nèi)ヌ剿骱桶l(fā)現(xiàn)......</span></p>