不忘初心·家園共建健康膳食——東方紅幼兒園家長膳食委員會(huì)會(huì)議（四）

四會(huì)市東方紅幼兒園

幼兒時(shí)期是孩子身體迅速生長發(fā)育的重要時(shí)期，這一時(shí)期的合理膳食搭配對(duì)孩子的生長發(fā)育有著重要意義。為促進(jìn)家園合力，共同做好幼兒園膳食工作，促進(jìn)幼兒健康成長。我園于10月20日下午，召開了家長膳食委員會(huì)會(huì)議。 　　幼兒舌尖上的安全是幼兒園膳食的生命線，它牽動(dòng)著每一位家長的心，一直以來幼兒園重視幼兒膳食營養(yǎng)工作，幼兒園從各方面保證幼兒的餐飲，做到膳食安全衛(wèi)生、營養(yǎng)合理搭配，讓我們的幼兒吃的營養(yǎng)，吃的健康，吃的安全。　　準(zhǔn)備充分，靜待家長的到！ 家長膳食委員會(huì)簽到中… 本次會(huì)議內(nèi)容流程：一、幼兒園廚房及人員簡(jiǎn)介。二、幼兒園的飲食文化。三、膳食委員會(huì)的結(jié)構(gòu)及運(yùn)作。四、參觀廚房。五、小餐廳品嘗美食。 　　首先，倫園長向家長匯報(bào)了幼兒園廚房管理，同時(shí)對(duì)幼兒食材的進(jìn)貨渠道、食材把關(guān)、清洗和餐具消毒等食品安全工作進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。 　　倫園長對(duì)幼兒園每季度食譜制定的原則進(jìn)行了詳細(xì)解讀，深入闡述了膳食營養(yǎng)合理搭配的方法和營養(yǎng)分析等情況逐一做了詳細(xì)介紹，讓家長們從心底里放心孩子在幼兒園的膳食健康。 　　黎園長和何園長帶領(lǐng)膳食委會(huì)成員參觀廚房，帶領(lǐng)大家近距離查看廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品加工、留樣等工作。參觀結(jié)束，大家對(duì)幼兒園廚房規(guī)范化的管理給予了高度的評(píng)價(jià)，稱贊這樣的廚房是放心廚房，是優(yōu)質(zhì)廚房。對(duì)廚房工作人員的付出表示感謝和肯定，稱贊他們是“最美、最可愛的人”。 　　我園餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)為A級(jí)。 　　幼兒園伙食是家長們尤為關(guān)注的話題，也是幼兒園后勤工作的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，為了讓家長更為直接了解到小朋友每天吃的東西，這次我園也讓家委會(huì)品嘗了幼兒的點(diǎn)心和水果。在整個(gè)與會(huì)過程中，家長們暢所欲言，對(duì)幼兒園的膳食工作表示滿意，同時(shí)也提出了建議，希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作，把幼兒的伙食做到精細(xì)化、多樣化，確保飲食安全。 美食交流中…… 膳食委員會(huì)合影留念 　　各班家長膳食委員會(huì)成員在班級(jí)群向所有家長進(jìn)行反饋… 　　此次膳食委員會(huì)走進(jìn)幼兒園、走進(jìn)廚房，了解幼兒園食堂的食品安全管理和幼兒就餐管理情況，進(jìn)一步促進(jìn)家園共育。我園與家委會(huì)將一如既往地本著“溝通、協(xié)作、互助、共建”的宗旨，為全園幼兒的健康快樂成長保駕護(hù)航！ 　四會(huì)市東方紅幼兒園一直在努力，把最好的教育獻(xiàn)給孩子！ 四會(huì)市東城街道東方紅幼兒園凝心聚力共筑幼教夢(mèng)