根據(jù)《宣威市人民政府辦公室關于印發(fā)宣威市擴大農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃補助范圍問題整改方案的通知》（宣政辦發(fā)【2021】22號）文件精神和通知要求，為妥善解決整改后城市學校學生午餐問題，豐華街道中心學校通過邀標、招標的方式，采取“學校牽頭、自愿參與、標準自定、費用自付”的原則，由第三方（宣威市樂萱農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司）負責我校午餐供應，具體運營和餐費收取由家委會和第三方負責，學校負責監(jiān)管。<br> 收費標準：漢族學生，8元每餐；回族，12元每餐；<br> 食譜標準：每餐一飯、一葷、兩素、一湯；<div> 一、供餐前學校班子成員同供餐方商討菜譜、食材加工、采購等事宜。<br></div> 二、嚴把食材關。大宗食品集體把關，證照齊全、合格。米、油、鹽等檢驗合格后方可進入倉庫。<div><br><div> 大米,一級，執(zhí)行標準：GB/T 1354。<br></div></div> 菜籽油，一級，產(chǎn)品標準：Q/YSQQ0003S。 食鹽，一級，產(chǎn)品標準：GB/T 5461。<br> 醬油，三級，產(chǎn)品標準：GB/T18186。 三、一周食譜 <b></b> 今日（2021年9月8日）食譜：大米飯、玉米粒炒肉、番茄炒雞蛋、白菜炒粉條、 白蘿卜湯；<br> 1、大米飯 <b></b> 2、青椒玉米粒炒肉 3、番茄炒雞蛋 4、白菜炒粉條 <b></b> 5、白蘿卜湯 四、每日留樣 五、食堂工作高清探頭全覆蓋 六、學校加強監(jiān)管<div> 1、學校成立午餐監(jiān)管領導小組</div><div> 2、食品采購、加工及供餐加強監(jiān)管。</div><div> 3、成立陪餐、嘗餐制。</div><div> 4、簽訂供餐合同。</div><div> 5、加強跟蹤，動態(tài)進行工作改進。</div> 七、各級領導隨時督查學校食堂及用餐情況 八、學生開心用餐 在上級各部門和社會各界的監(jiān)督、指導下，我校牢固樹立“服務育人”的宗旨，全力監(jiān)督第三方規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，受到了師生和社會的一致好評。<br> 今后的工作中，我們將不斷努力創(chuàng)新，加強監(jiān)管，更多地接受社會的監(jiān)督，更好地為師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。<br>圖文編輯：王紹龍<br>審核：繆紅梅