<h1><span style="font-size:22px;"> 撿糞也叫拾糞。這對(duì)于60年代以前出生在農(nóng)村的那一代人來(lái)講，那是永遠(yuǎn)都抹不掉的記憶！</span></h1><h1><span style="font-size:22px;"> 農(nóng)村有一句顏語(yǔ)：“有收無(wú)收在于水；多收少收在于肥”。在這些農(nóng)民的眼中，糞就是金疙瘩，撿糞就是在撿金疙瘩呢。越是奇臭無(wú)比的糞越是植物的上等的農(nóng)家肥。在沒(méi)有化肥的年月里，農(nóng)村人還會(huì)把家里養(yǎng)的豬、狗、雞、鴨的糞便，其中也包括人的糞便，都積攢起來(lái)用做農(nóng)作物的上等肥料。俗話說(shuō)：“沒(méi)有糞便臭，哪來(lái)的五谷香”，“莊稼一只花，全靠肥當(dāng)家”。農(nóng)民們懂得這個(gè)理。撿糞，是農(nóng)村人勤儉持家美德，積肥多打糧多，是農(nóng)民居家過(guò)日子的首要條件。人們也常常用來(lái)教育孩子們：“你看誰(shuí)誰(shuí)家的人多勤快呀！”糞肥積攢多的人家能搭辛苦，肯定會(huì)過(guò)日子，這樣的人和人家在農(nóng)村是會(huì)受到尊重和羨慕的。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;"> “講故事離不開(kāi)一家子，撿糞離不開(kāi)糞叉子”糞箕子和糞叉子就是誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)的伙伴和搭檔。</span></h1><h1><span style="font-size:22px;"> 撿糞是個(gè)起早的活，多數(shù)是上年紀(jì)男性的事，一是這些人相對(duì)覺(jué)少，早晨起來(lái)就圍著村頭，山坡，田園里轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠，還能活動(dòng)活動(dòng)身子骨，背上糞筐子順便撿筐糞，是一舉兩得的事。有男孩子的家庭也會(huì)讓男孩子早晨起來(lái)先去撿糞，再回來(lái)吃早飯，上學(xué)或者出工勞動(dòng)。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;"> 撿糞和撿蘑菇一樣，也是需要有竅門的。一是需要起的早，二是需要走的更遠(yuǎn)，專門去別人沒(méi)有到過(guò)的地方，才能撿的更多。還有過(guò)去農(nóng)村的牲畜都是散養(yǎng)的，三是要選擇牲畜經(jīng)過(guò)活動(dòng)的地方去。食草牲畜如牛、馬、驢的糞便多數(shù)在山上和地里多些;而豬、狗的糞便，則圍繞著村莊更多些。最臭的糞便是最壯的肥料。豬糞、狗糞、人糞，但能撿到人糞的機(jī)會(huì)并不多。因?yàn)檫^(guò)去農(nóng)村人口糧是定量的，沒(méi)有更多的糧食喂豬和狗，它們更是饑腸轆轆的到處找屎吃。它們依靠特別靈敏嗅覺(jué)，總是搶先一步吃到肚里了。也有這樣的人家，自有嬰兒起，就特意喂養(yǎng)一條狗，就是專門負(fù)責(zé)給孩子舔屎吃的。才有：“狗走遍天下吃屎”，“是狗改不了吃屎”之說(shuō)。</span></h1> <h1><span style="font-size: 22px;"> 牛、馬糞不僅可以做肥料，還可以做燃料。用來(lái)煮飯、取暖，抹墻。特別是在牧區(qū)更需要儲(chǔ)存起來(lái)，是牧民們的主要燃料。豬、狗的糞便只能做肥料，卻不能做燃料。但肥田要比牛、馬糞更好些。</span></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><span style="font-size: 22px;"> 近些年來(lái)，隨著化肥的大量涌入，農(nóng)家肥徹底的退出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的領(lǐng)域?，F(xiàn)在的農(nóng)民早就丟棄了糞筐子、糞叉子，去農(nóng)村再也見(jiàn)不到農(nóng)村老人撿糞的身影了……</span></h1><h1><span style="font-size: 22px;"> 地還是那塊地，人還是那個(gè)人，種出來(lái)的糧食卻再也不是過(guò)去的那個(gè)味了！蔬菜也不是無(wú)公害綠色蔬菜了！“沒(méi)有肥料臭，哪來(lái)的五谷香？”我們丟棄的不僅僅是撿糞的工具，而是丟棄了讓人們吃著放心的糧食、蔬菜，和賴以生存的食品安全責(zé)任感。</span></h1><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 圖片選自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸作者所有</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 2021.09.04</span></p> <p class="ql-block"> 感謝美友歡迎分享，交流！????????????</p>