<p class="ql-block">每年的五月初五是中國人的傳統(tǒng)文化中最重要的節(jié)日，這天一定要吃粽子。</p><p class="ql-block">明天就是端午節(jié)了，端午節(jié)吃粽子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。根據(jù)史書記載吃粽子源于春秋戰(zhàn)國，人們?yōu)榧o(jì)念楚國大夫屈原而逐漸流傳下來。又有人說，早在屈原之前端午節(jié)就有了。</p><p class="ql-block">端午粽子內(nèi)容豐富，有素質(zhì)粽子，如赤豆粽，小米粽，豆瓣粽，堿水粽，白米粽。有大肉粽，咸蛋黃肉粽等傳統(tǒng)粽子。近年來也有創(chuàng)新的，如各類海鮮粽子，還有星巴克的創(chuàng)新品種～五彩星冰粽。</p><p class="ql-block">粽子其形狀也是多種多樣，五花八門大約有40多種形狀，長的枕頭粽，三角粽，小腳粽等等...</p> <p class="ql-block">星巴克的五彩星冰粽，漂亮嗎？</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">粽子多數(shù)都是用粽葉包裹，也有用竹葉包裹。外面買的粽子大多是用竹葉包的，其葉較寬，竹葉清香。</span></p> <p class="ql-block">有人說，父母是第一任老師一點(diǎn)沒錯(cuò)。我的母親就是包粽子能手。每年端午前幾天就包好了自己家的粽子，鄰里有要求助幫忙，母親總是有求必應(yīng)。我就在旁邊看著，母親的小腳粽自然傳承。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">先把粽葉洗凈，粽葉長在水中有小蟲，雜物一定要洗凈，再用開水燙一下。買了豬肋條，皮去掉，切成小塊，調(diào)味。糯米洗凈備用。</p><p class="ql-block">粽子正在爐灶上燒著呢，你是否已聞到了粽子的香味？</p><p class="ql-block">明日端午，吃著粽子，看看龍舟比賽。非遺文化近在咫尺。祝您端午安康，萬事如意！</p><p class="ql-block">攝影:英英</p><p class="ql-block"><br></p>