許昌市建安區(qū)高雁區(qū)長一行親臨鈞之享中央廚房調(diào)研食品安全工作

鈞之享·中央廚房

6月8日，在許昌市“全國食品安全宣傳周啟動儀式”當日下午，中共建安區(qū)委副書記、區(qū)人民政府區(qū)長高雁同志，建安區(qū)委常委、副區(qū)長孫俊洲同志帶領區(qū)政府食安辦、市場監(jiān)督管理局、環(huán)保局、應急局、教育局、尚集產(chǎn)業(yè)區(qū)管委會、蘇橋鎮(zhèn)政府等部門領導和專家一行，頂著烈日，輕車簡從深入到轄區(qū)內(nèi)規(guī)模最大的餐飲公司——河南鈞之享中央廚房集配中心開展食品安全調(diào)研工作，推動轄區(qū)內(nèi)食品安全工作再上新臺階。 　　公司董事長何慶志首先向高區(qū)長一行介紹了公司前期建設和食品安全管理工作的基本情況： 公司成立于2020年8月，同年11月取得《食品經(jīng)營許可證》，截止目前總投資3800萬元，建成了食品生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)面積10000平米，現(xiàn)已具備了5萬份學生營養(yǎng)午餐和1萬份社會團膳的供應能力。公司建設和試運行以來始終牢記習近平總書記食品安全“四個最嚴”的指示，嚴格遵守食品安全法等法律法規(guī)，把食品安全放在最高位置，不忘初心、牢記使命。 　　高區(qū)長一行先后觀摩了 “鈞之享公司黨?！?，食品檢驗檢測室，智能化遠程監(jiān)控室，現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線（包括蔬菜肉品切配線、烹飪熱炒流水線、米飯流水線、饅頭包子流水線、10萬級潔凈分餐線、餐具自動洗消線等。詳細的了解了公司食品安全制度建設、人員管理、產(chǎn)品研發(fā)、配送管理及各類風險管控情況。 　　高區(qū)長一行通過觀摩和調(diào)研，對鈞之享公司的建設和運行情況給予了充分的肯定。 　　并指出：在全國人民喜迎建黨100周年之際，今天全國正在舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式”。 　　鈞之享中央廚房作為轄區(qū)的餐飲龍頭企業(yè)，要具有高度的政治責任感和使命感，嚴把原材料進口關，產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量關，配送安全關，加強與本區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的銜接，助力全區(qū)的食品安全工作，助力全區(qū)基本民生建設，助力下一代的健康成長。