<p class="ql-block">思維導(dǎo)圖說二十四節(jié)氣之“芒種”</p> <p class="ql-block">芒種和蕎麥的故事</p><p class="ql-block">相傳在很久以前，有一個(gè)叫芒種的小伙子，他跟母親住在一起，相依為命。母親年紀(jì)大了，不能干重活，于是芒種一個(gè)人挑起了家里生活的重?fù)?dān)。芒種不僅勤勞能干、善良淳樸，而且還很孝順，寒冬季節(jié)，如果母親想吃魚，芒種總是二話不說就跑到冰凍的河上，砸開冰面撈魚上來給母親吃。</p><p class="ql-block">而離芒種家不遠(yuǎn)的地方，住著一個(gè)叫蕎麥的姑娘，不但美貌出眾，而且聰明伶俐。她時(shí)常看見芒種為了母親鑿冰取魚，深深地被芒種的孝行打動(dòng)了，漸漸地，兩人就相愛了，后來還結(jié)了婚。</p><p class="ql-block">有一年，芒種的家鄉(xiāng)發(fā)生了大旱災(zāi)，田里顆粒無收，為了維持生計(jì)，芒種決定把家里的一匹馬給賣了，換點(diǎn)錢買一些過冬的糧食。芒種很早就出了門了，但直到太陽落山才回來。他回來后，母親急忙問他：“馬賣了嗎？賣了多少錢？”憨厚的芒種撓撓腦袋，回答說：“買馬的人說沒帶錢，只留下他的姓名和地址，讓我過幾天到他那兒去要錢?！苯又?，芒種就把記住的買馬人的“姓名”和“地址”背誦了一遍：“我叫東北風(fēng)，來自冰凌宮，家住花木凋零寨，兄弟居官在京城?！蹦赣H一聽，立刻著急地說：“傻孩子，這哪是什么姓名地址呀，你八成是被人給騙了！”母子倆正在著急，兒媳蕎麥卻笑著說：“我知道這個(gè)人的名字和地址了！”</p><p class="ql-block">婆婆和丈夫一愣，忙問：“你怎么知道的？”聰明的蕎麥說：“這個(gè)人自稱東北風(fēng)，風(fēng)吹來會(huì)覺得寒冷，就是一個(gè)‘寒’字，這個(gè)人姓“寒”；冰凌宮，應(yīng)該指露水，所以是個(gè)露字，所以這個(gè)人叫寒露；而家住花木凋零寨，花木凋零就是花落的意思，指的就是離這幾十里的落花村?！逼牌藕驼煞蜻@才轉(zhuǎn)憂為喜，過了幾天，芒種就去落花村找寒露催要賣馬的錢。原來寒露就是落花村最大的土財(cái)主，擁有良田千畝，錢財(cái)萬貫。</p><p class="ql-block">寒露怎么也沒想到這個(gè)看上去愣頭愣腦的小伙子竟然能找上門來，于是就問是誰指點(diǎn)他的，芒種就老老實(shí)實(shí)地把妻子蕎麥的話說了一遍。寒露心想：天底下竟然有如此聰明的女子，我一定要去看一看。于是，他就借口要去芒種的村里辦事，跟著芒種一起到了芒種和蕎麥的村莊。</p><p class="ql-block">當(dāng)寒露一看見到蕎麥時(shí)，寒露立馬就被她的美貌給吸引住了，一肚子壞水的寒露暗暗決定，要把蕎麥霸占為妻。而聰明機(jī)靈的蕎麥也從寒露的表情中察覺到了他的不懷好意，也暗中做好了準(zhǔn)備。過了幾天，寒露果然領(lǐng)著一群家丁前來搶奪蕎麥，而蕎麥早已不知去向。寒露不甘心，他料想蕎麥可能躲到村旁的大山里頭，于是命令家丁們前去搜山。山中大霧彌漫，家丁們搜了很久也不見蕎麥的蹤影，寒露氣急敗壞之下，親自騎馬上山搜尋。沒承想這匹馬就是芒種賣給寒露的，它仿佛知道了寒露的陰謀，到了半山腰的懸崖邊上，馬兒突然把頭一甩，身子一傾，就把寒露掀翻。寒露跌落下懸崖，活活摔死了。</p> <p class="ql-block">節(jié)氣小百科</p><p class="ql-block">芒種，指的是在仲夏時(shí)節(jié)，麥類等有芒的植物獲得豐收，也有諧音作“忙種”，形象地形容芒種時(shí)節(jié)農(nóng)人們“忙著耕種”的農(nóng)事活動(dòng)。</p><p class="ql-block">芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣，也是夏季六個(gè)節(jié)氣中的第三個(gè)?，F(xiàn)行的“定氣法”以太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)為芒種。到了現(xiàn)代，人們則將芒種定為每年公歷的6月5日—7日中的一天。</p><p class="ql-block">芒種到來時(shí)，我國東南地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入梅雨時(shí)節(jié)，氣溫持續(xù)升高的同時(shí)，雨量也比較豐富，南方一些地方還時(shí)常下起被稱為“龍舟水”的陣雨。雨水帶來充沛的水源，農(nóng)人們趁此時(shí)機(jī)，既要收割春天播種所長(zhǎng)成的農(nóng)作物，又要忙著播下新的種子，因此，芒種又是一段農(nóng)忙的高峰期。</p> <p class="ql-block">芒種時(shí)節(jié)的生物變化</p><p class="ql-block">在我國古時(shí)候，人們按照生物變化的規(guī)律，將芒種分為“三候”：</p><p class="ql-block">一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。</p><p class="ql-block">芒種時(shí)節(jié)，螳螂在去年深秋所產(chǎn)下的卵，此時(shí)已經(jīng)孵化出小螳螂；鵬在這里指的是喜歡陰涼的伯勞鳥，此時(shí)它們感受到陰雨帶來的陰涼潮濕的氣息，開始鳴叫起來；伯勞鳥開口了，但“反舌鳥”卻閉上了嘴，至于這個(gè)“反舌鳥”是什么動(dòng)物，則眾說紛紜，有的說是癩蛤蟆，而它們?cè)诿⒎N時(shí)節(jié)躲避陰濕天氣的習(xí)性也印證了“反舌無聲”的規(guī)律。</p><p class="ql-block">芒種是一個(gè)以農(nóng)作物為主的時(shí)節(jié)，但芒種的“三候”敘述的都是動(dòng)物，可見在芒種時(shí)節(jié)，不僅僅植物受到氣候的影響，就連動(dòng)物也要隨遇而安?？偟膩碚f，芒種是喜陰生物的時(shí)節(jié)，這也跟芒種陰雨連綿的氣候有關(guān)。</p> <p class="ql-block">芒種時(shí)節(jié)的習(xí)俗</p><p class="ql-block">（1）送花神。仲夏季節(jié)，許多春天開放的花朵開始凋零，在民間則認(rèn)為這是花神離開凡間，回到天上述職去了。所以，在芒種這天，民間盛行送花神的習(xí)俗，通過祭祀花神，以表達(dá)對(duì)花神讓鮮花布滿人間的感謝。</p><p class="ql-block">（2）安苗。在江南的一些地區(qū)，芒種盛行安苗這一習(xí)俗，在這一天，家家戶戶都會(huì)用新麥磨成的面，捏出各種各樣有趣的動(dòng)物和植物形狀，然后用來祭祀，祈求今年有個(gè)好收成。</p><p class="ql-block">（3）煮梅。初夏時(shí)節(jié)常被稱為黃梅時(shí)節(jié)，這是因?yàn)榇藭r(shí)正是梅子成熟的季節(jié)，到了芒種的前后幾天，一些地方就盛行煮梅品嘗的習(xí)俗。設(shè)想在芒種時(shí)節(jié)，一邊欣賞窗外的綿綿細(xì)雨，一邊品嘗剛剛煮好的梅子，再盡興地侃上幾段，真能體會(huì)到當(dāng)年“青梅煮酒論英雄”的感受。</p><p class="ql-block">（4）曬“芒種皮”。芒種時(shí)節(jié)不僅僅陸地上物產(chǎn)豐富，海里正值產(chǎn)卵期的毛蝦也處于鮮嫩體肥的時(shí)期，沿海一帶的漁民捕撈起毛蝦后，將其曬干成蝦皮，并稱之為“芒種皮”。“芒種皮”不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。</p> <p class="ql-block">古詩詞中的芒種</p><p class="ql-block">約客（宋·趙師秀）</p><p class="ql-block">黃梅時(shí)節(jié)①家家雨②，青草池塘處處蛙。</p><p class="ql-block">有約不來③過夜半，閑敲棋子落④燈花⑤。</p><p class="ql-block">【注釋】①黃梅時(shí)節(jié)：梅子成熟發(fā)黃的季節(jié)，特指芒種時(shí)節(jié)。②雨：籠罩在雨中。③有約不來：約好的人還沒來。④落：震落。⑤燈花：油燈的燈芯。</p><p class="ql-block">梅雨五絕（宋·范成大）</p><p class="ql-block">乙酉甲申①雷雨驚，乘除②卻賀芒種晴③。</p><p class="ql-block">插秧先插蚤秈稻④，少忍⑤數(shù)旬蒸米成。</p><p class="ql-block">【注釋】①乙酉甲申：芒種時(shí)節(jié)的月份和日期，這里指芒種時(shí)節(jié)到來的時(shí)間。②乘除：算計(jì)。③芒種晴：芒種那一天是晴天。④蚤秈稻：適合在高溫地區(qū)種植的水稻。⑤忍：等待。</p> <p class="ql-block">今天我們一起通過思維導(dǎo)圖認(rèn)識(shí)了“芒種”</p><p class="ql-block">2021年6月21日讓我們一起來認(rèn)識(shí)“夏至”</p>