<p class="ql-block"> 五月二十八日（星期六），在北正北路杏花村酒店與風(fēng)采人物學(xué)文交流，席間書(shū)法家興紅老師談到了《聊齋志異》書(shū)中行酒令的故事。曰，書(shū)有一個(gè)教諭展先生，灑脫有名士風(fēng)。然酒狂不持儀節(jié)，每次飲必醉才肯回家。一日縱馬入，觸樹(shù)頭裂，自言：“子路怒我無(wú)禮，擊腦破矣！”中夜遂卒。邑中某乙者，負(fù)販其鄉(xiāng)，夜宿古剎。更靜人稀，忽見(jiàn)四五人攜酒入飲，展亦在焉。酒數(shù)行，或以字為令曰：“田字不透風(fēng)，十字在當(dāng)中；十字推上去，古字贏一鍾?！币蝗嗽唬骸盎刈植煌革L(fēng)，口字在當(dāng)中；口字推上去，呂字贏一鍾。”一人曰：“囹字不透風(fēng)，令字在當(dāng)中；令字推上去，含字贏一鍾?！庇忠蝗嗽唬骸袄ё植煌革L(fēng)，木字在當(dāng)中；木字推上去，杏字贏一鍾。”末至展，凝思不得。眾笑曰：“既不能令，須當(dāng)受命。”飛一觥來(lái)。展即云：“我得之矣：曰字不透風(fēng)，一字在當(dāng)中；一字推上去，一口一大鍾！”。</p> <p class="ql-block"> 說(shuō)實(shí)話，本人不善飲灑，平時(shí)迎來(lái)送往中必要的應(yīng)酬外，一般都是象征性品一下酒。在部隊(duì)當(dāng)兵時(shí)有幾分豪氣，飲酒時(shí)十有九醉；后來(lái)聽(tīng)醫(yī)師說(shuō): 喝酒紅臉的人，多半是肝臟內(nèi)缺少一種解酒酶，后來(lái)漸漸遠(yuǎn)離了聚會(huì)喝酒，在特殊時(shí)期，有時(shí)才會(huì)乘興斟上一杯小酒，淺啜、細(xì)品、慢咽、回味……</p><p class="ql-block"> 中華文明歷史的長(zhǎng)河奔騰不息，我們的祖先釀造出的美酒也如這河水般源遠(yuǎn)而流長(zhǎng)。由此，我常常想，那氤氳迷漫、勾魂銷(xiāo)魄的醇香，為什么歷久千年而不消散？那美酒所延伸出的精神、意韻，在中國(guó)悠久的文化歷史中究竟占據(jù)著怎樣的位置？</p> <p class="ql-block"> 每當(dāng)端起這杯酒，我就很想知道，幾千年來(lái)，這杯酒到底醉倒了多少墨客文人，成就了多少豪杰英雄；這杯酒到底創(chuàng)造了多少鐵馬金戈的史詩(shī)，演繹了多少王朝興替的故事，編織了多少美麗動(dòng)人的傳說(shuō)……</p><p class="ql-block"> 每當(dāng)端起這杯酒，我還想知道，幾千年來(lái)，這杯酒究竟斟出多少千古傳頌的詩(shī)詞歌賦，斟出多少膾炙人口的妙語(yǔ)佳聯(lián)，斟出多少傾訴不盡的兒女情長(zhǎng)……</p> <p class="ql-block"> 自“儀狄始作酒醪”、“少康作秫酒”起，飲酒便成了國(guó)人的一大喜好，經(jīng)久傳承，興而不衰。無(wú)論何時(shí)，無(wú)論何地，倘若有酒，非暢飲而無(wú)以淋漓盡興。酒，真乃一種精氣、一種雅氣，徐徐啜，細(xì)細(xì)品，一飲三咽，一飲三嘆，書(shū)生意氣，孺子情懷，蕩氣回腸……</p><p class="ql-block"> 當(dāng)然，在真正的飲酒者看來(lái)，雖然飲的是一杯酒，品味的卻是一種意境。倘若有陶然之情致，有坦蕩之胸懷，即便是飲一杯水，也如飲醇酒，淡中有味，全憑一己之心，庭前花開(kāi)花落，天際云卷云舒，有無(wú)之間，得失之界，自有領(lǐng)略。這大抵是飲酒的最高境界了吧！</p> <p class="ql-block"> 有人考證，漢代有酈生自稱(chēng)之“高陽(yáng)酒徒”、饒寬自綽號(hào)“酒狂”；唐朝有元吉自謙為“醉民”、皮日休自命曰“醉士”、畫(huà)僧懷素人稱(chēng)“醉僧”、詩(shī)僧可明自謔“醉髡”，至于“竹林七賢”、“酒中八仙”、“竹溪六逸”、“揚(yáng)州八怪”，無(wú)不與這杯酒結(jié)下深深的情緣。翻閱《尚書(shū)》中的《酒誥》，皮氏的《酒藏》，以及鄒陽(yáng)、楊雄、王粲、曹植等各代文人寫(xiě)過(guò)的《酒賦》等，他們已將中國(guó)古老的酒文化演繹得醇香四溢，色彩紛飛。即使滴酒未沾，也早已陶醉怡然……</p><p class="ql-block"> 曹孟德“何以解憂，惟有杜康”的感慨，盡人皆知；“李白斗酒詩(shī)百篇”的佳句，家喻戶曉；還有 “古來(lái)圣賢多寂寞，唯有飲者留其名”的散文大師歐陽(yáng)修、文壇領(lǐng)袖蘇東坡、田園詩(shī)人陶淵明等等，更是讓人仰慕不已。</p> <p class="ql-block"> 文人尚且如此，武人則更勝一籌?！敖杈茲渤畛罡睿榈稊嗨鳌?，林沖借酒勁怒斬陸虞侯，武松憑酒力打死黃斑虎，還有魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西，黑旋風(fēng)大鬧忠義堂等，早已是婦孺皆知的美談。捧讀中國(guó)歷史，如果說(shuō)秦穆公借酒滅西戎，宋太祖“杯酒釋兵權(quán)”，項(xiàng)羽大設(shè)“鴻門(mén)宴”，是飲酒中的計(jì)謀，那么諸葛亮用草藥釀酒，令水土不服的將士飲之，則是飲酒中的機(jī)智；曹操煮酒論英雄，則更是飲酒中的理智。</p><p class="ql-block"> 華夏大地醞釀了幾千年酒的文化，內(nèi)涵極其豐富，諸如酒名、酒藝、酒器、酒禮、酒德、酒令、酒俗等等，真的是博大精深，獨(dú)具特色，千古流長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 酒，作為一種特殊的液體，它所蔓延出的是一個(gè)民族的特質(zhì)與習(xí)俗，從古至今幾乎浸透到了社會(huì)生活中的每一個(gè)細(xì)胞。</p> <p class="ql-block"> 如今經(jīng)濟(jì)和文化繁榮發(fā)展，酒的魅力更勝當(dāng)年。迎來(lái)送往，酒宴必備，酒桌上不光是生猛海鮮、美酒佳肴，還有幽默風(fēng)趣的調(diào)侃、風(fēng)花雪月的奇談，主賓融洽而親近，氣氛輕松而熱烈。故友重逢，淺飲漫談，時(shí)光便在酒杯中倒流，舊緒別情蓋過(guò)了濃濃酒香。朋友婚典壽慶，知己至交相聚小飲，互致問(wèn)候祝福，勝似滿桌的山珍海味。朋友或同事間偶有小隙，兩杯熱酒伴著十分真誠(chéng)，瞬間便消融了微霜薄雪。逢年過(guò)節(jié)，家人團(tuán)聚，兒女向父母敬酒，祝福二老健康長(zhǎng)壽；夫妻交杯互敬，愛(ài)情溢于言表；兄弟姐妹舉杯相碰，共敘手足之情……</p> <p class="ql-block"> 自古以來(lái)，民間就有“酒是穿腸毒藥”的說(shuō)法，也有飲酒者莫貪杯，適可而止為上的提醒。但還是有不計(jì)其數(shù)的飲酒者因貪杯而誤事，因貪酒而傷身，甚至在醺醺然中飄然逝去，獨(dú)享了寧馨的靜眠和安逸的酒殤。</p><p class="ql-block"> 唐代著名詩(shī)人白居易，喝酒喝壞了雙眼。詩(shī)仙李白因醉酒而跳入江中去捉月，再也沒(méi)能爬上岸來(lái)繼續(xù)他的飲酒吟詩(shī)?！熬坪馈倍鸥?，晚年時(shí)暢飲得酩酊大醉，口渴難耐便到船邊舀水喝，不期竟落水而去。有意思的是，李白與杜甫，一個(gè)撈月，一個(gè)舀水，浪漫主義詩(shī)人與現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人連酒殤都各具一格。曹雪芹雖沒(méi)有步李白的后塵去水中捉月，卻因時(shí)常賒酒而飲，終將自己48歲以后的生命，連同80回以后的《紅樓夢(mèng)》一起飲沒(méi)了。</p> <p class="ql-block"> 文人墨客的酒殤，其情凄美，其景也人文。但今人因酒而逝的凡例，則每每令人嗟嘆。亞洲第一飛人，臺(tái)灣著名藝人柯受良飛越長(zhǎng)江三峽的大志未酬，便于酒后猝然登仙，確乎悲慟。一女子因陪客高飲而致命，顯見(jiàn)商務(wù)往來(lái)中的酒風(fēng)之烈；某官員為宴客海灌而暴斃，足見(jiàn)官場(chǎng)生活中的腐化之盛。據(jù)報(bào)載，我國(guó)每年殤于酒者大約在萬(wàn)人以上，歸結(jié)到酒殤之列，使人陡增了對(duì)《酒禍》、《酒戒》的會(huì)意和共鳴。</p><p class="ql-block"> 三國(guó)時(shí)期的劉伶對(duì)酒的追求頗為執(zhí)著，他的一篇《酒德頌》很是耐人尋味：“兀然而醉，豁爾而醒，靜聽(tīng)不聞雷霆之聲，熟視不睹泰山之形。俯觀萬(wàn)物，不覺(jué)寒暑之切膚，不覺(jué)利欲之感情?！奔?xì)品之，委實(shí)有一種酒中微醺、心中了然的睿智。</p> <p class="ql-block"> 目前，中央對(duì)上班飲酒也有了明確規(guī)定，在公務(wù)活動(dòng)，一律禁止提供任何酒類(lèi)，一律不得飲用任何單位和個(gè)人提供的任何酒類(lèi)。公職人員不論是正常上班還是節(jié)假日值班、執(zhí)勤或工作日八小時(shí)內(nèi)一律禁止飲酒；對(duì)于違反規(guī)定的公職人員一律先停職，視情節(jié)給予組織處理或黨紀(jì)政務(wù)處分，對(duì)全體國(guó)民要求酒后不能開(kāi)車(chē)。禁酒令的出臺(tái)，標(biāo)志著職場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)代。</p>