<p class="ql-block"> "滴答、滴答",小雨帶著春天的問候,來到了大地上,喚醒了躲在泥土里的筍娃們,它們使勁用尖尖的腦袋頂著頭頂上的泥土,鉆出地面……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">一、課程起源??</b></p><p class="ql-block"><br></p> 向“筍”提問 <p class="ql-block"> 今天中午的一道“筍干燒肉”引發(fā)孩子們激烈的討論：</p><p class="ql-block">??：筍一年四季都有嗎？</p><p class="ql-block">??：筍都生長(zhǎng)在什么地方呀？</p><p class="ql-block">??：筍和竹子有什么關(guān)系？</p><p class="ql-block">??：筍為什么可以吃呀？</p><p class="ql-block"> ……</p> <p class="ql-block"> 為了追隨孩子們的興趣，關(guān)注孩子們的生活，從而生成了我們的班本主題：春筍的秘密！</p> 思維導(dǎo)圖 <p class="ql-block"> 我們根據(jù)孩子們的疑問一起制定出本次主題的主題網(wǎng)絡(luò)圖！帶著孩子們分別從向“筍”提問、享“挖筍”之樂、“筍”知多少、“筍”的課程、品“筍”之美味，來開啟本次“筍”的探秘之旅……</p> 調(diào)查表 <p class="ql-block"> 孩子們帶著自己的疑問，回家跟爸爸媽媽一起百度了解，認(rèn)真的把自己知道的秘密用自己的方式記錄在了記錄表里……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">二、享“挖筍”之樂??</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 面對(duì)種種疑惑,周末，孩子們?cè)诎职謰寢尩呐阃乱黄鹱哌M(jìn)了園外竹園,一探究竟。在親身體驗(yàn)中,孩子們發(fā)現(xiàn)了筍的秘密,解答了自己心中的疑惑。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">很快大家都發(fā)現(xiàn)了筍的足跡??……</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">興奮的說：我發(fā)現(xiàn)了春筍，它在這里……</p> <p class="ql-block"> 這顆竹筍真高啊，我和它來比比誰(shuí)更高呢？</p> <p class="ql-block"> 用上提前準(zhǔn)備的工具：鋤頭、鐵鍬……孩子們紛紛行動(dòng)起來，一起來挖竹筍嘍！</p> <p class="ql-block"> 看我們的動(dòng)作是不是有模有樣，在我的努力下，竹筍終于被我挖出來了，太開心了??</p> <p class="ql-block"> 給大家展示下我們的勞動(dòng)成果，是不是很大呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px;">三、“春筍的秘密”知多少??</span></p> <p class="ql-block"> 孩子們把自己挖的筍帶來幼兒園，發(fā)現(xiàn)為什么有些筍長(zhǎng)的不一樣呢？帶著這個(gè)疑問，我們開始了探秘之行！</p> <p class="ql-block"> 通過摸一摸、比一比，百科講解，我們有了新的發(fā)現(xiàn)……</p> <p class="ql-block"> 原來筍有不同的品種，也就有不同的特征啦！按季節(jié)分，有冬筍和春筍！按筍的外形來分，楠竹筍、毛竹筍、劍筍、雷筍是我們最常見到的四種！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">三、“筍”的課程??</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">美術(shù)活動(dòng)：《竹筍節(jié)節(jié)長(zhǎng)》</b></p> <p class="ql-block"> 通過觀察筍的外形特征，我們開始一步一步的繪畫起來，筍外衣上那一層又一層的包裹著，最頂上是尖尖的，筍外衣上還有很細(xì)的紋路……</p> <p class="ql-block"> 一幅幅雨后春筍在大一班新鮮出爐啦！??</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">科學(xué)活動(dòng)：《筍和竹子的關(guān)系》</b></p> <p class="ql-block"> 通過筍的切面了解到，筍內(nèi)部那一層一層的像樓梯一樣，原來它們長(zhǎng)大后就變成了節(jié)節(jié)高的竹子呀！</p> <p class="ql-block">我們一起來看看筍和竹子的關(guān)系的大百科！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">語(yǔ)言活動(dòng)：《勇敢的小竹筍》</b></p> <p class="ql-block"> 故事用擬人化的手法生動(dòng)形象，教導(dǎo)我們要學(xué)習(xí)小竹筍頑強(qiáng)、不怕困難、堅(jiān)持不懈地希望破土的精神！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">四、品“筍”之美味??</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">活動(dòng)一：曬筍干??</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子們迫不及待的將挖到的筍帶回了幼兒園,“哇,這么多的筍可以千什么呢”,在孩子們的疑惑聲中,又一場(chǎng)討論拉開了序幕。??</p><p class="ql-block">??：可以請(qǐng)爺爺奶奶到幼兒園里來,幫我們把筍做成好吃的美食。</p><p class="ql-block">??：我們可以把筍帶回家,請(qǐng)爸爸媽媽做成美食,帶來幼兒園和大家分享。</p><p class="ql-block">??：可以把它們曬成筍干,不過要選過天氣,有太陽(yáng)才行……</p> <p class="ql-block"> 一場(chǎng)投票過后,孩子選出了最好的辦法：曬筍干～接下來,孩子們就開始了曬筍干之旅……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">——?jiǎng)児S</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">——洗筍</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">——煮筍</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">——切筍</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">——曬筍干</b></p> <p class="ql-block">下面一起來看看我們的曬筍干的過程吧！??</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">活動(dòng)二：品“筍”宴??</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">菜品一：筍烤肉</p> <p class="ql-block">味道真的很可口！</p> <p class="ql-block">菜品二：雪菜筍絲馬鮫魚湯</p> <p class="ql-block">菜品三：油燜筍</p> <p class="ql-block">菜品四：咸筍</p> <p class="ql-block">菜品五：毛筍炒臘肉</p> <p class="ql-block">菜品六：筍干燒肉</p> <p class="ql-block"> 孩子們了解很多關(guān)于筍的秘密,還有筍干的制作過程,最后我們來一場(chǎng)美食盛宴。</p> <p class="ql-block"> “大自然、大社會(huì)都是活教材”,此次班本課程活動(dòng)的開展,讓孩子在真實(shí)的環(huán)境中,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,激發(fā)了孩子愛探索、愛探究、愛自然的欲望,并在實(shí)際操作中進(jìn)一步發(fā)展了各方面的能力。</p>