活動(dòng)緣起 <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 午餐時(shí)間到了，小朋友們洗洗小手，端好飯坐到自己的位置上津津有味的品嘗了起來(lái)。</span></p> <p class="ql-block"> 孩子們安靜的吃著自己面前的飯菜，細(xì)細(xì)的咀嚼著。這時(shí)小叮當(dāng)突然說(shuō)：“老師，有人挑菜！”走近一看，原來(lái)是倪倪小朋友把所有的黃瓜都挑到了碟子里，桌上還散落了許多米粒！我問(wèn)倪倪為什么菜都挑走了，她卻說(shuō)自己不愛(ài)吃黃瓜！</p><p class="ql-block"> 針對(duì)孩子們吃飯?zhí)羰车那闆r，我們對(duì)孩子的用餐情況進(jìn)行了為期一周的觀察，發(fā)現(xiàn)每天都有孩子會(huì)把蔬菜挑在碟子里，比如：青菜、香菇、胡蘿卜、花菜等等。我們通過(guò)個(gè)別談話了解到，他們不喜歡這些菜的原因也各不相同。</p> <p class="ql-block"> 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：幼兒階段是兒童身體發(fā)育和機(jī)能發(fā)展極為迅速的時(shí)期，成人應(yīng)為幼兒提供合理均衡的營(yíng)養(yǎng)，滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。那么有什么好辦法可以解決孩子們挑食的問(wèn)題呢？我們班級(jí)老師之間進(jìn)行了簡(jiǎn)單的討論。</p> <p class="ql-block"> 于是我們決定開(kāi)展與蔬菜相關(guān)的主題活動(dòng)，讓孩子們?cè)敢鈬L試各種蔬菜的味道，以哪種方式來(lái)開(kāi)展呢？</p> 小小采購(gòu)員 <p class="ql-block"> 第一次去菜市場(chǎng)和超市買(mǎi)菜，孩子們的收獲可多啦！認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜、了解價(jià)格、了解斤兩計(jì)算、觀察和參與買(mǎi)賣(mài)的過(guò)程......</p> 感知蔬菜 <p class="ql-block"> 蔬菜擁有著不一樣的外形和味道，每組家庭的老大、老二、老三以看看、摸摸、聞聞、品嘗等各種方式方法來(lái)感受討論著......</p><p class="ql-block"> 泡米老三：表皮有點(diǎn)扎手的是黃瓜吧！??</p><p class="ql-block"> 金寶老二：這個(gè)蔬菜外面摸著有點(diǎn)滑滑的 顏色黃黃的是土豆！??</p><p class="ql-block"> 甜甜老三：這個(gè)蔬菜圓圓的摸起來(lái)好舒服呀！??</p><p class="ql-block"> 睿睿老大：我摸到的蔬菜表皮很光滑，會(huì)是什么呢？???</p><p class="ql-block"> 果果老三：西紅柿的味道聞起來(lái)有點(diǎn)香香的！??</p> 小小菜農(nóng)學(xué)種蔬菜啦！ <p class="ql-block"> “蔬菜是怎么來(lái)的？我們能不能自己種出來(lái)?。俊狈N植前老大拿著紙張?jiān)诤妥约旱睦隙⒗先塘抗ぷ魅绾畏峙?，將種植需要的物品提前畫(huà)在紙張上。</p><p class="ql-block"> 沐雪老大：小寶你家有鏟子嗎？博言你家有蔬菜種子嗎？</p><p class="ql-block"> 滿滿老二：我家有鏟子。</p><p class="ql-block"> 朱允老三：我也不知道。</p><p class="ql-block"> 沐雪老大：那就滿滿帶鏟子，朱允帶菜苗，我?guī)?，雨鞋我們可以去玩沙區(qū)借。記住了嗎？</p> <p class="ql-block"> 看，孩子們可認(rèn)真了，老大們負(fù)責(zé)松土，老二們負(fù)責(zé)播種，老三們負(fù)責(zé)澆水.......</p><p class="ql-block"> 文文老大：我來(lái)拿鏟子松土吧！</p><p class="ql-block"> 博言老二：我來(lái)播種！</p><p class="ql-block"> 軒軒老大：那我去拿桶裝水吧！</p><p class="ql-block"> 碩碩老三：我們要經(jīng)常來(lái)照顧好我們小菜苗。</p> 小小烹飪師 <p class="ql-block"> 我是小小烹飪師，怎么把生的蔬菜做成美味佳肴呢？</p><p class="ql-block"> 冉冉老大：那老大負(fù)責(zé)炒菜！</p><p class="ql-block"> 茜茜老二：老二負(fù)責(zé)切菜！</p><p class="ql-block"> 聞伊老三：老三來(lái)洗菜！</p><p class="ql-block"> 依依老大：我來(lái)幫助我的老三，一起洗菜吧。哎呀！土豆還要削皮呢我差點(diǎn)忘了！??</p> <p class="ql-block">好香呀！快來(lái)嘗一嘗味道怎么樣吧！??</p> <p class="ql-block">別忘了光盤(pán)行動(dòng)喲！??????</p> 活動(dòng)延伸 <p class="ql-block">通過(guò)搭一搭、看一看和捏一捏等活動(dòng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)蔬菜的了解。</p> 小總結(jié)，大收獲 <p class="ql-block"> 一系列活動(dòng)的有效開(kāi)展，激發(fā)了孩子對(duì)蔬菜的興趣，我們也從孩子的身上挖掘出了更多的潛能。本次活動(dòng)進(jìn)行到這兒，其實(shí)還有很多的知識(shí)可以留給孩子們未來(lái)繼續(xù)去探索，期待他們的下一次發(fā)現(xiàn)吧！</p>