<p class="ql-block">有一個(gè)名人說過：</p><p class="ql-block">學(xué)習(xí)能讓你的眼界變得開闊，世界變得豐富！</p><p class="ql-block">學(xué)習(xí)，還能讓你保持年輕！所以，無論何時(shí)，不要停止學(xué)習(xí)。</p><p class="ql-block">父母也從小教育我們：處處留心皆學(xué)問。</p><p class="ql-block">臨滄市云縣一座小山城，徬晚時(shí)分到達(dá)，第一感覺讓人很舒服，哥仨決定在這里休整半天，也是參觀學(xué)習(xí)。</p><p class="ql-block">街頭幾盆花兒，經(jīng)請教名字謂：紫花。</p> <p>云縣街頭</p><p>山城的房屋設(shè)計(jì)師眼光獨(dú)特。</p> <p>政府衙門都追求莊重、大氣，排場。</p> <p>背街小巷很有生活氣息，非常想象越南的胡志明市，所以胡志明市吸引了世界的游客摩肩接蹱，以至于越南不對中國游客免簽。</p> <p>我們?nèi)胱【频甑拇蟛枧_(tái)</p> <p>是因?yàn)檫@個(gè)茶臺(tái)才在云縣停留、還是知道我們要在這里休整才布置了一個(gè)這樣的茶臺(tái)，都是天意。</p> <p>對古樹的憐愛之心是因?yàn)殂筱蟠髧艠潆y覓。</p> <p>水，使得城市有靈氣。</p> <p>離開山城</p> <p>出城十幾公里哥仨來到這里學(xué)習(xí)滇茶茶葉種植，采摘，加工以及銷售的有關(guān)知識。</p> <p>滇茶的茶葉從三月份開始采摘一直到六月。</p> <p>滇紅茶的茶樹有喬木和灌木二種，鳳慶縣城南二十公里有一棵茶樹王2000多年了。</p> <p>制作滇紅茶的機(jī)械</p> <p>2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。</p> <p>滇紅茶的殺青是利用太陽的熱量，西湖龍井，信陽毛尖都是利用物理熱源殺青。</p> <p><br></p><p>中國西南邊陲這里每年十月底至次年五月受伊朗、印巴地區(qū)氣流影響，日照充足、空氣干燥、降雨偏少，為旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季風(fēng)和熱帶海洋東南季風(fēng)影響，溫度高、濕氣重，降雨日多且量大，為雨季。</p><p>年平均溫度攝氏17—22度，年平均降雨量1200—2000毫米之間，相對濕度在80%以上。</p><p>土壤為磚紅壤與赤紅壤為主，疏松腐質(zhì)土深厚，有機(jī)含量特高。特別適合紅茶的生長。</p> <p><br></p><p>云南滇紅茶產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。云南省并沒有四季之分，與全國大多地區(qū)的二十四節(jié)氣區(qū)分有天壤之別。</p><p><br></p> <p>這些年來胡跑，對武夷山大紅袍，福建鐵觀音，信陽毛尖，北方花茶也有一些了解，但老板夫婦如此詳盡的介紹使人受益匪淺。</p> <p>茶葉是藥食同源，它的藥用價(jià)值已經(jīng)被現(xiàn)代人所了解。</p> <p>李時(shí)珍因?yàn)楫?dāng)時(shí)客觀條件限制，對野生紅茶沒有涉獵，現(xiàn)在才逐步被人們認(rèn)識，這野生紅茶對現(xiàn)代人的三高有出奇的療效，高血糖，高血壓，高血脂的克星，現(xiàn)在上海、北京這種野生紅茶被稱為鉑金茶，價(jià)格在一萬三左右。</p> <p>野生紅茶的成品茶葉。</p><p>歡迎大家少量采購試用，看到這個(gè)美篇的朋友可以私聊。</p> <p>野生紅茶的采摘</p> <p>滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。</p><p><br></p> <p>一天的仔細(xì)學(xué)習(xí)，我們2021年3月24日只騎行二十多公里，茶葉老板指點(diǎn)我們住在羊頭巖256火腿木瓜雞。</p> <p>告別茶場老板。</p> <p>隧道是騎自行車人的殺手，我們把前后燈，閃光服穿戴整齊，你要開車一定款待隧道中的騎行者。</p> <p><br></p><p>十九世紀(jì)末，英國殖民主義者垂涎我滇西豐富的礦藏資源，企圖從已歸屬英國的緬甸筑路入滇。在1897年（清光緒二十三年）中英簽訂的《續(xù)議緬甸條約附款》中就有：“中國答允，將來審量在云南修筑鐵路與貿(mào)易有無裨益，如果修建，即與緬甸鐵路相接?！彪S后，在不經(jīng)中國政府同意的情況下，英國即派出工程師勘測云南境內(nèi)騰越、大理、楚雄一帶的路線。</p><p>（滇緬鐵路殘段是今昆明北至石咀的米軌鐵路，稱昆石線）</p> <p>滇緬鐵路遺址園的雕塑極為感人</p> <p>滇緬鐵路歷史照片</p> <p><br></p><p>滇緬鐵路修建于抗戰(zhàn)初期，起點(diǎn)在今昆明北站（當(dāng)時(shí)稱為昆明總站），由國民政府于1938年12月動(dòng)工，1942年因滇西失守而停工，整個(gè)工程浩浩蕩蕩，但線路實(shí)際鋪軌僅僅是從昆明修到了安寧（后又拆除），始終未能達(dá)到最終目的地——緬甸的臘戌，近30萬人的血淚勞動(dòng)最終功虧一簣，成為一大歷史悲劇。</p><p>自2016年3月10日起至2016年4月30日止，昆明米軌列車臨時(shí)停運(yùn)，包含8861次、8869次、8862/3次、8870次、8866次。這是滇越鐵路上僅存的客運(yùn)，是中國運(yùn)行著的最古老的米軌客運(yùn)，也是全國唯一運(yùn)行在城區(qū)的米軌火車。</p> <p>又是一個(gè)17公里的超長下坡</p> <p>老板1961年人，是大地主的兒子，他老爸跑馬幫，方圓幾百里的古代運(yùn)輸都是他家，是當(dāng)?shù)氐拇蟮刂鳎W(xué)五年級以后就不能再上學(xué)了。</p> <p>現(xiàn)在在臨滄，大理，昆明都有自己的酒店飯店，自己說比他大地主的父親有錢的多，當(dāng)年分他家房子的貧下中農(nóng)的后代都在他旗下的公司打工。</p> <p>256酒店的大廳，老板老家到這里256公里，門前的里程碑256公里，是國道G214?，F(xiàn)在他們夫婦老倆還守著初創(chuàng)的地方。</p> <p>他店里的點(diǎn)好茶葉</p> <p>老板的品牌木瓜雞，王祖賢是代言人，緬甸，泰國很火爆。</p> <p>云南第一鍋，老板一鍋?zhàn)隽?00多只雞，左右分別是老板大兒子和大廚師。</p> <p>人生都是經(jīng)歷劫難之后成長的，經(jīng)歷了金錢的劫難，才會(huì)更加努力去賺錢，才會(huì)放下面子去賺錢；經(jīng)歷了沒有文化的苦楚，才會(huì)逼著自己去努力讀書，從知識中尋找人生的方向，找到人生崛起的道路；經(jīng)歷了無依無靠的困苦，自己才會(huì)振作活成一座大山；經(jīng)歷了疾病的痛苦，才會(huì)更加珍惜健康的身體.真正的強(qiáng)者都是劫后余生，恍然醒悟，原來所有的劫難，都是人生最好的安排！</p> <p>老板的大兒媳是董事長，大兒子是經(jīng)理，老板不抽煙不喝酒，兒子們也都沒有不良嗜好。</p><p>我問他現(xiàn)在幾個(gè)老婆，幾個(gè)兒媳婦，他讓我猜猜。</p><p>自律是成功者的秘訣之一，臺(tái)塑大王王永慶每天晨起跑步，一雙鞋子穿到底破。</p><p>真正的老師在路上！</p><p>離臨滄市還有50公里，2021年3月25日騎行在去云南省臨滄市的214國道上。</p><p><br></p>