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生意場上(十三)揚(yáng)帆又躍小浪尖(原創(chuàng))

廣勝

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">遙想當(dāng)年,商海苦戰(zhàn),</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">跌宕曲折,歷盡艱難。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">滿懷希望,迎風(fēng)鼓帆,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?輕舟遠(yuǎn)航,無畏向前。 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">提漿月餅薄1斤5個(gè)頭。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">廣東月餅厚1斤4塊頭。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">中秋月餅。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我自 縱身商海做生意之日始,便養(yǎng)成了一種習(xí)慣,無論忙閑,有事無事,總會(huì)尋機(jī),到附近及路過的市場巡視一番,去了解市場行情動(dòng)向。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我總覺得,只有經(jīng)常在市場里走動(dòng),心里才最有著落。不一定什么時(shí)候,在什么地方,隨時(shí)都會(huì)有所啟迪,有所思考,有所發(fā)現(xiàn),往往會(huì)給我?guī)硪庀氩坏降乃季S與驚喜。閉目冥思;干什么,研究什么,琢磨什么,做到心中有數(shù),委實(shí)沒錯(cuò)呀。事實(shí)上我己經(jīng)嘗到過甜頭啦。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 月缺月圓欲至中秋,節(jié)前我的倒騎驢賣貨車上不僅有蛋糕、金花生,為了迎合既將到來的中秋節(jié)佳,我又邀合作伙伴陳先生夫婦,為我做了提漿與廣東兩款月餅。當(dāng)然了,我的上貨價(jià)每斤都要比同行便宜兩角錢。提漿月餅我的上貨價(jià)是2.6元1斤(5個(gè)頭),隨行就市賣5元1斤(1元1個(gè)),廣東月餅的上貨價(jià)是3.0元1斤(4個(gè)頭),賣6元1斤(1.5元1個(gè))。利潤豐厚,不僅如此,賣得還快還多。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 月餅食品,每年中秋節(jié)之前的二十多天便開始銷售,直至過了中秋,長達(dá)月余。這是一年之中食品行業(yè)最忙碌,最開心,最賺錢的時(shí)候。(遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了春節(jié)與元宵節(jié))這個(gè)節(jié)日給食品界帶來的利潤等于平常半年生產(chǎn)的總和。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我所賣的是市場最大眾化、最低檔,最不賺錢的月餅但依舊利潤翻番,而一些略有名氣食品廠所生產(chǎn)月餅的利潤都是翻番兩三倍,加上精包裝,更是貴到無可復(fù)加的地步。節(jié)日食品伴著喜慶祥和的氛圍願(yuàn)買,願(yuàn)賣,一團(tuán)和氣。節(jié)日食品,只要保證質(zhì)量衛(wèi)生,價(jià)格問題是沒人深究的。(偶爾新聞媒體上也會(huì)裝模作樣的喊兩句,只是喊兩句而已)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我因?yàn)槭穷^一年賣月餅,當(dāng)時(shí)并不知其中原委,只覺得賣月餅利潤厚,賣得快,很開心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 這天早市快到收攤之時(shí),老伴買菜路過此處,我讓他暫時(shí)為我看車守貨,我蹬上他帶來的自行車習(xí)慣性的向前面市場騎去~隨便瞅瞅)視察市場。</b></p> <p class="ql-block"><b>看著如此精美的月餅,真有想上去咬一口的沖動(dòng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">見獵心喜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 在早市摩肩接踵喧囂的人群中我騎著自行車一邊搖晃車把躲閃行人前行,一邊走馬觀花左瞧右看,沒用多長時(shí)間便騎到了市場盡頭~勞動(dòng)公園十二路北門。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 這里人來車往熙熙攘攘,我只得跨步下車行走。沒走幾步,但見右側(cè)路旁不知何時(shí)擺起了一鋪大案,案后站著三個(gè)忙碌的賣貨人,其中兩個(gè)穿白衣戴白帽,扎著白圍裙的年輕小伙,正手忙腳亂地給顧客往塑料袋里裝月餅,稱點(diǎn)心。一看就知道是某食品廠的工人。旁邊站著個(gè)穿著便裝,腰間圍著錢搭,一邊回答著顧客的詢問,一邊吆喝著賣貨,一邊收錢,一邊用警惕的眼睛掃視著貨物與案前眾人。他個(gè)頭偏高,小眼睛,微微發(fā)福,是個(gè)三十來歲的年輕人,肯定就是這里的攤主了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 在木板搭起的案子上擺滿了裝著各種月餅的白鐵盤。待我走近一看,有幾個(gè)白鐵盤中還堆放著爐果、缸爐、棗泥卷等幾種時(shí)鮮的節(jié)日點(diǎn)心。這個(gè)攤床上無論提漿廣式,廣東月餅,及各種蓉餡水果餡料的月餅,一律兩元一塊。從表面的油亮光澤到掰開樣品里飽滿的五仁、蓉料、水果餡,可以看出,這些中規(guī)中矩的月餅,必然是由正宗食品高手制作出來的。而以前這里并沒有這個(gè)案床,估計(jì)是某個(gè)食品廠趁節(jié)日期間臨時(shí)在此搭案售貨的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 群眾的眼光是雪亮的,他們這里賣的月餅價(jià)格在這個(gè)市場雖然是“最貴”的,但搶購的顧客也是“最多”的??吹贸鲞@月餅的質(zhì)量與沈陽傳統(tǒng)名牌“稻香村”月餅相比毫無遜色、確有一拼。但它卻是“稻香村”月餅的半價(jià)呀!望著忙忙碌碌地賣貨人,人頭攢動(dòng)搶購的顧客,看著那制作精良的月餅和點(diǎn)心,我心動(dòng)了。稍一思忖心中竊喜,有了主意。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 于是趕緊推著自行車到肇工街上向北騎去。到了九路,我騎車?yán)@到啟工街九路這個(gè)市場最北頭。將自行車立好,便吆喝著老伴幫忙趕緊收攤裝車回家。望著老伴不解的目光,我也沒顧得做解釋,直到在推車回家的路上,我才把在這個(gè)市埸頭的所見所聞及我的打算一古腦說出。我當(dāng)時(shí)還沒來得及擼清講話脈絡(luò),天上一句地下一句又講得急促,老伴聽得糊糊涂涂。但她看出了我趕緊收攤回家,是有緊急重要的事情需要去辦理,便也懶得細(xì)問,只管隨我推車回家。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 車到樓下,我用大防水布蒙好倒騎驢上的貨物,叫老伴自己先回家吃飯。而我卻又騎上自行車匆匆返回到啟工街市場十二路頭。遠(yuǎn)遠(yuǎn)便聽見市場上管理人員正拿著電子喊話筒在街道清場,而剛才我看到的那個(gè)大月餅攤床也正在撒案子,我停下車來長噓了一口氣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">登門拜訪。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 在我目不轉(zhuǎn)睛的注視下,只見他們一伙三人將木板,做支架的塑料凳,一摞賣空的白鐵盤子及剩余的少量月餅、點(diǎn)心,一古腦裝上旁邊的一輛人力手推車上,竟向我這邊走來。在我身邊看綠燈亮起便橫穿馬路,推到了馬路那邊,道邊有一座規(guī)模可觀的平房,推開大門,便向屋內(nèi)開始搬運(yùn)車上的東西。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我仔細(xì)地打量著這座外表刷著白石灰不起眼的平房,上面什么牌子也沒有掛。我就納悶了,我常在這里走,怎么就沒理會(huì)鬧市區(qū)的這里,居然藏著個(gè)神密的食品加工廠。打定主意,探其究竟我得進(jìn)去看看,眼見著他們?nèi)诵锻曦?,用鋼絲繩將車鎖至門前的電話桿上,都轉(zhuǎn)身進(jìn)屋后。我也推車過了馬路,將車鎖在他們家手推車旁,然后過去敲門。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 篤篤篤,我連敲幾下,門開了,迎接我的是一個(gè)三十來歲中等個(gè)子白凈面孔的圓臉少婦。只見她打開門來一臉淡然地望著我問:“干什么的?有事嗎?找誰”?竟連珠炮般地向我提出了三個(gè)問題。我既然是登門請教,只好老實(shí)回答:“我是啟工市場北頭賣蛋糕的”。我這一句回答聲音剛落,只見那少婦面露微笑瞪著驚喜地眼睛連聲說:“唉呀,原來是你,認(rèn)出來了,請進(jìn),請進(jìn),快請進(jìn),今天你怎么有功夫敲起我家的門來了”?一邊相邀,一邊提問,一看就知道這是個(gè)爽快的女子。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我不知道該怎么接茬,于是只是含蓄著應(yīng)聲隨她進(jìn)屋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">老將出馬,一個(gè)頂倆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">初次面談。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我隨女主人進(jìn)屋后,迎面就是一扇門,她未上前打開,估計(jì)是衛(wèi)生間。而是領(lǐng)我繞過一個(gè)類似廚房的“外屋地”過道屋,進(jìn)入了一個(gè)大房間??邕^門坎,首先看到的就是兩個(gè)做糕點(diǎn)的大案,一個(gè)大案的上面還堆放著剛出爐等待著涼卻的月餅。貼墻擺放著兩個(gè)大烤箱,看來這個(gè)食品加工點(diǎn)所有的月餅糕點(diǎn)都是出自于這兩個(gè)大烤箱。房子的空間很大,墻的一邊還堆放著油桶及幾袋面粉,緊靠里面是個(gè)大床,床前擺著個(gè)大圓桌。此時(shí)桌上放著碗筷,一個(gè)蓋著鍋蓋的大盆子和電飯煲。圍繞桌子一圈的大塑料凳上坐著剛剛進(jìn)屋的三人與一個(gè)穿著一身藍(lán)色食品廠工裝,高壯硬實(shí)的老人。床尾處不遠(yuǎn)還有一扇門,估計(jì)是臥室吧。我猜這個(gè)大屋肯定就是“車間”嘍。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 當(dāng)時(shí)對于這因陋就簡的生產(chǎn)方式我很欣賞認(rèn)同。剛渡過那貧窮的年代,正趕上改革開放的大好機(jī)會(huì),一個(gè)人如有心思做點(diǎn)什么,不能太排場,就應(yīng)該這樣腳踏實(shí)地,因陋就簡地先撐起架子干,慢慢地發(fā)展完善才是正道。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 圍桌而坐的幾個(gè)人正準(zhǔn)備吃早餐,被我的到來打擾了,我忙不疊地拱手致歉:“對不起,打擾了,你們先吃飯,我稍后再過來”。還是那女主人搭話了:“不必拘束多禮,我們認(rèn)識你”。又轉(zhuǎn)臉向桌前眾人介紹到:“他就是在啟工市場北頭最能賣蛋糕的那個(gè)人”。只見眾人聞言紛紛說著;早己聞名,今日相見幸會(huì)幸會(huì)之類的客套話。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 雖不相識,但相知,同行之間,互相關(guān)注也是常理。趁此時(shí)機(jī)我趕緊說明來意:“大家說得對!我就是市場北頭賣蛋糕的,家就住在眼前這肇工街的八路頭玻璃廠宿舍。距我有每天早晨賣蛋糕的那個(gè)啟工九路很近很近”。我接著又說:“今早在市場上看到你們賣的月餅點(diǎn)心,那精細(xì)的做工吸引了我,今有意前來洽談在你處上貨銷售事宜,不知可否”?他們聽說我的來意,善意、得意地哈哈笑了起來。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 這時(shí)在外面賣貨時(shí)收錢的那位年輕人發(fā)話了:“我叫文波,是這里的主人,看得出你比我大,就叫你大哥啦。大哥不愧是同行高手,你真有眼力。你知道我們家的食品都是誰做的嗎”?他用手指向一直坐在凳子上笑呵呵聽著我們說話的老者說:“就是他老人家。你知道他是誰嗎”?他接著說到:“他就是沈陽長江食品廠赫赫有名的蛋糕王~關(guān)師傅”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 聽文波介紹,如雷貫耳,“沈陽長江食品廠”我去過,地處沈陽市和平區(qū)繁華的鮮族人聚集地~西塔街的南盡頭處?!吧蜿栭L江食品廠”在沈陽食品界那可是鼎鼎大名威振關(guān)東。想當(dāng)年它在沈陽城顯赫之時(shí),連現(xiàn)在的“稻香村”都略遜一籌。在他們廠可以稱王的老師傅,在全國食品界也都是極有名望的人物。怪不得我看到的月餅點(diǎn)心這般精美,原來確實(shí)出於高人之手。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我心服口服地向坐在前面的食品界前輩高人施禮道:“廣勝眼拙,不知高人關(guān)師傅在此,有禮了”說著九十度躹躬以表敬意。這時(shí)關(guān)師傅慌忙起身扶住我說:“那都是過去的事,我己退休十年了,先前在大拖食堂補(bǔ)差,現(xiàn)在硬讓文波這小子拽到此處幫他撐著這個(gè)食品廠”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 在繼續(xù)嘮嗑中慢慢地知道了,文波原來是沈陽鐵西“大拖拉機(jī)制造廠”食堂科“管事的”,(具體什么職務(wù),他沒說,我也不好打聽)。目前“大拖”不景氣,他便拽著關(guān)師傅先走一步,在這里做起了食品生意。聽后我對眼前這個(gè)叫“文波”的年輕人充滿了敬意。他敢先人一步吃螃蟹,又能請動(dòng)食品界泰斗人物關(guān)師傅為他看場坐鎮(zhèn),這個(gè)人物不簡單。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 敬佩歸敬佩,可生意還要談呀,最后文波給我的答復(fù)是:“現(xiàn)在免談,眼下趕上月餅節(jié)(八月十五中秋節(jié)在食品行業(yè)里稱“月餅節(jié)”)目前我們這里的月餅訂單多,人手少,實(shí)在忙不過來,什么業(yè)務(wù)也不能接,抱歉了。今天一早我們在市場賣貨也只此一回,不過是檢驗(yàn)一下大眾對我們產(chǎn)品的認(rèn)可程度罷了。你若有心與我合作,我高興,但需月餅節(jié)后見”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 聽文波坦誠之言我無話可說,連連稱:“可以,可以,我節(jié)后再來,打擾你們吃飯了”。拱拱手便向門外走去,文波,關(guān)師傅及領(lǐng)我進(jìn)門的女主人(那位熱情的少婦)送我至大門外,惺惺相惜,揮揮手,再見!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">上貨如此物美價(jià)廉的點(diǎn)心,高興哇。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">如愿以償。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 風(fēng)云流轉(zhuǎn),月圓月缺,過了“十五”沒幾天的一個(gè)晚上,我又踏進(jìn)了文波食品廠的大門。進(jìn)去以后,發(fā)現(xiàn)他們一干人都在,還是圍著那張大圓桌,但可以看出大家是剛吃完晚飯撂下碗筷。不過揀桌子的卻是一位五十多歲白晢富態(tài)的大嬸,經(jīng)介紹,原來是文波的母親。地上還有一個(gè)兩三歲光景滿屋跑著玩球的小男孩,是文波的淘氣兒子。屋里人多,又有十來天前的相識,大家說起話來無拘無束,氛圍漸漸地濃烈而熱鬧了起來。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 原來文波從“大拖”回家準(zhǔn)備開食品廠時(shí),便從自己的岫巖老家招來了兩個(gè)親戚小伙幫忙,一是領(lǐng)他們到沈陽闖蕩,增閱歷,長見識,二是讓他倆跟著關(guān)師傅學(xué)手藝。聽他們講,月餅節(jié)前的那段日子,為了趕訂單出產(chǎn)品,文波及媳婦母親都上陣了,天天一忙活就是小半宿。為了生活,為了事業(yè),一家人都在拼搏。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 這些時(shí)日生意趨向平穩(wěn)了,他們家每天早晚兩次,在自家的門前支起大案,將每天生產(chǎn)的點(diǎn)心拿出來銷售。這天晚上,我和文波也談妥了,每天晚上收攤以后(一般是晚上八點(diǎn)鐘以后)我可以蹬著倒騎驢隨時(shí)來上貨。既可上提前提出要求的品種及數(shù)量,(為我提前準(zhǔn)備出來),又可以根據(jù)他們有的現(xiàn)貨提取些,看來?xiàng)l件是相對的比較寬松自由。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 點(diǎn)心根據(jù)用料費(fèi)時(shí)的不同給我的價(jià)格是每斤3元2至3元6之間。他們每天所有擺在案子上的點(diǎn)心售價(jià)一律5元一斤,而我拿回去的點(diǎn)心分別賣4元5(爐果、芝麻條)5元(姜米條、開口笑、棗泥卷)1斤。相對于餅干,點(diǎn)心的利潤要高些。因?yàn)轭櫩偷馁徺I量往往是半斤至1斤之間。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 但品種多的好處是顧客這個(gè)品種買半斤,那個(gè)品種又買半斤,往往湊到一起就是一二斤,只是零散麻煩些,總的來說利潤很可觀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">類似如此的小蛋糕。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">偷師學(xué)藝,研制蛋糕。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 看過來,看過來,看著標(biāo)題大家發(fā)問了:“你不在賣蛋糕嗎?又守著“蛋糕王”怎么還煞有介事的談起了莫名其妙的“偷師學(xué)藝,研制蛋糕”。事情的經(jīng)過是這樣的,待我慢慢講來…</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 一天吃完晚飯我又像往常一樣蹬著倒騎驢去文波食品廠上貨。推門進(jìn)屋,抬眼看見關(guān)師傅還沒有下班,依舊坐在屋內(nèi)的櫈子上,他見我進(jìn)來坐下后笑瞇瞇地問道:“聽說你賣的蛋糕是4元5二斤,能掙錢嗎?”我笑著反問:“如果不掙錢我為啥還天天賣”?關(guān)師傅沒接我的話碴,自言自語地說道:“傳統(tǒng)蛋糕雖好,但是現(xiàn)在大多數(shù)人的生活水平有限,有錢人吃它嫌膩,沒錢人又嫌貴吃不起,那便宜的蛋糕是怎么做的呢”?我聽后馬上接過話來說道:“那還不容易,你要想知道這事,我明天用倒騎驢拉著你去看看淅江師傅是怎么做的,不就知道了嗎”?“真的”?關(guān)師傅聽了我的話瞇縫的雙眼頓時(shí)亮了起來。君子一言,快馬一鞭,我當(dāng)既認(rèn)真戲謔地回答道:“真的,明天晚上我早點(diǎn)來,領(lǐng)你去偷藝”。關(guān)師傅聞言微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 第二天晚上我早收攤,早吃飯,七點(diǎn)鐘便蹬著倒騎驢來到了文波食品加工廠,用倒騎驢載上關(guān)師傅,向于洪區(qū)楊士村騎去。到了楊士村,怕產(chǎn)生誤會(huì),我沒有領(lǐng)關(guān)師傅到陳先生家,而是去了另一處蛋糕加工點(diǎn)。在楊士村,找浙江做蛋糕的小作坊很容易,因?yàn)橹灰撬麄兊男∽鞣欢加幸粋€(gè)共同的顯著特點(diǎn),那就是不分白天黑夜,窗戶上總是掛著厚厚的窗簾。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我隨意找了一家便上前敲門,門開處一個(gè)小伙用警惕的眼神向外張望,當(dāng)看到我們一老一小及倒騎驢時(shí),才放心閃身讓我們進(jìn)去。我一邊往里走一邊解釋道:“我們路過此地進(jìn)來看看,如果合意的話我們準(zhǔn)備上貨做賣蛋糕的生意”。這個(gè)房子兩間屋,進(jìn)門是大廚房,衛(wèi)生間,推開右側(cè)門是正屋,一個(gè)大床緊挨南窗,一個(gè)大烤箱靠著西墻,北面是個(gè)大臺案,一位年輕女子正從敞開的烤箱里端出成盤的蛋糕倒扣在臺案上散熱。我向關(guān)師傅使眼色,讓他去那邊觀察了解這里蛋糕的制作過程。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 而我掏出兜里的香煙遞給對面的小伙一支幫其點(diǎn)燃,與他攀談了起來。原來他與屋內(nèi)做蛋糕的那個(gè)年輕女子在浙江老家是同村人,對象關(guān)系。因兩家都很窮,于是他們倆攜手到東北沈陽來做蛋糕加工生意,準(zhǔn)備掙了錢回家蓋新房熱熱鬧鬧地結(jié)婚。看著他憧憬未來時(shí)興奮的表情,我知道他們倆人在沈陽的生意肯定做得很成功。我從心里祝福他們堅(jiān)持努力,夢想成真,勤勞致富,美滿幸福! 這時(shí)我看到了關(guān)師傅示意的眼神,便起身與小伙告別,稱回去后合計(jì)后再說。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 在出門回家的路上,一直沉思不語的關(guān)師傅終于又自言自語地說話了:“如少用些蛋和油既降低了做蛋糕的成本,又解決了油膩問題,富人愛吃,一般百姓買的起,豈不兩全其美”。說著說著語調(diào)都變得甜絲絲的了,黑夜里我雖然看不著背對著我坐在倒騎驢車上關(guān)師付的面部表情,但是我猜他一定在笑。關(guān)師傅在我眼前的背影高大了起來,我不禁對他肅然起敬。一位雖然身骨硬朗看似平常,卻是地道的古稀老人,就是這樣一位老人,一生追求完美,才贏得“蛋糕王”美譽(yù)。但現(xiàn)在看來,他追求的不是名聲,而是大眾的需求,老驥伏櫪,志在千里,只要一息尚存,他都會(huì)用行動(dòng)體現(xiàn)著生命的價(jià)值。這種對一生所鐘愛事業(yè)孜孜不倦的追求精神,并不是每個(gè)人都能夠做到的,實(shí)在是可欽可佩呀!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 回去后沒幾天關(guān)師傅研制的金光燦燦包紙小蛋糕成功出爐了。他控制了用油量,撤去一半雞蛋,做出的小蛋糕顏色金黃,一口一個(gè),綿軟適宜,清香爽口,小菊花的蛋糕外型,更加惹人喜歡,愛不釋手。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 試做成功后,他2.8元一斤批發(fā)給我,我四元一斤零售,進(jìn)入市場馬上熱銷了起來。我依此法類推,找到了陳先生,讓他在制作“蛋糕油”蛋糕時(shí),每批攪面里(6斤面粉)加一斤雞蛋,蛋錢我出。陳先生試做了,做出的蛋糕不僅吃起來更清爽,回嚼的苦味再也不見了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 當(dāng)然啦,在以后的日子里,我的蛋糕上貨價(jià)提升至兩元,而我的零售價(jià)格也與市場同步接軌了。不過我這里的蛋糕質(zhì)量卻是與眾不同,堪稱一流,無人比及。只此一家,決無分店,生意興隆。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">:</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">靠著它們我發(fā)家。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">艱難勤奮,品味甘苦。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 從那時(shí)起,我的賣貨攤床大了起來,大小蛋糕再加五六種各式點(diǎn)心,單純的倒騎驢上己經(jīng)擺不開了,我又重新地調(diào)整了生意策略。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 每天早晨開始依舊在啟工街九路頭賣貨,可這時(shí)的貨卻不放在倒騎驢車上了,而是在街道的正中央背南面北地橫擺起攤床。收攤后吃過早飯我用自行車馱上六箱蛋糕到離啟工街建設(shè)大路不遠(yuǎn)的標(biāo)準(zhǔn)件廠宿舍區(qū)叫賣。午飯過后我又裝上滿滿一車的糕點(diǎn)艱難地蹬至水泵廠南門,銷售至晚上七點(diǎn)鐘。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 勞累了一天,拖著疲憊的身軀回家后吃完晚飯己經(jīng)晚上八九點(diǎn)鐘了。但那時(shí)仍不得休息,還得重新下樓蹬上倒騎驢,去肇工街十二路頭,文波食品廠去上貨。回來后,將貨搬至三樓家中,洗臉洗腳上床休息時(shí),己是晚上11點(diǎn)鐘了。頭一落枕酣然入睡,直至清晨被鬧鈴吵起。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 寒冷的冬天可睡至5點(diǎn),而炎炎夏日3點(diǎn)便得起床,頭腦昏沉睜不開眼睛,走到廚房打開水龍頭,伸過頭去澆至清醒,然后搬貨下樓推車去啟工街九路頭擺攤賣貨。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 從1993年中秋節(jié)后至1994年年末,在那一年多的時(shí)間里,我常常在想,如果每天都能睡上六個(gè)小時(shí)的覺多好,但當(dāng)時(shí)那僅僅是侈望。唯一現(xiàn)實(shí)的是盼清晨起床后外面大雨瓢潑,這樣我便可以安心地回屋上床睡回籠覺嘍,那是最幸福的時(shí)刻。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 為了事業(yè)的成功,為了這個(gè)家庭未來的美好生活。抓住來之不易改革開放的好時(shí)機(jī),在允許個(gè)體經(jīng)濟(jì)自由發(fā)展的時(shí)期,在波濤洶涌的商海大潮里~我拼了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">無畏勇士,再攀高峰。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 1949年隨著新中國的誕生,在地球東方的大地上,每天都在發(fā)生著變化。1956年毛主席帶頭,中國縮減了政府領(lǐng)導(dǎo),將領(lǐng)軍官,機(jī)關(guān)干部公職人員本來就不高的工資。工廠工人實(shí)行了八級工資制,突出了工人階級的經(jīng)濟(jì)地位。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 隨著時(shí)代的發(fā)展變化,改革開放的1985年工廠打破了八級工資制,工資由基本年限工資,職務(wù)效益工資,各項(xiàng)補(bǔ)貼工資相結(jié)合,工人的工資得到了翻倍的增長。而到了1994年國營工廠工人的工資又迎來了一次跨越式的增長,每人工資普遍長四大級(八小級)。也就是說,每個(gè)工人每個(gè)月又可以多拿幾十元的薪水了,這對於北方國營工廠眾多的中國工業(yè)基地~沈陽來說,是天大的好事。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 兜里有錢心里不慌,這一年的沈陽市場也隨之迎來了消費(fèi)高潮,呈現(xiàn)出購銷兩旺的大好局面。涉及到食品行業(yè)的我,自然也是受益者。我的食品蛋糕生意也同樣是分外紅火,我也愈加地繁忙了起來。這也愈發(fā)地勾起了我心底那“拼命三郎”的個(gè)性。不懼苦累,每天疲於奔命,卻又樂此不彼。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 夏天頂著炎炎的日頭奔波在由家去水泵廠的路上,數(shù)九隆冬的凌晨,頂著呼嘯的北風(fēng)煙雪在啟工街九路頭叫賣著糕點(diǎn)。做生意,沒有星期天,那一年我每天像個(gè)陀螺似的轉(zhuǎn)個(gè)不停。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 艱辛付出總會(huì)得到豐碩的回報(bào),在那一年零兩個(gè)月的時(shí)間里,我的資金積累又增加了6萬。加之1992年秋至1993年秋賺到的3萬元一共是多少?我不說,大家猜不準(zhǔn),因?yàn)槟菚r(shí)我每月的贏利都存銀行,我清楚的記得,1994年一年期存款利息是驚人的百分之10.98。(月息及零存整取也很高,但具體多少我卻不曾記得)。這樣算來3十6≈將近10萬呀!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 感慨啊!兩年多前,從做長途販運(yùn)生意賠得一無所有,到不氣餒再雄起,僅僅用了27個(gè)月的時(shí)間。憑一已之力,地?cái)傋銎?,又下海撈?0萬元。在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代,這些錢在中國的南方只是小菜一碟,實(shí)在算不得什么,但在東北沈陽確是個(gè)大數(shù)字。那時(shí)除了在生意場上摸爬滾打的人,其他人只能望其項(xiàng)背(貪官除外)。這些錢在當(dāng)時(shí)那是個(gè)什么概念,一個(gè)工人在工廠需要干一輩子~40年所掙得的工資喲。(既使1994年工廠工人工資再調(diào)升,每人平均月工資仍不足200元錢)。難怪每次我到銀行去存款,熱情熟悉的銀行工作人員都要給我一些小物件做留念。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我將手中燃起香煙猛吸一口,又將濃濃的煙霧從口中緩緩?fù)鲁觥?回憶起二十七個(gè)月的過往,品嚼著其中的酸甜苦澀,這艱難的歲月是怎么“煎熬”過來的?“熬”到頭了嗎?前程是否依然困難重重,艱辛依舊?我咬咬牙,抬眼遙望遠(yuǎn)方空曠深邃的蒼穹,堅(jiān)毅的臉上露出不屑一顧的嘲弄。欲知詳情,請看下集。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">大風(fēng)起兮浪飛揚(yáng),</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">吾乘輕舟任顛狂,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">千難萬險(xiǎn)大無畏,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">?又攀峰巖浪尖上。</b></p> 謝謝欣賞 <p class="ql-block"><b>本篇部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">7685字75圖</b></p>