<h2>團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵，五彩湯圓的做起來(lái)，愿每家每戶都能過(guò)個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓</h2><p class="ql-block">材料：</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">水磨糯米粉 每份50克 / 菠菜粉 2克</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">南瓜粉 5克 / 紫薯粉 4克</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">紅曲粉 1克 / 開(kāi)水 15克一份</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">溫水 30克1份 / 流心餡 5克*25個(gè)</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">做法：</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">1、四種果蔬粉，還有餡</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">2、糯米粉加開(kāi)水先攪，再加溫水</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">3、和成一團(tuán)，用保鮮膜包好</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">4、其他顏色的糯米團(tuán)，就是把果蔬粉先混合，一樣</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">5、五種色都做好了</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">6、分15克一個(gè)</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">7、開(kāi)始包餡</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">8、用虎口推</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">9、包好的湯圓在糯米粉里滾一下</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">10、水開(kāi)下湯圓，中途加兩次冷水</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">11、盛盤(pán)，祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b style="font-size: 18px; color: rgb(255, 76, 65);">五彩湯圓的烹飪技巧</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">1、糯米粉加水，水溫很重要，用開(kāi)水加溫水的方式，糯米不粘手但是又很好搓</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">2、做芝麻餡的，就是把黑芝麻炒熟后打粉，加白糖和和好，分5克一個(gè)，冷凍到定型，就可以包啦</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">有機(jī)糯米面，2斤一袋25</p><p class="ql-block">微店下單，滿66包郵</p> <p class="ql-block">有機(jī)糯米，10斤110包郵</p> <p class="ql-block">歡迎加入上校兄弟農(nóng)場(chǎng)群</p>