臘八迭大寒 天冷人心暖。爐橋水廠項(xiàng)目部的臘八節(jié)是提前一晚預(yù)報(bào)的！這是我們辦公室群里發(fā)的“預(yù)熱通告”。 對于檢查衛(wèi)生的消息，有些小伙伴心里提前亂成一鍋粥！ 勤快人仍然勤快。項(xiàng)目副經(jīng)理大清早就完成了辦公兼宿舍的衛(wèi)生打掃，然后上工地開始一天的工作，為勤勞的70后點(diǎn)贊。 革命工作往往是 先進(jìn)帶后進(jìn)，無往而不勝。于是眾人都動起來。 工地的一天，從項(xiàng)目部宿舍到現(xiàn)場，以機(jī)械的節(jié)拍流淌工地交響曲。 工地的喧囂，外部的平靜才是建設(shè)年代的和諧畫面。 我們的臘八粥是從中午開始喝的。因?yàn)橥砩弦鄄?，炊事員提前把臘八粥做好了，于是中午就開喝。 吃罷午飯，趕緊招呼食堂吳大姐一起做“臘八蒜”。去年在上一個(gè)項(xiàng)目就泡過“臘八蒜”，翠綠色的蒜子現(xiàn)在還記憶猶新。 臘八蒜為什么會變成通體翡翠色？據(jù)說和臘八之后的低溫有很大關(guān)系，當(dāng)氣溫常在0℃以下，大蒜從奶白色變成綠色，是其中一些含硫物質(zhì)在酸性條件下發(fā)生了結(jié)構(gòu)變化，生成藍(lán)色和黃色兩種含硫色素，疊加成為綠色。這種綠色有一定的抗氧化作用，能減少皮膚衰老，預(yù)防疾病。（上圖來自網(wǎng)絡(luò)） 下午三點(diǎn)多，臘八掃除衛(wèi)生大檢查開始。從宿舍到辦公室一一進(jìn)行檢查。 檢查結(jié)果有人歡喜有人糾結(jié)。但經(jīng)過早上的大掃除，從宿舍到辦公室所有區(qū)域都煥然一新。其中平時(shí)不怎么勤快的一位同事，其所在處衛(wèi)生可謂舊貌換新顏，榮膺本次檢查“最佳進(jìn)步獎(jiǎng)"！ 晚餐要開始了，俺拿出去年八月份的診藏。項(xiàng)目部員工自己動手采摘的、當(dāng)?shù)靥烊粺o公害原生態(tài)野生葡萄釀制的” 爐橋水廠牌葡萄酒“，以饗員工。 飲料與自釀紅酒齊飛 笑聲與歡樂于一室。食堂里大家其樂融融，歡慶臘八，迎接越來越近的農(nóng)歷新年。