<p class="ql-block"> 今天是臘八節(jié)，濃濃年味就在孩子們朗朗的晨誦聲中蔓延開來。農(nóng)歷十二月初八是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)，這一傳統(tǒng)節(jié)日在我國有著悠久的歷史。小朋友們，你們知道臘八節(jié)的由來嗎？</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">??臘八粥??</b></p><p class="ql-block"> 在我國臘八節(jié)這一天，全國大部分地區(qū)都有喝臘八粥的習(xí)慣。臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，不同地區(qū)雖然用料不同，但基本都包括：大米、小米、糯米、紫米、薏米、高粱米等谷類；黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類；紅棗、花生、蓮子、枸杞子、桂圓、杏仁、核桃仁、葡萄干等干果。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;"> ??臘八蒜??</b></p><p class="ql-block"> 臘八蒜——泡臘八蒜是一道主要流行于北方，尤其是華北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是臘八節(jié)節(jié)日食俗。在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">??臘八豆腐??</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是安徽省傳統(tǒng)小吃之一</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在春節(jié)前夕的臘八初八</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">家家戶戶都要曬制豆腐</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">民間將這種曬制的豆腐</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">便稱作“臘八豆腐”</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">??臘八面??</b></p><p class="ql-block"> 臘八面，顧名思義就是農(nóng)歷臘月初八吃的一種面食，以前流行于關(guān)中地區(qū)，每年的農(nóng)歷臘月初八早上，家家戶戶都要吃臘八面。因?yàn)殛兾鞑划a(chǎn)大米，所以演化成了臘八面。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">??聽臘八節(jié)的故事??</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">??講臘八節(jié)的兒歌??</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">??誦臘八詩詞??</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">《臘節(jié)》——【北齊】魏收</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">宿心何所道，藉此慰中情。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">《臘日》——【唐】杜甫</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">臘日常年暖尚遙，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今年臘日凍全消。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">侵凌雪色還萱草，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">漏泄春光有柳條。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">縱酒欲謀良夜醉，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">還家初散紫宸朝。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">口脂面藥隨恩澤，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">翠管銀嬰下九霄。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">《十二月八日步至西村》【宋】陸游</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">臘月風(fēng)和意已春，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">時(shí)因散策過吾鄰。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">草煙漠漠柴門里，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">牛跡重重野水濱。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">多病所須惟藥物，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">差科未動(dòng)是閑人。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今朝佛粥交相饋，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">更覺江村節(jié)物新。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">??親子做“粥”??</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">節(jié)日與美食相連</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">美食與家相連</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">懷著虔誠的心過節(jié)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">相信所有溫暖的畫面</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">都會(huì)留在孩子的記憶里</p><p class="ql-block"><br></p>