<p class="ql-block"> 1月13日下午，文化和旅游部原副部長項兆倫、中國文化傳媒集團(tuán)中國手藝網(wǎng)總裁常會學(xué)到龍山臻三環(huán)鐵鍋生產(chǎn)基地調(diào)研章丘鐵鍋項目，省文化和旅游廳廳長王磊及濟(jì)南市文化和旅游局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，章丘區(qū)副區(qū)長黃洪占、區(qū)文旅局局長袁致甲、龍山街道黨工委書記弭學(xué)峰等有關(guān)同志陪同。</p><p class="ql-block"> 項兆倫一行來到臻三環(huán)鐵鍋生產(chǎn)基地，在產(chǎn)品展廳查看臻三環(huán)系列鐵鍋產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品，聽取了臻三環(huán)鐵鍋項目負(fù)責(zé)人對鐵鍋鍛造工藝、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品品類等相關(guān)介紹。</p> <p class="ql-block"> 參觀冷鍛區(qū)匠人手工鍛打鐵鍋現(xiàn)場。</p> “鍛打三萬六千錘，勺底錚明顏色白。”章丘鐵鍋的冷鍛工序是鐵鍋鍛造技藝的精髓，在制作過程中，匠人們需在常溫下，手工鍛打數(shù)萬次，讓鐵鍋密度逐漸提高，直至表面光滑如鏡。 <p class="ql-block"> 項兆倫表示，對鐵鍋生產(chǎn)工藝的嚴(yán)格地保護(hù)和傳承是章丘鐵鍋重要的品質(zhì)保障，在傳承傳統(tǒng)手工工藝的同時，要注重做好產(chǎn)品品類的開發(fā)和工藝的創(chuàng)新。將非遺技藝與深厚的歷史文化相結(jié)合，注重講好章丘鐵鍋制造工藝和品牌故事。要進(jìn)一步將非遺技藝與城子崖國家考古遺址公園、焦家遺址等豐富的歷史文化資源做有機結(jié)合與探索，深入發(fā)掘和策劃特色文旅游線，做好文旅融合文章。</p>