課程故事：豆子成長記——中一班

時間煮雨

課程故事：豆子成長記 　　一粒豆子小小的生命，隨著季節(jié)的變化，從發(fā)芽到開花、結(jié)果，沿著自己的生長路線，與周圍的空氣、水時時交融和對話，展示出生命體所擁有的豐富而奇妙的形態(tài)，小小的一粒豆子會帶給孩子們哪些神奇的體驗?zāi)? 課程緣起 　　美味的午餐時間到了，點點小朋友吃著黃豆竊竊私語跟旁邊的小朋友說：黃豆軟軟的好好吃，它會不會發(fā)芽等，引起孩子們的討論。 《幼兒教育指導(dǎo)綱要》中指出，幼兒的活動來源于生活，幼兒對周圍事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲。因此我們抓住幼兒的教育契機，生成此課程活動。 尋找豆子 　　有的孩子們在種植區(qū)里找到好多不同的豆子，頌恩小朋友說有黃豆、綠豆、紅豆、花生、黑豆。孩子們知道豆子是各種各樣的，它們各不相同。 豆子奇思妙想 　　 小朋友們對豆子的興趣越來越濃，有小朋友提出了一個問題：豆芽是怎么長出來的呢？ 第一次培植豆芽 　　孩子們找到了沒有洞的透明盒子、黃豆、花生、綠豆來培植豆芽。小朋友們躍躍欲試。為了更加直觀地了解豆芽的生長情況，小朋友們輪流進行培植。 來看看豆芽生長情況 　　咦，發(fā)生什么事情啦！怎么好多小朋友圍著豆芽呢！ 　　原來是豆芽發(fā)臭了，為什么豆芽會發(fā)臭？ 　星辰：周末過了兩天時間，沒有換水，發(fā)臭了 銘宣：周末沒人照顧豆芽，可以請小朋友照顧 銘佑：黃豆的水太多了，變黏了，沒有發(fā)芽 康勝：豆芽需要每天換水 第二次培植豆芽 　　在準(zhǔn)備培植豆芽時，小朋友紛紛爭論起來，有的小朋友說豆芽需要陽光才能長大，有的小朋友說豆芽不能在陽光下曬太陽，需在陰涼處生長。 于是，豆芽生長處在的環(huán)境：陰涼處和陽光處，讓我們一起靜等它們成長吧！ 陽光處豆芽生長情況 　　豆芽一天天長大，豆芽會有哪些變化呢？ 　　宥廷：綠豆和黃豆變得越來越大了 梓熙：綠豆皮掉了，長出很多豆芽 子涵：綠豆和黃豆發(fā)臭了 陰涼處豆芽生長情況 　　豆芽一天天長大，豆芽會有哪些變化呢？ 　雨莘：綠豆先發(fā)芽，黃豆發(fā)芽得比較慢 婉琪：綠豆發(fā)芽越來越多 睿哲：綠豆和黃豆在水里泡著會變大 照顧豆芽 　　周五到了，馬上要到周末了。睿哲說：周末了我們要把豆芽帶回家照顧，孩子興高采烈地舉起手，郭燦小朋友把黃豆帶回家照顧，安心、周梓熙小朋友把綠豆帶回家照顧，汪宥廷小朋友把花生帶回家照顧。 　　師：你們發(fā)現(xiàn)什么？ 冠成：陰涼處和陽光處的豆芽都發(fā)臭了 師：為什么兩次實驗還是失敗了呢？ 孩子們不知道到底是哪出錯而導(dǎo)致原因，因此，晚上與家長一起參閱相關(guān)資料。 分享查閱資料 　　宥廷：綠豆要用過濾網(wǎng)裝，如沒有過濾網(wǎng)豆子會發(fā)臭 語惜：豆子不能見光，不然會長得很短 銘宣：豆子要放在陽光下，見到太陽才能長長 婉琪：豆子要每天換水 　　孩子們自愿從家里帶來濾網(wǎng)，你看，這是汪宥廷帶來的水果籃，這是老師帶來的蔬菜籃，還有安心準(zhǔn)備的紗布。 安心：我看過市場上的綠豆芽，就是用綠豆長大的，我們一起發(fā)綠豆吧！ 孩子們聽了準(zhǔn)備著一起培植綠豆芽。 第三次培植綠豆芽 　安心：用布遮住綠豆芽，這樣就不會曬到太陽了 佳澤：給綠豆芽洗個澡，把發(fā)霉的東西全部洗掉 婉琪：多給綠豆芽寶寶喝水，讓它快快長高 　　通過孩子們的共同幫助，綠豆芽生長得怎么樣呢？ 　　在孩子們的期待中，綠豆都冒出了一個個小芽。 　　安心：我要把每天綠豆芽生長的情況給畫下來，我找到雪糕棒啦！ 　　孩子們發(fā)現(xiàn)不見光的綠豆芽比見光的綠豆芽長得更長，見光的綠豆芽變顏色了，不見光的綠豆芽長得跟市場上賣得一樣。 　　實驗終于成功啦！不見光的綠豆芽長很長很長，孩子們高興地跳起來了。 　　孩子們在培植豆芽的過程中遇到了困難，他們沒有氣餒，而是不斷地探索，尋找原因，總結(jié)方法。 　　幼兒在培植豆芽的過程中收獲滿滿，老師更關(guān)注的是培植過程中隱含的教育契機。培植豆芽的過程有助于幼兒獲取有關(guān)自然的科學(xué)信息、直接經(jīng)驗，并在感知的基礎(chǔ)上形成認(rèn)知的概念。在觀察中，幼兒不斷地探索植物生命的奧妙。