《特殊“食”光，不一樣的味道》——永紅幼兒園迎新系列活動之百家宴

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百家宴是慶祝新年的傳統(tǒng)民俗。俗話說“吃百家宴，納百家福，成百樣事，享百年壽”，在新年來臨之際，永紅幼兒園特舉辦“特殊時光，不一樣的味道”迎新百家宴活動，孩子們和老師一起感受年味兒的到來，共享佳節(jié)團(tuán)圓的喜悅！此次活動，幼兒可以學(xué)習(xí)制作簡單的手工食品，并體會與同伴一起分享成果的快樂。 大一班《“藕”遇》材料：藕、肉餡、淀粉、藕粉、奧利奧、葡萄干、山楂 　　你看，藕夾寶寶們正整整齊齊的排好隊了呢！ 食堂伯伯煎炸過的金黃藕夾香香脆脆的，可好吃啦！ 　　藕粉里加點(diǎn)山楂丁和葡萄干，一杯健脾開胃的藕粉就做好了，要不要來一份？ 大三班《新年福餅》材料：高筋面粉、鹽、白糖、水油、豆沙、雞蛋、芝麻 　　老師幫我們配料和面，我們負(fù)責(zé)開開心心地做餅，分工合作，其樂融融！ 　　上色點(diǎn)綴，撒芝麻增香～～ 　　外表金黃的福餅里面藏著甜甜的豆沙，伴著芝麻的香味，咬一口酥脆糯軟，色香味俱全！ 大四班《花開富貴》材料：面粉、酵母、糖、南瓜、紅棗、葡萄干、紅豆 　　小面團(tuán)在我們的手中變成了雪白的小兔子，漂亮的玫瑰花和百合花…再點(diǎn)綴幾顆紅棗和葡萄干，看起來栩栩如生！ 大五班《福氣元寶》材料：面粉、肉、白菜、餃子皮、永紅特制秘汁 　　我們都是包餃子小能手！放肉餡，封口，捏造型，一個元寶餃子就做好了！看我們棒不棒？ 中一班《歡喜坨》材料：糯米粉、芝麻、豆沙 　　搟皮，放豆沙餡，再揉成小球，我們都會噢！ 中二班《春暖花開》材料：肉、小蔥、胡蘿卜、香菇、春卷皮、油鹽醬醋 　　小春卷呀，真好吃，滿口都是餡兒，外表酥脆，里面可口，吃了一口，回味無窮！ 中三班《元宵樂》材料：糯米粉、火龍果汁、蘋果汁、牛奶、糖粉 　　我們小心翼翼地揉圓宵，把自己滿滿的愛都裝進(jìn)去～～～ 　　你看這些元宵揉的又圓又飽滿，每一顆都像珍珠一樣，好誘人呀！ 　　嘗著自己親手揉的圓宵，這感覺真的棒極了！ 中四班《福祿到》材料：山楂，冰糖橘，香蕉，青提，糖，熟芝麻，糯米紙 　　你看，我們在認(rèn)真地串冰糖葫蘆，有的在串山楂，有的串提子，有的串香蕉，自己親手制作糖葫蘆的感覺真的是太奇妙了！ 中五班《團(tuán)團(tuán)圓圓》材料：大米、海苔、肉松 　　看看我們做的萌萌噠飯團(tuán)，想來嘗一口嗎？ 小一班《紅紅火火》材料：紅薯、面包糠、糯米粉、白砂糖、芝麻 　　紅薯味的面團(tuán)，經(jīng)過我們的魔法小手，搖身一變，就變成了一個個小圓餅！ 　　我們做的紅薯餅，終于熟了，金黃金黃的，上面還包裹著一層面包糠，咬一口，好甜好甜～～ 小二班《四喜福袋》材料：玉米、鮮肉、胡蘿卜丁、青豆、香菇、小蔥葉、春卷皮 　　雖然我們年齡小，但是我們會包福袋，不信你們瞧！ 小三班《草莓大?！?lt;/p>材料：草莓，冰皮粉，紅豆沙 　　老師幫我們準(zhǔn)備好材料～～ 　　我們給草莓穿上酒紅色的豆沙衣服和雪白的冰皮外衣，高顏值草莓大福就做好了～～ 　　誘人的草莓??藏在里面，外面包裹著豆沙和冰皮，一口下去酸酸甜甜，糯糯軟軟，絕對是味蕾的享受！ 　　實(shí)在太好吃了！ 小四班《金玉滿堂》材料：南瓜、糯米粉、白砂糖、面包糠 　　小小南瓜味的面團(tuán)，在我們的手中揉呀揉，搓呀搓，再按一按，變成了一張小餅，也可以放在模具中變成我們想要的各種模型，再撒一些面包糠，就等著下油鍋炸了，想想都覺得美味無比！ 小五班《甜甜蜜蜜》材料：酸奶、奶粉、蔓越莓、雪梨、黃糖、麥芽糖 　　自己參與制作的棒棒糖，吃起來更加的甜蜜！ 　　在新冠疫情的陰霾依然籠罩的當(dāng)下，為確保這次迎新系列活動安全、有序、有效，保教處提前反復(fù)商議，斟酌細(xì)節(jié)，制定方案，傾心傾力；各班教師提前想好制作方案，精心做好相關(guān)準(zhǔn)備，營造濃郁的節(jié)日氣氛，勞心勞力；后勤保障部門再次檢查電路，準(zhǔn)備安全食材，盡心盡力；讓這次“百家宴”活動取得圓滿成功！ 本次迎新系列活動之“特殊‘食’光，不一樣的味道”，從幼兒生活出發(fā)，從做美食、嘗美食，享美食，最后到欣賞美食，永紅幼兒園將生活教育與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美食文化相融合，讓“愛家鄉(xiāng)、愛祖國”的品德教育再次回歸孩子生活，更加凸顯我園“愛.美”課程理念，從小在孩子們的幼小心靈中撒下下愛與美的種子，最后隨之綻放！ 　　一起來欣賞我園食堂大師拍攝的美食展覽會吧～ 武漢光谷永紅實(shí)驗(yàn)幼兒園2020年12月31日