<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 史料記載,中國(guó)最早的茶館起源于四川,最早可上溯到西周時(shí)期。據(jù)《成都通覽》載,清末成都街 巷計(jì)516條,而茶館即有454家,幾乎每條街巷都有茶館。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 觀音閣茶館已有300多年的歷史,被稱為“茶館的活化石”。距成都市區(qū)20多公里,位于雙流區(qū)彭鎮(zhèn)馬市壩街。以前是寺廟,民國(guó)初年改成茶葉店。建國(guó)后觀音閣的觀音造像全部被毀,但當(dāng)?shù)厝诉€是喜歡叫它觀音閣。汶川大地震時(shí),茶館周圍的房屋都倒塌損壞了,茶館房屋卻保存完好,人們說:這是觀音顯靈啰。</h3> <h3> 茶館每天凌晨四點(diǎn)開門營(yíng)業(yè),一早就有茶客陸續(xù)進(jìn)門了。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 喝茶一般都用蓋碗(也有自帶茶杯的老熟客),擺放茶碗、茶壺上水、堂倌吆喝、抹桌收杯等一系列動(dòng)作,極有韻味和儀式感。體味著這些即使不喝茶也是一種享受。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 沖茶這功夫是成都茶館一絕,如同雜技表演。</h3> <p class="ql-block"> 茶館內(nèi)剃頭的、掏耳朵的、賣瓜子和煙葉的、唱戲變臉的,以前還有算命的,花樣繁多。而且成都話說起來(lái)有板有眼、風(fēng)趣幽默,真是好聽得很啰。</p> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 四川除了麻將,茶館算得是滲透進(jìn)骨髓的文化了。成都的慢生活,很大一部分體現(xiàn)在“泡茶館”這樣典型的休閑生活方式中,與生俱來(lái)的從容和骨子里的悠閑,再?zèng)]有比泡茶館更能體現(xiàn)。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 老茶館并沒有隨著社會(huì)的發(fā)展改頭換面,仍保留著原先的建筑和陳設(shè)風(fēng)格。茶館的環(huán)境加上使用頗久的桌椅家伙什,布滿著時(shí)代的刻痕和歲月的滄桑。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 本地人喝茶是1元,其他人無(wú)論拍照還是喝茶都收費(fèi)10元。自己主動(dòng)付錢,不用人催。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 茶館老板人稱強(qiáng)哥,帶起副厚厚玻璃的眼睛,多才多藝,如今可是個(gè)網(wǎng)紅名人。隨著老茶館被攝影人發(fā)現(xiàn)并每天從各地接踵而至,知名度越來(lái)越高,還上了央視了。</h3> <h3> 人說:不進(jìn)茶館等于沒來(lái)成都!</h3> <h3> 攝影、撰稿:劍邑人</h3>