<p> 八大怪是指陜西省的關(guān)中地區(qū)，大致包括西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、秦嶺以北、黃土高原以南。八大怪分別是：板凳不坐蹲起來、房子半邊蓋、帕帕頭上戴、面條像褲帶、鍋魁像鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔不唱吼起來和姑娘不對外。</p><p> “蹲景”成為關(guān)中地區(qū)特別是農(nóng)村最有名的亮點(diǎn)，這一怪獨(dú)步天下，關(guān)中人的“蹲景”是地球上的絕版，有的人蹲半天腿不酸腰部痛，實(shí)屬一種硬功夫。關(guān)中人喜歡蹲是從古文的“坐”演變而來的，古人“坐”的本意就是跪，將膝蓋并直端坐于席上，屁股的重量全壓在雙腳后跟上。</p><p> 傳統(tǒng)的中國家居一般都是“人”字型結(jié)構(gòu)，關(guān)中地區(qū)把這種房子叫“安間”房，又叫上房。里面住著主人和老人，結(jié)構(gòu)都是廳房，兩邊是臥室，首要的原因還是舊社會人們都窮，兩鄰居共用一堵墻，能節(jié)約大量的人力、物力。一個院落，除了上房還有偏房，在關(guān)中叫廈子房，房子的結(jié)構(gòu)是“人”字的一半，就是半邊蓋的“怪”房子。</p><p> 在關(guān)中風(fēng)俗中這一怪最好解釋了，過去人的生存環(huán)境差，黃土高原上風(fēng)刮塵揚(yáng)，下地干活太陽又大又熱，婦女們出門確實(shí)需要個遮擋，加之冬天又冷，頂塊手帕確實(shí)解決了很多問題。夏天防塵擋陽，冬天御寒遮冷。有上幾塊漂亮的帕帕，關(guān)中女人就是做夢都能笑醒。于是走親戚、回娘家、下地干活，都頂著手巾，年輕的婦女也把手帕戴出了花樣，形成一道美麗的風(fēng)景線。</p><p> 說面條像褲帶，說的是面條的寬度和長度，在關(guān)中地區(qū)的面館，一碗面只有一根面條，撒些青菜配上油潑辣子，那真是色香味俱全。</p><p> 由于關(guān)中地區(qū)以前為了避免浪費(fèi)，且屬于大家庭吃飯的傳統(tǒng)，所以每家每戶都有很大的鍋?zhàn)鲲垼映龅拇箫灪湾伒紫喈?dāng)，并且由于面體發(fā)酵比較好，厚度適中俗稱“鍋盔”。相傳唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數(shù)過多，往往為吃飯而耽誤施工進(jìn)度，受到懲罰。于是，有一士兵在焦急之中便把面團(tuán)放進(jìn)頭盔里，把頭盔放到火中去烤而烙成餅，形成了最初的鍋盔。</p><p> 關(guān)中人對于辣子情有獨(dú)鐘，愛吃，而且和別的地方吃法不同，不吃干辣子面，而是油潑辣子。秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有獨(dú)特的香味。</p><p> 這里的唱戲指的是秦腔表演。吼起來說的是秦腔的表演形式，的確有些夸張，不過這種形式和關(guān)中人的勞作方式有關(guān)，辛辛苦苦勞累了一天，人們相約來到渭河邊，對著滔滔的河水吼出一天的勞累，吼出生活的辛酸。夏天的時候，西安城墻周圍會有很多自發(fā)的群眾團(tuán)體在那里唱秦腔，確實(shí)不需要擴(kuò)音器，老遠(yuǎn)就能聽到，唱出了秦人對生活的熱愛，也唱出了秦人的憨厚和耿直。</p><p> 八百里秦川自古以來就是自給自足的風(fēng)水寶地，物產(chǎn)豐富，缺災(zāi)少害的天府之國，兩畝地一頭牛，老婆孩子熱炕頭是關(guān)中男人家庭理念的生動寫照。關(guān)中男人戀家戀婆娘，本地有這么好的小伙子，姑娘們自然也就不需要遠(yuǎn)嫁了。既然關(guān)中的人還不錯，那么這里的姑娘自然愛嫁當(dāng)?shù)乩闪恕?lt;/p><p> </p><p> </p>