安幼小四班班本課程——桔子??熟了

一顆蛋黃

課程緣起 　　秋天是個美麗的季節(jié)，色彩斑斕；秋天是個收獲的季節(jié)，碩果累累；在開展水果主題活動時。??姚盛威說：“我們家旁邊有一棵桔子樹，長了很多桔子，桔子可甜啦！”??葛品稼也興奮地跑過來：“我去摘過桔子，桔子地里全部都是桔子，我最喜歡吃桔子了?！?lt;/p>????：“我也喜歡，我也喜歡?！?lt;/p> 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我班所有的孩子都喜歡吃桔子，于是我們跟桔子的故事就此拉開了帷幕！ ??我的調(diào)查 ??主題網(wǎng)絡(luò)圖 ??核心經(jīng)驗 課程實施 ??第一篇章我和桔子做朋友 ??找一找 孩子們走到超市、水果店、馬路上等地方找到了桔子！ ??摘一摘 ??：我在家門口的桔子樹上摘到桔子了。??：我也是，我還吃了。??：我在蟹塘邊上摘的，我也吃了，一點也不酸，可甜了。??：我摘的桔子也不酸，奶奶幫我一起摘的。 孩子們通過找一找、說一說、摘一摘，知道了桔子的是多種多樣的，也初步認(rèn)識了身邊常見的桔子。 ??第二篇章橘子的秘密我探索 ??剝一剝 剝桔子嘍！桔子包裹在外面的皮叫桔皮，桔皮有些是黃色的，有些是綠色的，摸上去有點粗糙，聞上去有香味。這白色一條條的是桔子的脈絡(luò)，它有一個好聽的名字叫桔絡(luò)。哇，掰開來的桔子一瓣一瓣的，像小船、像月亮、像香蕉。 大家都努力地將桔子皮剝掉，專注又認(rèn)真，小手忙不停。寶貝們盡自己最大的努力剝出了漂亮的桔瓣。 ??做一做 桔子糖葫蘆 ??：我們要先把桔子剝成一半一半的。??：然后把桔子串起來，小心一點噢！??：糖漿熬好了，要澆在桔子上！??：好了，甜甜的桔子糖葫蘆就做好了、開吃嘍！好甜啊…… 桔子汁 先把桔子皮剝干凈、幫桔子剝成一半一半的，再放入榨汁機中榨成桔子汁。??：我們一起干杯吧！真香啊……??：桔子汁好甜噢！有一點點酸。??：我喜歡喝桔子汁。 桔子罐頭 桔子去皮??熬制糖水??放入桔子煮熟??：桔子罐頭跟超市里的一樣好吃????：我們一起分享吧……??：桔子湯好甜?。?lt;/p> ??曬一曬 ??：桔子皮可以干什么呢？??：我聽奶奶說：桔子皮曬干了可以泡茶喝、可好喝了！ 孩子們通過親身體驗、實踐操作，在剝一剝、做一做、嘗一嘗、曬一曬中，探索了桔子的內(nèi)部奧秘。原來小桔子藏著大秘密呢！ ??第三篇章我和桔子玩游戲 ??運一運 ?????：首先要鉆過小山洞??跨過小柵欄??走過獨木橋??送桔子寶寶回家。??：小桔子寶寶，我們帶你回家啦！??：我們準(zhǔn)備好了！出發(fā)啦…… ??桔皮添秋 ????：我和爸爸媽媽一起用桔子皮貼出漂亮的作品。??：我貼的是花朵還有小草??：我做的是陽光下的螃蟹???，它在曬太陽，很暖和的......??：我和媽媽一起做的海底世界，小魚在海里游泳，還吃水草...... ??課程感悟 　　孩子們的學(xué)習(xí)從生活中來，又回到生活中去，教育家陳鶴琴先生在“活教育”理論中提出：孩子們要在做中學(xué)、做中教、做中求進(jìn)步，大自然、大社會都是活教材。通過從幼兒感興趣的桔子入手，開展了"和桔子赴一場約"的課程系列活動。整個活動在孩子們的直接感知，實際操作，親身體驗中享受到了收獲的喜悅，提高了小班幼兒的動手動腦能力和想象創(chuàng)造能力，更增強了幼兒對桔子的喜愛和對秋天的熱愛之情。大自然中還有更多的水果、植物等著我們?nèi)ヌ剿?，期待小四班的小朋友與大自然發(fā)生更多的故事喲！