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班本課程:“柚”趣秘密

藍天幼兒園托班組

<p>緣起:</p><p> 幼兒園里吃柚子,有紅心柚,也有白心柚。小寶拿起一塊紅心柚問:“老師,這是什么?”“這是柚子呀?!敝ブツ闷鹨粔K白心柚說:“這個是柚子。”“對呀,這兩種都是柚子,只是品種不一樣?!蔽艺f?!袄蠋?,顏色也不一樣!”“沒錯,因為一個是紅心柚,一個是白心柚。”“我喜歡紅的柚子!”“我喜歡白的柚子”孩子們對柚子展開了討論。我一想,現(xiàn)在正是吃柚子的時節(jié),既然孩子們這么感興趣,不如我們就來探索一下柚子的秘密吧。</p> <p style="text-align: center;">柚子生長習(xí)性</p><p> 決定做這個課程以后,最重要的事情當(dāng)然是先了解柚子的生長習(xí)性。我們請小朋友回家問一下爸爸媽媽柚子是怎么長出來的呢?柚子的生活習(xí)性又是什么呢?</p> <p>  常綠喬木,柚子的葉似柑、橘多為長橢圓形或長卵圓形,翼葉則為心臟形;果實多為葫蘆形、梨形或球形,表面黃色、橙色為多,果面光澤有凹點,一般有刺激性氣味,果皮相對較厚,用手即可剝離。柚子喜歡生長在溫暖潮濕的地方,每年春秋雨季時栽培最為適宜,這樣可以吸收很多的水分。</p> <p style="text-align: center;">初探柚子</p><p> 老師把小朋友帶入園的柚子,請小朋友們發(fā)現(xiàn)柚子大大小小顏色各一,看一看,發(fā)現(xiàn)的柚子皮是黃色的。</p> <p style="text-align: center;">摸一摸</p><p> 歆歆說:“老師,我的柚子摸起來滑滑的?!?lt;/p> <p>  楊瑾恬說:“我的柚子摸上去冰冰的?!?lt;/p> <p>  毛家禾說:“我的柚子摸去硬硬”</p><p> </p> <p style="text-align: center;">聞一聞</p><p> 哇,我聞到了柚子香香的味道,,我聞到了酸酸的味道……小朋友津津有味的討論著。</p> <p>  紅心柚果肉是紅色的,皮也是紅紅的,白心柚子果肉是白色的,皮是黃黃的。</p> <p style="text-align: center;">剝柚子比賽</p><p> 平時孩子們吃的柚子都是爸爸媽媽或者老師剝好的,那么柚子應(yīng)該怎么剝呢?柚子穿著金黃色的外衣,柚皮厚實,用力將它的皮剝開,露出好多的柚瓣寶寶,它們緊緊地靠在一起。撕開柚衣,一瓣瓣晶瑩剔透的柚果就露出來啦!</p> <p>  孩子們也來動手比一比,看看誰能成功的把柚衣剝掉呢?“老師,我剝好了!”小重陽第一個舉手了。“你剝的真干凈,獎勵你一個貼紙?!币灰坏靡獾男α诵Α:芸烀恳唤M的第一名都得到了貼紙?!袄蠋?,我剝不掉?!薄袄蠋煟乙矂儾坏?。”沒過多久,不少孩子開始求助了,為什么剝了半天還是剝不干凈,原來都是柚衣上的經(jīng)搞的鬼,看來剝柚子也不是那么簡單的。</p> <p style="text-align: center;">柚子大調(diào)查</p><p> 品嘗完兩種柚子,小朋友們更喜歡哪種呢?我們一起來看一看吧!顯然喜歡白心柚的小朋友更多一些,為什么呢?果果說:“因為白的柚子很好吃?!濒[鬧說:“因為很甜?!泵妹谜f:“因為我喜歡吃白心的柚子?!?lt;/p> <p style="text-align: center;">柚子美食</p><p> 柚子還可以做哪些美食呢?</p> <p>柚子汁</p> <p>柚子糖</p> <p>蜂蜜柚子茶</p> <p style="text-align: center;">柚子大變身</p><p>柚子除了吃還能用來創(chuàng)作,</p><p>來看看我們的作品吧!</p> <p>  柚子皮還可以除臭呢,只要在臭臭的地方放上它,馬上就可以變得清香哦。</p> <p>  針對小班幼兒的年齡特點,以幼兒的興趣出發(fā),通過了解柚子、觀察柚子、剝柚子皮、品嘗柚子、制作柚子美食、柚子手工制作等一系列活動,讓幼兒在過程中對柚子的秘密有了很深入的了解,也激發(fā)了幼兒對好奇事物的探索精神,培養(yǎng)了幼兒的動手能力以及在與爸爸媽媽合作中增進了親子關(guān)系。是一次“柚”趣的探索活動。</p>

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