課程來(lái)源 <p><b style="font-size: 20px;"> 在小班《家鄉(xiāng)的美食》主題活動(dòng)中，為了引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)的美食，嘗試通過(guò)挖掘和弘揚(yáng)飲食文化，讓幼兒運(yùn)用藝術(shù)表現(xiàn)手段把自己對(duì)家鄉(xiāng)美食的情感表現(xiàn)出來(lái)，培養(yǎng)幼兒從小關(guān)心家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)的情感。每年的十一月份是臍橙收獲的季節(jié)，贛南臍橙已被列為全國(guó)十一大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一，是我們江西贛州的特產(chǎn)，孩子們對(duì)臍橙充滿好奇，于是我們跟臍橙的故事就此拉開了帷幕！</b></p> 遇見臍橙 <p><b style="font-size: 20px;"> 讓我們一起走進(jìn)果園，走進(jìn)超市，走進(jìn)水果店，去尋找臍橙吧！……</b></p> 探索臍橙的秘密 <p><b style="font-size: 20px;"> 為了讓孩子們直觀的了解，每個(gè)孩子都帶了橙子來(lái)，讓孩子們體驗(yàn)分享的樂趣。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 都說(shuō)贛南臍橙人人夸，瞧！肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味濃甜芳香，看著好美味呀！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 孩子們通過(guò)看、摸、聞、嘗認(rèn)識(shí)了解了臍橙，我們還想知道關(guān)于臍橙更多的小秘密，一起來(lái)做小小調(diào)查員吧。</b></p> 我是小小調(diào)查員 <p><b style="font-size: 20px;"> 通過(guò)了解，我知道了臍橙的外形、顏色…我還知道了它能做很多的美食，像臍橙糖果、臍橙汁、臍橙月餅……想到就覺得美味。你還想知道什么？一起來(lái)調(diào)查吧！</b></p> 臍橙拼盤畫 <p><b style="font-size: 20px;"> 主題課上完之后，周末給孩子們布置了一個(gè)親子作業(yè)《臍橙拼盤畫》，孩子們不僅知道臍橙好吃，而且還可以和爸爸媽媽一起做臍橙拼盤，增進(jìn)了親子陪伴以及孩子們的動(dòng)手能力，家長(zhǎng)們也是大顯身手，和孩子們一起制作了各種造型的臍橙拼盤。</b></p> 臍橙拓印畫 <p><b style="font-size: 20px;"> 美味的臍橙我想一直保存它，讓我想想用什么方法好呢？……我把臍橙畫在紙上，這樣它就會(huì)一直在了！「好多好多的臍橙」我們來(lái)了……</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 通過(guò)這次班本課程，幼兒學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感知臍橙的主要特征和臍橙酸酸甜甜的味道，知道臍橙一身都是寶。愿意參加實(shí)際操作繪畫等活動(dòng)，學(xué)習(xí)用語(yǔ)言講述自己的發(fā)現(xiàn)，感受與伙伴分享的快樂，獲得豐富的感性經(jīng)驗(yàn)。</b></p>