<p><b> 親近天地萬(wàn)物，感知時(shí)間之書(shū)，認(rèn)知節(jié)氣底蘊(yùn)，傾聽(tīng)自然之音。大家好，歡迎您收聽(tīng)靚湖獨(dú)創(chuàng)品牌欄目：葛老師說(shuō)節(jié)氣。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>春雨驚春清谷天 </b></p><p style="text-align: center;"><b>夏滿芒夏暑相連</b></p><p style="text-align: center;"><b>秋處露秋寒霜降 </b></p><p style="text-align: center;"><b>冬雪雪冬小大寒</b></p><p><br></p> <p class="ql-indent-1"><b>二十四節(jié)氣，是中國(guó)人詩(shī)意棲居的創(chuàng)造，衣食農(nóng)事，依季候而作，隨時(shí)光流轉(zhuǎn)。 </b></p><p><br></p> <p><b> 花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。愁人正在書(shū)窗下，一片飛來(lái)一片寒。</b></p> <p class="ql-indent-1"><b>小雪是我國(guó)二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣，是古人根據(jù)天氣變化所確定的重要節(jié)氣。如果說(shuō)立冬節(jié)氣標(biāo)志著冬季的開(kāi)始，那么“小雪”的到來(lái)則標(biāo)志著嚴(yán)寒的正式開(kāi)始。古語(yǔ)說(shuō)“小雪，氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下的次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪?！靶⊙┭M天，來(lái)年必豐年?！倍欤愫?！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">【小雪】氣候特點(diǎn) </b></p> <p class="ql-indent-1"><b>小雪階段比入冬階段氣溫低，清冷之意來(lái)襲。 到了小雪節(jié)氣，意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪；南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季?！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">【小雪】習(xí)俗活動(dòng) </b></p> <p><b>【 腌菜腌肉好越冬】</b></p> <p class="ql-indent-1"><b>民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，腌制、風(fēng)干各種蔬菜，把多余的蔬菜、肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。 </b></p> <p><b>【十月朝，糍粑碌碌燒】 </b></p> <p class="ql-indent-1"><b>“十月朝，糍粑碌碌燒”。在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。 </b></p> <p><b>【十月豆，肥到不見(jiàn)頭】</b></p> <p class="ql-indent-1"><b>小雪時(shí)，海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣有俗諺：“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。 </b></p> <p><b>【刨湯肉，美味迎新年】</b></p> <p class="ql-indent-1"><b>“小雪殺豬，大雪宰羊?！泵康叫⊙⒋笱﹥蓚€(gè)節(jié)氣，農(nóng)村的風(fēng)俗習(xí)慣是，村民們開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。東家做一鍋殺豬燴菜，邀請(qǐng)四鄰聚餐，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。 </b></p> <p class="ql-indent-1"><b>靚湖學(xué)校，以生為本，立國(guó)學(xué)根基，創(chuàng)品牌教育。感謝您的收聽(tīng)，我們下期再見(jiàn)！</b></p> <p><b>活動(dòng)策劃：高麗莎</b></p><p><b>撰稿錄制：葛旗玲</b></p><p><b>美篇制作：張珊珊</b></p><p><b>審 核：高麗莎</b></p>