<p><br></p><p> 文字：煙雨江南</p><p><br></p><p> 攝影：網(wǎng) 絡</p><p><br></p> <p> 景德鎮(zhèn)位于江西省的東北部。北與安徽省接壤，東與號稱中國最美鄉(xiāng)村的婺源縣比鄰，南與萬年縣等毗連，西面是歷史古縣鄱陽。春秋時，景德鎮(zhèn)是楚國的東境，因處在吳楚之交，故有“吳頭楚尾”之稱。秦為九江郡番縣轄地。漢屬豫章郡鄱陽縣。</p><p> 東晉時景德鎮(zhèn)稱新平鎮(zhèn)。唐武德四年（公元621年）從鄱陽縣劃出部分區(qū)域設置新平縣，縣治設在新定、化鵬二鄉(xiāng)之間（在今市屬浮梁縣江村鄉(xiāng)內(nèi)）。因新平鎮(zhèn)在昌江之南，就改為昌南鎮(zhèn)。昌南鎮(zhèn)制作的瓷器精美異常，“器行九域，施及外洋”。外國友人非常喜歡，咸稱瓷器為昌南（china)。因中國盛產(chǎn)瓷器，后來干脆把中國稱為CHINA。</p><p> 景德鎮(zhèn)的名稱始于宋景德元年（公元1004年)。北宋時期，昌南鎮(zhèn)的瓷器得到宋真宗趙恒的賞識，欽賜“景德”年號給昌南鎮(zhèn)作鎮(zhèn)名并沿用至今。在我國幾百個地級市里，能以皇帝年號作城市名的，僅景德鎮(zhèn)和浙江紹興有此殊榮。</p><p> 景德鎮(zhèn)目前轄一縣（浮梁縣)、一縣級市（樂平市)、兩區(qū)（珠山區(qū)、昌江區(qū))，總面積5256平方公里。常住人口167萬。</p><p><br></p> <p> 景德鎮(zhèn)地處東經(jīng)117°18′，北緯29°10′，氣候溫和濕潤，屬亞熱帶季風候。它的特征是春夏秋冬四季分明，大多數(shù)年份風調(diào)雨順。春季降雨多而集中，夏秋有時干旱。這種氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和瓷業(yè)生產(chǎn)都甚為有利。《景德鎮(zhèn)陶錄》說“水土宜陶，陳以來土人多業(yè)此”。景德鎮(zhèn)能長期存在和發(fā)展，有它得天獨厚的自然條件和資源優(yōu)勢。</p><p> 景德鎮(zhèn)水資源豐富，境內(nèi)河網(wǎng)縱橫交錯。境內(nèi)最大的母親河～昌江更是由北向南穿城而過，直達我國第一大淡水湖～鄱陽湖。在古代陸路交通不便，旱路運瓷容易破損。水運無疑載量大、安全無破損、節(jié)省運費。景德鎮(zhèn)瓷器水運主要有兩路：一路自鄱陽湖進贛江至贛州轉(zhuǎn)廣東；一路自鄱陽湖至九江轉(zhuǎn)長江上下游各城市。當年昌江上運輸繁忙，中渡口碼頭熱鬧非常。古人曾作歌以頌當時的盛況：</p><p>坯房挑得白釉去，匣廠裝將黃土來。</p><p>上下紛爭中渡口，柴船才攏槎船開。</p><p><br></p> <p> 景德鎮(zhèn)有著2000多年的制瓷史，1000多年的官窯史，600多年的御窯史。史料記載“新平冶陶，始于漢世”，現(xiàn)代考古發(fā)掘更是發(fā)現(xiàn)殷商時期的古窯址。唐代，官府曾在此設博易務，以管理貿(mào)易和稅收。宋代，在景德鎮(zhèn)設立監(jiān)鎮(zhèn)廳，并設置一名監(jiān)鎮(zhèn)官，以奉御旨督造瓷器，進貢京都。明洪武年間，朝廷專門設廠燒造御瓷，每歲解京。清順治十一年（公元1654年）始改明代御器廠為御窯廠，并設督陶官。</p> <p> 瓷器是中國的偉大發(fā)明之一，景德鎮(zhèn)是千年不斷窯火的產(chǎn)瓷勝地。在中國和世界的文化寶庫中，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的杰出成就猶如是顆璀璨奪目的明珠，永遠放射著奇麗之光。偉大的文學家、考古學家郭沫若就寫下“中華向號瓷之國，瓷業(yè)高峰是此都”的名句。</p><p> 宋代以前，全國瓷器主要以“官、哥、汝、定、鈞”為最，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)還不是出類拔萃。宋、金交戰(zhàn)，北方的百姓為避戰(zhàn)亂，大量南遷。其中，很多制瓷工匠落戶景德鎮(zhèn)。景德鎮(zhèn)在北宋中期，燒造出一種“土白壤而埴、質(zhì)薄膩、色滋潤”的青白瓷，使青瓷藝術(shù)達到了歷史高峰，博得了朝廷的高度贊賞。這種青白瓷大部分在坯體上刻暗花，薄剔而成透明飛鳳等花紋，內(nèi)外均可映見，釉面隱現(xiàn)青色，故又稱影青瓷。因這種青白瓷光澤茂美，當時則著行海內(nèi)，天下均稱為景德鎮(zhèn)瓷器，從而在南北各大名窯之間嶄露頭角，爭得一席之地。</p><p> 景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展到元代，工藝上出現(xiàn)了劃時代的變革。在短短的一個世紀里，繼宋代創(chuàng)燒青白瓷之后，又創(chuàng)燒成功具有高鋁氧成分的白瓷、青花瓷、釉里紅、青花釉里紅等新品種，從而把景德鎮(zhèn)瓷業(yè)推向遙遙領先的地位。</p><p> 自明代起，朝廷在景德鎮(zhèn)正式設立經(jīng)常性的御廠和御窯，由官府經(jīng)營，又稱官窯，專燒御器貢京師。供御專品由朝廷內(nèi)府每年提出式樣，委派中官來鎮(zhèn)督燒甚嚴，因而制品有極高成就。</p><p> 景德鎮(zhèn)瓷業(yè)在清朝康熙、雍正、乾隆三朝達到了鼎盛。文獻稱：“器則美備，工則良巧，色則精全，仿古法先，花樣品式，咸月異歲不同”。</p> <p> 景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)生產(chǎn)工藝精巧，釉色齊全，造型奇特。它對發(fā)揚祖國陶瓷文化優(yōu)良傳統(tǒng)，溝通中外文化交流都作出了巨大貢獻，在中國陶瓷史和中外文化交流史上占有重要位置。</p><p> 這一偉大業(yè)績主要是由歷代陶人創(chuàng)造出來的。正是他們付出了自己的聰明才智和辛勤勞動，去創(chuàng)造、去改革、去完善，才使得景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)攀登高峰，馳譽世界。其中最著名的有：師主趙慨、“風火神”童賓、督陶官唐英、昊十九吳為、近代瓷業(yè)改革的倡導者杜重遠、彩繪神技王琦、青花大王王步、“落地粉彩”技法的創(chuàng)造者王大凡、絕技蜚瓷都的曾龍升等。</p> <p> 景德鎮(zhèn)是世界上唯一以一個產(chǎn)業(yè)支撐、發(fā)展千年的城市。這里千年窯火不熄，陶瓷文化底蘊深厚。在1982年國家公布的首批24個歷史文化名城中，景德鎮(zhèn)位列其中。在陶瓷行業(yè)形成了一整套集教學、科研、地質(zhì)勘探、礦山開采、原料精制、產(chǎn)品成型、窯爐燒成、彩繪加工、成瓷檢驗、包裝裝潢、內(nèi)外銷售、陶瓷機械、瓷用化工原料、匣缽、耐火器材、石膏模具等配套完整的陶瓷工業(yè)體系。</p><p> 這里有全國唯一的陶瓷大學，這里有部級、省級、市級三級陶瓷研究所。景德鎮(zhèn)瓷器以“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬”的特色飽受贊譽，歷年來獲得國際、國內(nèi)金獎數(shù)不勝數(shù)。蜚聲收藏界的毛主席“7501”日用瓷更讓藏迷們趨之若鶩。</p> <p>景德鎮(zhèn)原來的產(chǎn)業(yè)比較單一，現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)則多種多樣。除了陶瓷產(chǎn)業(yè)，制藥、汽車、焦化、機械、電子、制冷壓縮機、建材、能源、輕工業(yè)、服裝等也蓬勃發(fā)展。</p><p> 在古代，景德鎮(zhèn)與湖北漢口鎮(zhèn)、廣東佛山鎮(zhèn)、河南朱仙鎮(zhèn)并稱全國四大名鎮(zhèn)。經(jīng)濟實力不容小覷。2018年，由國家主席習近平提議，國務院批復同意，要把景德鎮(zhèn)打造成國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新實驗區(qū)。目前該項目已啟動，相信景德鎮(zhèn)的明天會越來越美好！</p><p> </p> <p> “素坯勾勒出青花，筆鋒濃轉(zhuǎn)淡。瓶身描繪的牡丹，一如你初妝。……天青色等煙雨，而我在等你“，周杰倫唱的《青花瓷》完美地詮釋了青花瓷的美。</p><p> 青花瓷居景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之首，始創(chuàng)于元代。</p><p> 青花瓷是一種釉層下面飾有青翠欲滴花紋的瓷器，屬釉下裝飾品種。其瓷胎骨細膩，晶瑩柔潤；其花清新明麗，幽靜雅致；其釉光亮潔凈，白中泛青。</p><p> 青花工藝多種多樣，常見的主要有手繪、貼花和印花三大類。手繪的青花瓷，畫面生動活潑，屬青花瓷中最為珍貴的品種之一。貼花的青花瓷，圖樣清晰，規(guī)格統(tǒng)一。印花的青花瓷，線條簡練，畫面規(guī)整。</p><p> 青花紋飾十分豐富，有奇麗秀美的山水風光，有形神兼?zhèn)涞墓沤袢宋?，有栩栩如生的花鳥魚蟲，有千姿百態(tài)的飛禽走獸，有古樸規(guī)整的傳統(tǒng)圖案，有構(gòu)圖新穎的現(xiàn)代紋飾。</p> <p> 青花玲瓏瓷，屬景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一，始創(chuàng)于明永樂年間。</p><p> 青花玲瓏瓷又稱為“米通”瓷，外國友人則稱它為“嵌玻璃的瓷器”。這一品種是在同一件瓷器上，既繪有青翠欲滴的青花，又布有碧綠透明的玲瓏（鏤孔），二者相互襯托，相印生輝。</p> <p> 粉彩瓷屬景德鎮(zhèn)的四大傳統(tǒng)名瓷之一，始創(chuàng)于清康熙晚期。</p><p> 粉彩是釉上彩的一種。彩繪時先在白瓷釉面上勾成圖樣，再填上一層“玻璃白”（一種含有鉛、硅、砷元素的畫料）然后用彩料描繪洗染，入彩爐烘烤而成。</p><p> 粉彩畫面線條纖細秀麗，形象生動逼真，色彩粉潤柔和，富有立體感，在國內(nèi)外享有盛譽。</p> <p> 顏色釉瓷，屬景德鎮(zhèn)的四大傳統(tǒng)名瓷之一。始創(chuàng)于宋代。</p><p> 顏色釉瓷，系用鐵、銅、鈷、錳等氧化物配制成不同的色料，施于泥坯或瓷胎的表層，經(jīng)高溫或低溫焙燒而成的一種瓷器。這類瓷器，釉面斑駁璀璨，呈色五彩繽紛。</p><p> 景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒的顏色釉品種，宋代有影青釉、粉青釉、紅定釉、墨釉等；明清時有郎窯紅釉、祭紅釉、三陽開泰釉等；建國后有象牙黃釉、鳳凰衣釉、羽毛釉等。</p> <p> 薄胎瓷屬景德鎮(zhèn)的特種工藝瓷之一。早在宋代，這里就開始了制作，所出器物“胎骨甚薄，釉面甚亮”。明代，制作工藝有了提高，所制薄胎杯“薄如蛋殼，瑩白透亮”。清代薄胎瓷繼續(xù)精進，其瓷“純乎見釉，幾乎不見胎骨”。建國后，制作技術(shù)又有新的發(fā)展，所制產(chǎn)品胎骨更薄，釉色更亮，造型更美，裝飾更精，在國內(nèi)外深受人們的喜愛。</p><p> 制作薄胎瓷，工藝要求極高。特別是修坯，要將十幾毫米厚的粗坯精修至蛋殼那樣薄，難度很大，往往少一刀嫌厚，多一刀即破。</p> <p> 先用瓷泥塑雕、捏雕成人物、動物、花卉等各種造型，或先在泥坯上鏤雕、堆雕、浮雕出各種畫面，然后焙燒成瓷，這類瓷器，概稱雕塑瓷。</p><p> 遠在隋朝，景德鎮(zhèn)就開始了陶瓷雕塑，品種主要有獅、象、大獸等。宋代，制作的品種日漸增多，所出成品靈巧、典雅、秀麗。元代，工藝水平大有提高，所產(chǎn)瓷雕雄健、豪放、凝重。明代，景德鎮(zhèn)發(fā)明了彩飾陶瓷的五彩色料，雕塑技巧也隨之由簡樸進入到精微。</p> <p> 景德鎮(zhèn)既是舉世聞名的瓷都，又是藝術(shù)的殿堂。自古以來，匠人云集。有“匠從八方來，器成天下走”一說。現(xiàn)在的景德鎮(zhèn)有“景漂”達18萬人，“洋景漂”達3萬人。他們在景德鎮(zhèn)學習制作陶瓷的技藝，同時又帶來了新的思維和創(chuàng)意。為景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)作出了很大的貢獻。</p> <p class="ql-block"> 景德鎮(zhèn)屬草鞋碼頭，原來的城鄉(xiāng)環(huán)境臟、亂、差。燒窯產(chǎn)生的廢氣和煙塵排放，遮天蔽日。走到哪里都能聞到一股刺鼻的味道，走到哪里都是灰塵漫天飛舞。經(jīng)過大力推行窯爐燒成的煤改氣、煤改電，景德鎮(zhèn)的天變藍了，景德鎮(zhèn)的山變綠了。近年實施的“雙創(chuàng)雙修”讓城市的面貌煥然一新，徹底告別臟、亂、差。整個城市現(xiàn)在就是一座大花園，走到哪里都是風景如畫。景德鎮(zhèn)如今是全國文明城市、國家衛(wèi)生城市、國家歷史文化名城、全國擁軍模范城市等，本文所有的圖片都是景德鎮(zhèn)的實景圖。</p> <p> 外地的朋友來景德鎮(zhèn)之前，都希望先了解一下關于景德鎮(zhèn)的吃、住、行、玩、購。下面我分別簡單介紹一下。</p><p>吃：</p><p>景德鎮(zhèn)的菜系屬贛菜系，以辣和偏咸為特色。米粉蒸肉是地方特色菜之一。地方名小吃分別有冷粉、堿水粑、蒸米餃、煎餅、炒粉、湯粉等。</p><p>?。?lt;/p><p>景德鎮(zhèn)有五星級的紫晶賓館，有四星級的開門子大酒店和景德鎮(zhèn)大酒店。它們的環(huán)境優(yōu)美，配套設施齊全，服務質(zhì)量一流。二、三星級的賓館和連鎖酒店就不贅述了。</p><p>行：</p><p>206國道和高速公路網(wǎng)四通八達。皖贛鐵路、九景衢鐵路已開行動車。設計時速350公里的昌景黃高鐵線正在緊張施工中，開通運營也指日可待。羅家機場已開通北京、上海、廣州、深圳和成都等多條國內(nèi)航線，并且改、擴建已立項。</p><p>玩：</p><p>景德鎮(zhèn)有國家5A級風景名勝區(qū)古窯。里面不僅有古香古色的徽派建筑，而且還陳列著各朝各代的精品陶瓷供游客參觀。游客們在古窯可以領略到古代手工制瓷的一整套流程。古代葫蘆窯、饅頭窯、鎮(zhèn)窯等的重建和復燒，游客們會增加很多知識。如果趕上開窯，更會收獲意外的驚喜。瓷樂演奏在全國都是獨一無二的。因為所有的樂器都是瓷器做的。</p><p>國家4A級景區(qū)瑤里，號稱“瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之?！薄Ｕ麄€小鎮(zhèn)都是清一色的徽派建筑，美輪美奐。置身其間，仿佛來到世外桃源。聽鳥鳴、聞花香、看飛瀑溪流，享受田園風光。</p><p>其它星級的風景名勝區(qū)如御窯廠、陶溪川、三寶蓬、浮梁古縣衙、皇窯、玉田湖、月亮湖、南湖、西河濕地公園、洪巖仙境、怪石林等就不一一贅述。</p><p>小眾景點如高嶺國家礦山遺址公園和東埠等就更多了。</p><p>購：</p><p>來了景德鎮(zhèn)，購買點禮品回去饋贈親友必不可少。禮品五花八門，瓷器一定是首選。根據(jù)個人喜好，日用瓷、陳設瓷、仿古瓷、名人名作瓷等任君挑選。國貿(mào)廣場、景翰陶瓷廣場、陶瓷城的陶瓷琳瑯滿目，令人目不暇接，而且價格公道，物美價廉。</p><p>景德鎮(zhèn)的茶葉也非常好?！吧倘酥乩p別離，前月浮梁買茶去”，出自唐代大詩人白居易的《琵琶行》。沒錯，詩中的浮梁就是景德鎮(zhèn)下轄的浮梁縣。浮梁茶以栽培歷史長、品質(zhì)好、價格優(yōu)廣受好評。得雨活茶、浮瑤仙芝是不錯的選擇。</p><p>其它地方?jīng)]有的土特產(chǎn)堿水粑、冷粉，現(xiàn)在都可以無菌真空包裝。保鮮耐放，自己攜帶或快遞都很方便。</p> <p class="ql-block"> 原創(chuàng)文字，嚴禁抄襲、剽竊，轉(zhuǎn)載請注明出處。</p><p class="ql-block"> 圖片來自于網(wǎng)絡，謹向原作者致敬。如構(gòu)成侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。謝謝！</p>