<p> 秋天是一個(gè)絢麗多彩的季節(jié)，也是豐收的季節(jié)，在這個(gè)多彩的秋天里激發(fā)了孩子們天真的想象力，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心，對(duì)秋天充滿了濃厚的興趣。那孩子們會(huì)與秋天擦出怎樣的火花？發(fā)生怎樣的故事呢？我們一起去看看吧！</p> <p> 利用飯后散步，小朋友們驚奇的發(fā)現(xiàn)園內(nèi)菜地上的三棵柿子樹，三棵柿子樹會(huì)引發(fā)孩子們?cè)鯓拥陌l(fā)現(xiàn)，觀察與探究呢？</p> <p> 我來摸一摸，有點(diǎn)硬硬的，聞一聞，有股甜甜的味道！</p> <p> </p> <p> 通過調(diào)查表了解了柿子的不同種類，功效及多種吃法：如：烤柿子，捂柿子，鹽水泡柿子，柿子蒂點(diǎn)酒催熟柿子……</p> <p> 終于等到柿子可以采摘了，小朋友們迫不及待的動(dòng)起手來，好難摘呀，使點(diǎn)勁！</p> <p> 滿滿的收獲，我們來數(shù)數(shù)今天的成果吧！</p> <p> 數(shù)一數(shù)，記下來，哇 ！這么多的柿子！</p> <p> 我們把柿子分送一點(diǎn)給我們和藹可親的園長媽媽吧！小朋友還叮囑園長媽媽，柿子還有點(diǎn)硬，再等幾天才能吃哦！</p> <p> 園長媽媽也耐心的和小朋友講解把柿子和蘋果放在一起催熟的原理，雖然聽得不太明白但是聽得還是很認(rèn)真哦！</p> <p> 還要送點(diǎn)給廚房的奶奶們，感謝她們每天辛苦的為我們做可口的飯菜。</p> <p> 剩下的柿子我們要來嘗試制作不同吃法的柿子！我們動(dòng)手來試一試吧！</p> <p>方法一：熱水浸泡，密封制作脆柿子。</p> <p>方法二：柿子子和蘋果放在一起兩三天催熟。</p> <p>方法三：把鹽撒在柿子蒂上催熟。</p> <p> 方法四：制作柿子餅——削皮—用繩子系在柿子蒂上—串聯(lián)起來—晾曬風(fēng)干。</p> <p> 存放了一晚上的脆柿子怎么樣了呢？我們一起去切開看看吧！</p> <p> 嘗一口試試，嗯！甜甜的，脆脆的，實(shí)驗(yàn)成功！</p> <p> 五天過去了，我們看看柿子有沒有和蘋果一起催熟變軟呢？柿子蒂上撒鹽的柿子又怎么樣了呢？</p> <p> 吃到嘴里糯糯的，甜甜的，像果凍一樣涼涼的，好吃，實(shí)驗(yàn)成功！</p> <p> 柿子餅實(shí)驗(yàn)失敗了，利用買來的柿子餅供幼兒們觀察。</p> <p> 其實(shí)呀，柿子全身都是寶，柿子蒂俗稱柿子帽子處的物質(zhì)，殊不知柿子蒂具有身體保健和疾病輔助治療的作用，可以幫助化痰止咳，喉痛咽干，肺熱咳嗽，口舌生瘡等，柿子蒂曬干還可以泡水喝，可以保護(hù)心臟，鎮(zhèn)靜安神。</p> <p> 到了秋天，柿子樹上的柿子在悄悄的發(fā)生著變化，由小變大，由黃到紅，都沒能逃過孩子們的眼睛，他們對(duì)周圍事物的好奇心，對(duì)秋天變化的探究，通過觀察，比較，觸摸，商討，調(diào)查，采摘，實(shí)驗(yàn)，品嘗等自主體驗(yàn)，幼兒在自然情境中大膽嘗試，運(yùn)用各領(lǐng)域的知識(shí)來解決問題，在提高動(dòng)手能力的同時(shí)，也萌發(fā)了幼兒觀察秋天變化的興趣，感受了大自然的美好！</p>