二十四節(jié)氣之秋分

恩濟(jì)里體大幼兒園

秋分，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣，時(shí)間一般為每年的公歷9月22~24日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。特點(diǎn)包括：1、在南北兩極，秋分這一天，太陽(yáng)整日都在地平線上。此后，隨著太陽(yáng)直射點(diǎn)的繼續(xù)南移，北極附近開(kāi)始為期6個(gè)月的極夜，范圍逐漸擴(kuò)大再縮?。荒蠘O附近開(kāi)始為期6個(gè)月的極晝，范圍逐漸擴(kuò)大再縮小。2、晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上；氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。秋分時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說(shuō)的那樣，已經(jīng)到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候，但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí)，南、北方的田間耕作各有不同。 　　秋季多吃那些蔬菜好 在秋分時(shí)節(jié)天氣干燥，這時(shí)候最好要多吃一些菠菜，菠菜里面胡蘿卜素含量很高，經(jīng)常食用能起到潤(rùn)肺止咳、清熱解毒等功效，也可以多吃一些胡蘿卜，可將其打湯或者清炒食用，常吃后能增加人體的抵抗力，以防止生病。 1、菠菜每當(dāng)進(jìn)入秋分的時(shí)候，此時(shí)晝夜溫差大，很容易生病，這時(shí)候可多吃一些菠菜，它里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，里面的胡蘿卜素遠(yuǎn)高于其它普通的蔬菜，常吃后能起到清熱解毒、潤(rùn)肺止咳等作用，在秋季食用最合適不過(guò)。 2、胡蘿卜胡蘿卜是一種具有很高藥用價(jià)值的蔬菜，在秋季的時(shí)候，天氣干燥，秋高氣爽，可將胡蘿卜燉湯或者清炒食用，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較容易被人體所消化和吸收，經(jīng)常食用能增加人體的抵抗力，以降低生病的概率。 3、萵筍在秋分時(shí)節(jié)也是可以吃萵筍的，萵筍是一種營(yíng)養(yǎng)極其豐富的蔬菜，經(jīng)常食用能促進(jìn)人體的新陳代謝功能，還能促進(jìn)人體的消化功能，同時(shí)萵筍里面的微量元素含量高，有利于通氣利尿、維持人體水分平衡的效果。 秋分時(shí)節(jié)，天氣較干燥，我們要及時(shí)補(bǔ)充水分。推薦幾種適合秋分吃的水果 1.石榴石榴不僅美味，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。吃石榴不吐子可雙向調(diào)節(jié)胃腸功能、助消化。石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。2.板栗中醫(yī)認(rèn)為，板栗是“腎之果”，補(bǔ)腎養(yǎng)胃的效果非常好?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，板栗中含有大量的淀粉和糖，同時(shí)還含有一些蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素，有“千果之王”的美譽(yù)。3.柚子柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合。4.柿子秋季是柿子成熟的季節(jié)，作為應(yīng)季水果，柿子非常適合在秋季食用。而且在柿子中還含有極為豐富的維生素A、c和鞣酸，能夠起到降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。5.甘蔗甘蔗性有清熱潤(rùn)燥，生津止渴，解毒透疹的功效，秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽，吃點(diǎn)甘蔗最適合不過(guò)。甘蔗漿汁甜美，為果中佳品，據(jù)分析，甘蔗的果汁約占70%，其中糖含量可達(dá)17%，因而有“糖水倉(cāng)庫(kù)”之譽(yù)，其所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。6.梨雪梨是寒性水果，有潤(rùn)燥降火之功效。秋燥之時(shí)，吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥，人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢，容易產(chǎn)生干咳少痰等不適，此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥，有益身體健康。 秋季適合喝什么 番薯糖水 材料:準(zhǔn)備一斤番薯、一百五十克冰糖、適量的生姜。 做法:先把準(zhǔn)備好的番薯去皮,洗凈切厚塊(角狀的好看一點(diǎn)),用清水浸半小時(shí),浸時(shí)要時(shí)常換水;把大水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開(kāi),然后放番薯;用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并燒開(kāi),就可以吃了。 功效：番薯糖水可以補(bǔ)血益氣。 木瓜銀耳糖水 材料:準(zhǔn)備大約兩百克重的木瓜半只、二十克銀耳三大朵、五十克冰糖。 做法:把準(zhǔn)備好的銀耳在溫水浸透泡發(fā),清洗干凈后撕成小朵,把木瓜削皮去籽,切成小塊;銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開(kāi);然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個(gè)小時(shí),即可食用;喜歡枸杞子或者蓮子的人,也可以根據(jù)自己的喜好加入,將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可。 功效：木瓜銀耳糖水可以補(bǔ)血，健脾胃。 秋凍可提高寶寶抵抗力 醫(yī)學(xué)研究表明，大腦皮層下丘腦只有在接受氣溫變化的刺激下才會(huì)增強(qiáng)體溫的調(diào)節(jié)能力，提高肌體的耐寒抗菌能力，對(duì)于身體處于發(fā)育期的寶貝更是如此，長(zhǎng)期的恒溫環(huán)境只能使他們的適應(yīng)能力下降。 秋天氣候轉(zhuǎn)涼，但秋風(fēng)拂面不凍身，是耐寒鍛煉的好時(shí)機(jī)。堅(jiān)持一段時(shí)間耐寒鍛煉后，寶寶身體的免疫功能將會(huì)大大加強(qiáng) 寶寶秋凍的正確方法 1、首先，為寶寶創(chuàng)造暴露于冷環(huán)境的機(jī)會(huì)，平時(shí)不要給寶寶過(guò)于保暖，晚上睡覺(jué)時(shí)可以開(kāi)著紗窗，這樣能讓呼吸道黏膜接觸更多的冷空氣刺激。 2、其次，讓寶寶進(jìn)行冷適應(yīng)鍛煉。方法：從秋天開(kāi)始，媽媽就要開(kāi)始讓寶寶養(yǎng)成用冷水洗手、洗臉及喝涼開(kāi)水的習(xí)慣。洗臉?biāo)臏囟纫话?5℃即可，然后從35℃逐漸下調(diào)到28℃，下降過(guò)程一定要慢，這樣寶寶才能適應(yīng)。 3、最后，多帶寶寶參加戶外活動(dòng)，這可鍛煉寶寶心肺的耐寒能力，增強(qiáng)體質(zhì)，加速新陳代謝。 給寶寶秋凍時(shí)要注意四點(diǎn) 一、要嚴(yán)防氣溫突變 當(dāng)天氣變化反常，氣溫急降時(shí)，如果你仍堅(jiān)持“秋凍”，勢(shì)必會(huì)讓孩子傷風(fēng)感冒，體格差的孩子還會(huì)發(fā)生呼吸道感染，甚至肺炎。所以，家長(zhǎng)一定要掌握氣溫變化，及時(shí)地給孩子增減衣服，不可一味地讓寶寶受凍。(1)當(dāng)室內(nèi)外溫差低于2-5℃時(shí)，可進(jìn)行耐寒鍛煉，若溫差超過(guò)7℃，應(yīng)該及時(shí)添衣。(2)當(dāng)晝夜溫差小于8℃時(shí)，可接受耐涼鍛煉，一旦溫差>10℃，就應(yīng)給寶寶及時(shí)加衣。 二、要把握好穿衣的度 嬰兒：入秋后只需單衣薄被，且不要緊包緊裹，衣帶要寬松，便于寶寶肢體舒展活動(dòng);當(dāng)室溫降至20℃以下，可穿夾衣，蓋夾被。 2-3歲幼兒：宜穿純棉貼身線衣褲，易于吸汗。隨著溫度下降，可單層加衣，不要給孩子穿化纖衣服，因?yàn)榛w衣服易產(chǎn)生靜電，它會(huì)加重皮膚的干燥，而且化纖衣服不透氣。 3歲以上幼兒：活動(dòng)量增加，秋季更不能穿厚衣、高領(lǐng)上衣，活動(dòng)時(shí)可穿單薄的運(yùn)動(dòng)服。 三、秋凍不適合體質(zhì)差的寶寶 "秋凍"應(yīng)因人而異，體質(zhì)較虛弱的寶寶，如有先心病、貧血、營(yíng)養(yǎng)發(fā)育不良、反復(fù)發(fā)生支氣管炎、肺炎、哮喘、慢性胃腸疾病以及免疫低的小兒不宜進(jìn)行秋凍鍛煉，因?yàn)樗麄儗?duì)氣候比較敏感，尤其是早晚天氣變化大時(shí)容易感冒。 四、三個(gè)部位不能凍 肚子：由于寶寶腸胃功能發(fā)育不完全，如果著涼容易導(dǎo)致脾胃虛弱，誘發(fā)孩子食欲不振，甚至肚子痛。 手腳：手腳的皮膚神經(jīng)末梢豐富，是對(duì)外界最為敏感的地方，孩子的手腳保持溫暖，才能保證身體適應(yīng)外界氣候的變化。不過(guò)1歲以內(nèi)的寶寶手腳更容易變涼，不能光靠觸摸手腳來(lái)增減衣服。 背部：背部適當(dāng)溫暖可以預(yù)防疾病，減少感冒的機(jī)會(huì)，但背部不可過(guò)暖，否則容易出汗，更容易因背濕著涼感冒。

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