振興街道中心幼兒園小班級部“三減”（減鹽，減油，減糖）活動

??

為貫徹落實省衛(wèi)生計生委、省教育廳等部門《健康山東·全民健康生活方式——“一評二控三減四健”專項行動方案》（魯衛(wèi)發(fā)〔2017〕23號），做好幼兒園領域?qū)ｍ椥袆拥耐茝V普及，培養(yǎng)兒童的健康飲食意識，養(yǎng)成良好的行為習慣，振興街道中心幼兒園根據(jù)通知要求，結(jié)合幼兒年齡特點積極開展了系列健康教育活動。 隨著生活節(jié)奏的加快和人們生活習慣的改變，多鹽、多油、多糖、少運動的不健康生活方式越來越普通！ 食鹽攝入過多可使血壓升高，發(fā)生心血管的風險顯著增加。另外，吃鹽過多增加胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等疾病的患病風險。 攝入過多的烹調(diào)油是高脂血癥的危險因素，長期血脂異?？梢鹬靖巍用}粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖發(fā)生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血壓、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。 飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素，攝入添加糖，尤其是通過飲用含糖飲料，會增加總能量攝入，造成膳食不平衡，導致體重增加，并加劇慢性疾病風險。 專家建議，健康成人每人每天鹽攝入量不超過6g。烹飪食品時應少放鹽，建議使用定量鹽勺控制放鹽量。少吃榨菜、咸菜和醬制食物。 限油方面，健康成人每人每天烹調(diào)用油量不超過30g為宜。烹調(diào)食物時減少用油的方法，平時應少吃或不吃油炸食品。 在控糖方面，專家建議多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料。烹調(diào)食物時少放糖，或者用醋、胡椒等食物提味以取代糖，以減少味蕾對甜味的關注。 健康生活方式同時提倡注意口腔健康、合理控制體重、保持骨骼健康狀態(tài)。除了保持良好的衛(wèi)生習慣外，適度、適量、經(jīng)常性的體育鍛煉對保持健康身體具有良好的促進作用。 首先通過美篇向家長及師幼做出“減鹽、減油、減糖”溫馨提示，普及了高鹽、高油、高糖對人體的危害及專家對日常飲食的建議，增強了幼兒園幼兒及其家庭維護和促進健康的能力。 其次，班級通過健康教育活動和家庭一起行動等形式對“減鹽、減油、減糖”等健康知識對幼兒進行普及。 通過此次“三減”健康知識普及，達到了宣傳倡導健康的生活方式，引導了科學健康飲食，起到降低和消除影響健康的危險因素，有力推動了人人參與健康生活和維護健康的能力。