<p> <b>黃河大拐彎二日游記</b></p><p>送暑迎秋的日子，2020年8月26日、27日這兩天，感謝潼關(guān)縣朋友賈成民先生的盛情邀請，我攜夫人帶外孫女來到黃河大拐彎處的潼關(guān)故城、山西芮城和永濟游覽。</p><p>黃河大拐彎位于山西省運城市風陵渡鎮(zhèn)是山西省最小的一個鎮(zhèn)，與我省的潼關(guān)縣、大荔縣隔河守望。</p><p>黃河在中國的版圖上浩浩蕩蕩由西向東進入大海，形成了一個壯闊的“幾”字，而“幾”字中最最壯觀的大拐彎便是右下角的一拐《黃河經(jīng)過晉陜大峽谷，落壺口，沖蒲州，撞上秦嶺華山，猛地向東一拐》，徹底改變方向，從此像馴服的精靈，浩浩蕩蕩向東流去。</p> <p> <b>潼關(guān)縣女媧山（東山）景區(qū)印象</b></p><p>2020年8月26日下午6時許，我攜夫人帶外孫女，在潼關(guān)縣賈成民先生的陪同下來到潼關(guān)女媧山（東山）景區(qū)，走馬觀花游覽了一下正在建設(shè)中的潼關(guān)古城女媧山（東山）風景區(qū)。</p><p>初看到景區(qū)的名字，感到很疑慮， “故城”怎么與“女媧”扯到一起了？賈成民先生隨口介紹說：女媧摶土造人的故事就是發(fā)生在這一帶，故城所在的東山又叫女媧山，相傳是女媧用黃河水、黃土創(chuàng)造人類，并在黃河岸邊繁衍萬代。接著他繼續(xù)介紹道：這里的景區(qū)過去由潼關(guān)縣投資，現(xiàn)在已被“陜旅”收購繼續(xù)投資建設(shè)。</p><p>據(jù)了解，明清之前，潼關(guān)古城規(guī)模宏大。修建三門峽水庫時，古城是淹沒區(qū)，縣城整體搬遷，古城被拆除殆盡。為了重現(xiàn)古城壯觀景色，當?shù)丶瘓F公司精心打造了潼關(guān)古城女媧山景區(qū)。目前景區(qū)被“陜旅”收購投資建設(shè)，景區(qū)建設(shè)已初具規(guī)模，聲勢比較浩大?？赡苁切麻_發(fā)的緣故吧，許多營業(yè)房空置閑置，浩大的古城內(nèi)游客寥寥無幾，戚戚冷冷的。</p><p>又求助百度得知，早在2015年4月，潼關(guān)縣委、縣政府審時度勢，以“傳承黃河文化、再現(xiàn)古關(guān)雄風、重塑金城形象”為理念，以“黃河、黃金、古關(guān)、古城”為主題，積極依托優(yōu)勢資源，投資8億元加快實施古城景區(qū)建設(shè)，重現(xiàn)昔日潼關(guān)古城輝煌。</p> <p> <b>女媧雕像廣場</b></p><p>從生肖廣場拾級而上映入眼簾的是女媧雕像，整個女媧雕像高18.8米，雕像坐東向西，手捧嬰兒面向黃河，寓意著力量、庇護、生命和未來。作為創(chuàng)始女神整個雕像氣勢唯美，在設(shè)計中并沒有基座，整個雕像與大地渾然一體，充分顯現(xiàn)了女媧作為大地之母的慈愛。</p> <p> <b> “潼關(guān)故城”考究</b></p><p>8月26日傍晚，我們從潼關(guān)女媧山（東山）游覽后，前往港口景區(qū)聚餐。途中下車等人時，我拍攝了這尊“潼關(guān)故城”石碑，具體內(nèi)容是：</p><p><b>全國重點文物保護單位 潼關(guān)故城</b></p><p><b>中華人民共和國國務院 2013年5月3日公布</b></p><p><b>陜西省人民政府 2018年3月28日立</b></p><p>回到潼關(guān)縣城，在關(guān)中客棧下榻休息時，我思索著……國務院公布為何稱“潼關(guān)故城”，而不稱“潼關(guān)古城”呢？我百思不得其解，后求助百度后得知：</p><p>古城，一般是指擁有著百年以上歷史、至現(xiàn)代仍保存完好或經(jīng)修繕基本恢復原貌的大規(guī)模古代建筑的城市聚落。古城是一地歷史文化的外在表現(xiàn)，是人類共有的文化遺產(chǎn)。</p><p>故城，過去的城市，現(xiàn)在已經(jīng)成為廢墟，不復存在。</p><p>因此，國務院公布全國重點文物單位稱潼關(guān)故城是有道理的、科學的。據(jù)了解我國被稱為故城的地方俯拾即是，如高昌故城、敦煌故城、邯鄲故城、鄫國故城等。</p> <p> <b>風陵渡黃河公路大橋視頻</b></p><p>風陵渡黃河大橋位于山西省芮城縣風陵渡鎮(zhèn)，是連接山西、陜西、河南主要通道，長2.5公里，寬30米，于1994年竣工，結(jié)束了用船擺渡的歷史。</p><p>大橋全長1410米，寬12米，橋墩高20米，主孔橋跨度114米。該橋于1992年4月奠基開工，1994年11月竣工通車。</p> <p> <b> 潼關(guān)港口白氏鯰魚湯</b></p><p>8月26日傍晚時分，賈成民先生安排我們和他的華陰朋友共八人，在潼關(guān)港口黃河岸邊“白氏鯰魚湯”的鐵甲船上的二樓包房聚餐。</p><p>據(jù)了解，自古以來，潼關(guān)、黃河沿岸的人大部分以打魚為生，傳說在70年代，幾位漁民在捕魚之后，上灘休息做飯。當時漁民生活還頗為艱辛，大家只挑上幾條不值錢的鯰魚，在就地挖好的土灶上，架起了鍋，填足了柴，做起清燉鯰魚。一切就緒，幾位漁民在地上玩開了“狼吃娃”的游戲，大家把燉在鍋內(nèi)的鯰魚忘得一干二凈。等到想起鍋中燉的魚時，只見鍋面上浮著一層乳白色的汁蓋，而蓋下的魚塊卻全都熬成了小渣渣。不料一嘗，幾人竟不約而同地叫道：“好喝，好喝……”“吃了半輩子魚，還從沒喝過這樣美的魚湯！”潼關(guān)黃河鯰魚湯即這樣“創(chuàng)作出來了”。</p> <p> <b>潼關(guān)鯰魚湯的制作方法</b></p><p>1、以鯰魚為主料，色拉油、蔥、姜、花椒、精鹽、醬油、醋、香油等為調(diào)料。</p><p>2、將約500克活鯰魚剖肚、去雜、洗凈。</p><p>3、鍋置火上，倒入花生油燒熱，煸炒蔥段、姜片、精鹽，然后加清水2000克，花椒，將鯰魚放入鍋內(nèi)文火慢燉，使魚體內(nèi)營養(yǎng)成份充分溶入水中。</p><p>3、水沸時，放入醬油、味精、香油等調(diào)料，盛入碗中即是。</p><p>特點：味道鮮美，營養(yǎng)豐富。</p> <p> <b>潼關(guān)“十里畫廊慢游潼關(guān)”</b></p><p>求助百度得知，“十里畫廊漫游潼關(guān)”景區(qū)以棧道為主線，西起縣城北5公里處的岳瀆公園西端八角塔，經(jīng)木棧道、游步道東行到達鳳凰山，下鳳凰山南行經(jīng)潼河湖、十二連城、禁溝關(guān)到瀵井關(guān)，由瀵井關(guān)北行至古城景區(qū)，全長26.8公里。</p> <p>晚上9時許，我們一家在賈成民先生等人的陪同下，來到“十里畫廊漫游潼關(guān)”景區(qū)游覽。秋風微微，你站在廊橋上，既可以欣賞大自然賜予的美景、領(lǐng)略冷兵器時代古城古關(guān)的氣勢，也可以暢想潼關(guān)這塊兵家必爭之地曾經(jīng)的神奇，給游人帶來視覺上的沖擊和心靈上的震撼，令人流連忘返、贊嘆不已。</p><p>此時此刻，我站在廊橋俯瞰山下黃河大拐彎兩岸萬家燈火，如繁星般耀眼奪目，璀璨迷人，欣賞迷人的黃河大拐彎之夜，確實是夜游潼關(guān)十里畫廊最動人的一章。</p> <p> <b>夜探潼關(guān)十里畫廊網(wǎng)紅橋</b></p> <p> <b>潼關(guān)關(guān)中客棧</b></p><p>26日晚上10時許，我們一行從“十里畫廊漫游潼關(guān)”景區(qū)回到潼關(guān)縣城后，在關(guān)中客棧8413客房下榻。賈成民先生很是客氣，堅持陪同我們到客房后，稍作坐一會便告辭回家。</p><p>據(jù)了解，潼關(guān)關(guān)中客棧地處潼關(guān)縣金城大道中段，是一家按照四星級標準投資興建的酒店,總建筑面積約為8500㎡，酒店集住宿、飲食、休閑、娛樂、文化傳播、商務會議等于一體的旅游度假型酒店。</p> <p><b> 千年愛情圣地普救寺游覽短視頻</b></p> <p> <b> 再游普救寺·感受西廂記</b></p><p>被人們譽為愛情圣地的普救寺我已是第三次來了。首次是十多年前與老單位·澄城縣檢察院的同事們來的，當時來還帶著正上初中的兒子；第二次也是多年前與夫人一塊來的，當時還與誰同行，我已記憶模糊；今天，與夫人帶外孫女一塊來的，時光如梭啊！</p><p>說起普救寺，知道的人并不多，但是要提起《西廂記》和張生崔鶯鶯那就無人不知，無人不曉了。而《西廂記》的故事就發(fā)生在這里。</p> <p> <b>鶯鶯塔</b></p><p>鶯鶯塔外觀是一座典型的唐代古塔。平面為方形，密檐式結(jié)構(gòu)。現(xiàn)代重修過。鶯鶯原名舍利塔，因西廂記里張生與崔鶯鶯的故事發(fā)生在塔下，故俗稱“鶯鶯塔”。</p> <p> <b>大鐘樓</b></p><p>跨進山門，沿石階而上，即至飛檐翹角、氣勢雄偉的大鐘樓。此樓全高17米是一座重檐歇山式的仿唐建筑。樓上懸匾“大鐘樓”，是中國著名書畫大師董壽平先生所書。樓前楹聯(lián)系現(xiàn)代著名書法家衛(wèi)俊秀先生撰寫。聯(lián)曰：“高標跨穹窿，百尺危樓獨雄秀；鐘聲震寰宇，萬念俱空悟世人”，聯(lián)語既帶有濃郁的佛家韻味，又寫景貼切，加之字體古樸蒼勁，眼前這座大鐘樓，在《西廂記》“白馬解圍”一折中竟成了“觀陣臺”。話說守衛(wèi)蒲津橋的將領(lǐng)孫飛虎聽說暫住在普救寺內(nèi)的相國之女崔鶯鶯長得如花似玉，貌似天仙，想占其為妻，遂帶領(lǐng)5000人馬將普救寺團團圍住。</p> <p><b>夫人與外孫女在大鐘樓下大鐘前留影</b></p> <p> <b>外孫女在大鐘樓下大鐘前留影</b></p> <p><b> 尋訪浦津渡·黃河大鐵牛短視頻</b></p> <p> <b>尋訪黃河大鐵?！て呀蚨?lt;/b></p><p>在我們陜西東府人們眼里，來山西永濟游覽的主要行程是普救寺和黃河大鐵牛，蒲津渡遺址在人們心目中并不知曉，既而是游覽鸛雀樓了！</p><p>我們在來山西永濟的途中，司機小劉說他昨天來運城機場送人得知，這幾天鸛雀樓停運了，還不知道是什么原因呢。</p><p>8月27日上午11時許，我們從普救寺游覽出來，驅(qū)車來到浦津渡景區(qū)。司機把車停放在浦津渡景區(qū)大門對面的停車場，我們下車時，司機小劉說：這里就是黃河大鐵牛啦！</p><p>我倆帶著外孫女從大門口掃碼入內(nèi)，</p> <p> <b>黃河古渡·浦津渡</b></p><p>蒲津渡遺址位于山西省永濟市西約13公里處，為唐至明朝的遺址。</p><p>蒲津渡是歷史上的著名古渡口?？脊虐l(fā)掘的蒲津渡遺址是唐開元十二年（公元724年）修建的“鐵索連舟固定式曲浮橋”的遺跡。遺址附近還發(fā)現(xiàn)有明代石碑一通和石堤50米。發(fā)掘清理出來的蒲津渡遺跡有鐵牛四尊，各長3．3米，高1．5米，重約50～70噸。每條鐵牛旁各有一鐵人，高約1．9米，重約3噸。南側(cè)鐵牛下還發(fā)現(xiàn)有鐵板、鐵柱，鐵牛尾部立有鐵制的七星鐵柱7根。四大鐵牛被譽為“世界之最”，在考古學、橋梁建筑、冶煉鑄造、水文地質(zhì)等學科領(lǐng)域，有著十分重要的研究價值。</p> <p> <b>黃河大鐵牛圖片（一）</b></p><p>鐵牛頭西尾東，面河橫向兩排。伏臥，兩眼圓睜，呈負重狀，形象逼真。牛尾后均有橫鐵軸一根，長2.33米，用于拴連橋索。牛側(cè)均有一鐵鑄高鼻深目胡人作牽引狀，現(xiàn)已露出地面部分高1．5米，肩寬0．6米。四牛四人形態(tài)各異，大小基本相同，據(jù)測算，鐵牛各重約30噸左右，下有底盤和鐵柱，各重約40噸，兩排之間有鐵山。</p> <p> <b>黃河大鐵牛圖片（二）</b></p><p>牛造形生動，前腿作蹬狀，后腿作蹲伏狀，矯角、昂首，牛體矯健強壯，尾施鐵軸，以系浮橋。腹下有山，其下有6根直徑0.4米，長約3.6米的鐵柱斜前連接，每根鐵柱分別有反向出伸鐵足各一，功能同地錨。在鐵牛的上下部位均有鑄范縫痕跡，可觀察澆鑄、范塊痕跡，分析出鑄造的工藝技術(shù)。</p> <p><b>黃河大鐵?！す潭ㄨF鎖用的鐵山（三）</b></p> <p><b>黃河大鐵?！そg盤（古時可以轉(zhuǎn)動（四）</b></p> <p> <b>夫人與外孫女在黃河大鐵牛前留念</b></p><p>早就聽說永濟市有黃河大鐵牛，原以為大鐵牛在黃河邊上，可我們在蒲津渡遺址公園看到了黃河大鐵?！，F(xiàn)在的蒲津渡遺址距離黃河岸邊還有近三公里路呢。“三十年河東，三十年河西”的說法，在蒲津渡遺址得到印證，時過境遷，黃河改道西移了。</p> <p> <b>浦津渡古渡遺址</b></p><p>蒲州，作為關(guān)中的側(cè)門，位居潼關(guān)背后，被人稱為“河東、河北陸道進入關(guān)中之第一鎖鑰”。于是，這座老城的存亡，命中注定與兩個因素有關(guān)：黃河，戰(zhàn)亂。倘沒有黃河的迂回與阻擋，便也沒有通過黃河的鎖鑰之說。黃河之水尚且不可測，人禍之亂更是起于青萍之末，而關(guān)乎百代興亡。假如蒲州城的手掌中有一條生命線，這條線必然充滿曲折，令人不安。如今它已經(jīng)合上了手掌，我們只能從一些斷簡殘片中，來窺測這條線的走向。</p><p>從“舜都蒲坂”到唐代中都，蒲州城似乎一直都處在政治經(jīng)濟的中心，至少其地位是十分顯赫的。然而，仔細考察這座城的作用會發(fā)現(xiàn)，它在歷代統(tǒng)治者眼中的重要性，原因略有不同．</p> <p> <b>潼關(guān)“黃家八大碗”印象</b></p><p>28日中午12時許，我們從山西永濟游覽后返回潼關(guān)縣城，賈成民先生在一家“黃家宴”餐館門口等候迎接。</p><p>午餐很豐盛，我們只有六個人，點了四個大碗、一盤炒餅、一盆鴨片湯和老潼關(guān)肉夾饃。菜肴不錯，很有當?shù)靥厣?lt;/p> <p><b> “潼關(guān)八大碗”代表性傳承人黃博</b></p><p><b> 渭南市新聞廣電出版局頒發(fā)</b></p> <p> <b>黃家宴“八大碗”圖片</b></p><p>據(jù)了解，來潼關(guān)記得要去吃黃家宴的“八大碗”是潼關(guān)菜的代表作，自古“七碟子八碗”是潼關(guān)宴席招牌菜！ 陜西潼關(guān)八大碗（四葷四素）：燒肉片（塊）、糖醋里脊、黃燜雞、酥肉、燴三鮮、拔絲紅薯（土豆）、粳糕、紅燒豆腐。</p> <p> <b>潼關(guān)名優(yōu)小吃“鴨片湯”圖片</b></p><p>陜西省第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄公布， 潼關(guān)鴨片湯位列榜單。 鴨片湯為潼關(guān)一大名菜，所謂鴨片湯其實就是燴里脊片。據(jù)說，這鴨片湯的名字也頗有來歷。</p><p>相傳清光緒年間，八國聯(lián)軍入侵北京，慈禧太后挾光緒帝外逃西安，途徑潼關(guān)，當?shù)毓賳T備滿漢全席伺候，但慈溪獨對潼關(guān)之傳統(tǒng)名菜“膾里脊片”贊賞有加，說此“菜味似御膳中的鴨片”。因之，潼關(guān)燴里脊片從此得名“鴨片湯”。</p> <p> <b>天熱軍事屯寨·秦王寨印象</b></p><p>8月27日中午1時許，賈成民先生安排司機小劉陪同我們，來到距離潼關(guān)縣城20多公里的太要鎮(zhèn)馬趵泉游覽。途中經(jīng)過秦王寨牌坊，后求助百度得知：</p><p>秦王寨，即今太要鎮(zhèn)的窯上村，距今潼關(guān)縣城東南約10余公里。相傳是唐初秦王李世民在此屯兵養(yǎng)馬，故名“秦王寨”。</p><p>秦王寨巍然高踞， 四面環(huán)溝，地勢險要，易守難攻，是一個天然的軍事屯寨。寨子里曾有講武廳、跑馬場、射箭臺和城墻等古跡。解放前仍存有跑馬場兩處，人稱“東馬套”和“西馬套”。射箭臺南北各有三座。每座長、寬均為7米。四周城墻高3米多，寬約5米，至今還有留存。 秦王寨北不元的地方，有一處澄清碧澈的水泉?！独m(xù)潼關(guān)縣志》里說：“唐太宗為秦王時，兵駐其地。士方渴，苦無水。系馬其處，馬跑（趵）之，泉忽涌出，遂得飲”。后人遂和此泉為“馬趵泉”。馬趵泉水量充沛，《續(xù)潼關(guān)縣志》說：“方數(shù)丈，澄澈淵涵，時方溢出?！薄朵P(guān)鄉(xiāng)土志》說，清 末，馬跑泉“灌窯上竹園一頃有余，灌寺底（與窯上村毗鄰）地數(shù)十畝，下隨山水流入黃河。”</p><p>1974年，當?shù)厝罕妼ⅠR趵泉筑成長、寬各約7米的方形池塘，泉水依然如珠四泛，源源涌出，滋潤著附近的農(nóng)田。</p> <p><b> 稷山千年古村馬趵泉印象</b></p><p>馬趵泉是潼關(guān)重要的旅游景點之一。位于縣城東南十公里處的窯上村（現(xiàn)秦王寨社區(qū)）。這里風景優(yōu)美，亭臺樓閣，依寨旁泉，具有南北風景揉合的特色。這里文化底蘊厚重，有秦王寨、觀音殿、觀戰(zhàn)亭、竹林、古戲臺、仿古美食一條街等，景觀獨特。但不知道何種原因，我們走近馬趵泉景區(qū)后靜悄悄的，幾乎沒有游客。</p><p>今天天氣有點熱，夫人和外孫女怕熱不愿意游覽，坐在林蔭樹下乘涼休息，我手握手機走馬觀花似的轉(zhuǎn)了一圈，拍照、攝影留作紀念。</p> <p><b> 賈成民先生近照</b></p><p><b>致賈成民先生：</b></p><p><b>友情不問功利，只求誠心。朋友不問距離，但求相應。夜空因為有了星星才美麗，人生因為有了朋友才燦爛，感謝生活讓我結(jié)識你這樣的好朋友。</b></p><p><b>你有盛情，我無回饋，享受生活，分享感動，兄弟情誼，日久天長，歡迎你和家人來我的老家——“黑瓷故鄉(xiāng)”做客，我將盡所能，熱烈歡迎你！</b></p><p><b> 你的老兄：墨香檢緣</b></p><p><b> 公元2020年8月31日</b></p><p><br></p><p><br></p> <p> 攝影：墨香檢緣</p><p> 視頻：墨香檢緣</p><p> 撰稿：墨香檢緣</p><p> 時間：2020年8月30日</p><p> 出品：2020年8月31日</p>