有家，有愛，有故事 <p>愛上美食，</p><p>就像是一場戀愛，</p><p>總想讓它還原于初心，</p><p>讓最簡單的味道成為永恒的經(jīng)典。</p> <p>如今餐桌上的美食</p><p>總是被過多的復合調(diào)味品而掩蓋，</p><p>那份自然，原始的味道</p><p>已漸漸偏離我們的餐桌，</p><p>一直偏愛美食，</p><p>也不斷尋找</p><p>以最土的烹飪制作方法燒制而成的</p><p>且保有菜品原真味的佳肴，</p><p>只有這樣的味道</p><p>才有令我對美味追逐的動力。</p> <p>美食，</p><p>貴有山珍海味，</p><p>平有街邊小吃，</p><p>美食不分貴賤，</p><p>只要自己喜歡就可以成之為美食</p><p>是吃前有期待、</p><p>吃后有回味的東西！</p><p>美食遭遇心情的時候，</p><p>美食已不僅僅是簡單的味覺感受</p><p>更是一種精神享受！</p> <p>每個城市都有不同的街景,</p><p>不同的美食,</p><p>不同的文化習俗,</p><p>宜春位于江西省西北部，</p><p>這里歷史悠久，文化燦爛，</p><p>山河壯麗，自然風光優(yōu)美，</p><p>素有“物華天寶，人杰地靈”之美稱，</p><p>唐代大文學家韓愈曾以</p><p>“莫以宜春遠，江山多勝游”</p><p>的著名詩句贊美宜春。</p> <p>初見福田茶餐廳，</p><p>沒有驚鴻一瞥，浮生若夢，</p><p>卻因剪紙【?！慷v足，</p><p>福是中華文字中最有底蘊的漢字，</p><p>餐廳內(nèi)手工剪紙【福】字，</p><p>以形象生動的形式表達【福】</p><p>蘊涵在傳統(tǒng)文化的深遠寓意。</p> <p>遇福享福品福，</p><p>奉上一碗迎客茶(又名碗茶，五籽茶）</p><p>粗碗銅勺，</p><p>碗內(nèi)隱約可見的五籽</p><p>(豆子，紅蘿卜，姜，香椿，芝麻），</p><p>細嘗之后，</p><p>唇齒間一種熟悉的味道油然而生，</p><p>這是家的味道！</p> <p>初味定心，</p><p>隨著一道道【福田】佳肴上席，</p><p>讓尋味者忍不住大快朵頤</p><p>【福田】佳肴以質(zhì)樸的鄉(xiāng)情，</p><p>濃郁的鄉(xiāng)土氣息著稱，</p><p>在取材方面，</p><p>以始創(chuàng)人原鄉(xiāng)飛劍潭</p><p>產(chǎn)出的肉類，家禽，河(塘）鮮為主。</p><p>在烹制技藝上，</p><p>注意刀工火候，</p><p>配以農(nóng)家傳統(tǒng)的蒸，燴，煎，燜為考究，</p><p>在風味方面，</p><p>尊重本地傳統(tǒng)囗味，</p><p>鮮香脆嫩，咸辣有度，原汁原味。</p> <p>【福田茶餐廳特色佳肴】</p><p>袁州人喜辣，</p><p>福田茶餐廳的菜肴在辣味中</p><p>可算下足了功夫，</p><p>一菜一辣一味，風味迥異</p><p>紅燒鯰魚、土雞二吃、姜炒土雞、</p><p>純味牛肉、紅燒羊肉、生炒脆腸，</p><p>辣中有鮮，有本味，有家常煙火，</p><p>辣而溫暖，如沸騰的韶華，</p><p>又歸于愛你如鹽，</p><p>是無愧無悔的每天，每個瞬間！</p> <p>袁州人喜臘，</p><p>每年進入冬至，</p><p>福田茶餐廳的師父們就著手腌制臘味，</p><p>臘味的種類繁多，</p><p>舉凡臘腸、臘肉、板鴨、臘魚等，</p><p>似乎少了這些臘味，</p><p>仿佛也就沒有了袁州佳肴的味道。</p><p>無辣無味，無臘也無味！</p> <p>一筷子尋常市井，一勺愛你如鹽，</p><p>夾起放下的都是平凡瑣碎的三餐四季，</p><p>那是心安之處家的模樣，</p><p>無關(guān)風月，淡而溫暖，</p><p>一勺辣潑，一勺咸，</p><p>一勺清淡，一勺甜，</p><p>一勺燦爛如星火的人間，</p><p>又都歸于一勺愛你如鹽，</p><p>遇見【福田茶餐廳】，</p><p>一個有愛，有家，有故事的地方，</p><p>如果你想相約，</p><p>不如去看一看，品一品，</p><p>或許有不一樣的感知…</p> <p>【福田茶餐廳一部】</p><p>0795－3509978</p><p>袁州區(qū)湖田鎮(zhèn)花家坪</p><p>【福田茶餐廳二部】</p><p>0795－3267779</p><p>宜春市棗樹園奉新路71號</p><p>【龍泉山莊】</p><p>13707009565</p><p>袁州區(qū)飛劍潭鄉(xiāng)</p>