<p>人的一生大概要理一千多次發(fā)，可能多數(shù)人沒留心過，也就不會印象太深。</p><p><br></p><p>記得老人說第一次理的發(fā)叫“胎發(fā)”。這是人生的第一次。正緣于第一次，做父母的就倍加看重帶給孩子的這一綹發(fā)絲。也就是人生第一次理發(fā)的啟始，接下去，就有滿月頭，滿周歲頭，上學(xué)明志頭，結(jié)婚好日頭至終身回歸。頂上功夫是門技術(shù)活，人們?yōu)榱俗非竺腊l(fā)，基本上在不同時期認(rèn)識不同的理發(fā)師傅，所以在日常生活中，顧客和理發(fā)師傅會結(jié)下了深深情份。</p> <p>理發(fā)店門口有個三色燈光柱，一直以來說法不一，三色柱中的紅色代表動脈，藍(lán)色代表靜脈，白色代表紗布。世界各國的理發(fā)店認(rèn)為這種花柱很好看，也很醒目，就紛紛效仿。我國的理發(fā)店也沿襲這種裝飾，把它作為理發(fā)店的惟一標(biāo)識。我還聽說硤石理發(fā)界的資深師傅解說三色燈的出處是，在法國大革命時期，有一家理發(fā)店是革命黨人活動據(jù)點(diǎn)。一次，在理發(fā)師的掩護(hù)下，一個革命黨主要領(lǐng)導(dǎo)人在追捕中得以脫險(xiǎn)。革命勝利后，為了表彰其功績，特許他們以紅、白、藍(lán)三色國旗作為標(biāo)志，這種標(biāo)志逐漸演變成為后來的轉(zhuǎn)花筒燈，各國紛紛仿效，成為國際性的理發(fā)店標(biāo)志。</p> <p>海寧理發(fā)業(yè)起源于清朝年間，清朝年間，男女均留發(fā)辮，理發(fā)師只需用剃刀剃去辯外的頭發(fā)，男的只需修刮胡子，女的修面修飾一下汗毛即可，理發(fā)工具操作簡單。到了清未民初，人們紛紛剪去辮子，理發(fā)業(yè)開始才逐漸的興旺起來。</p><p>1911年，硤石鎮(zhèn)惠寧坊開辦了第一家自怡軒理發(fā)店，接著橫頭街開設(shè)了錢金喜理發(fā)店，下東街開設(shè)了呂杏生理發(fā)店，米市街開了洪興理發(fā)店等，十多家理發(fā)店相繼開業(yè)，在硤石鎮(zhèn)上形成了初期一定規(guī)模。</p><p>民國后，社會上開始流行男女西式發(fā)型，為適應(yīng)顧客的需求，理發(fā)業(yè)對傳統(tǒng)的理發(fā)工具和操作技術(shù)進(jìn)行了革新，1925年，硤石鎮(zhèn)北大街周德興等理發(fā)店引進(jìn)技術(shù)，用石灰包蒸汽女子燙發(fā)，受到愛美女士的歡迎，為此，硤石鎮(zhèn)理發(fā)店拓展了燙發(fā)業(yè)務(wù)。</p> <p>隨著理發(fā)業(yè)的發(fā)展和理發(fā)技術(shù)的發(fā)展和革新，理發(fā)服務(wù)也更加周到，36年9月?lián)駠幦請?bào)報(bào)道，硤石干河街周福記中西理發(fā)店風(fēng)涼舒適，北大街周德興理發(fā)店對顧客熱情接待，敬香煙，泡茶，熱天拉紙扇，當(dāng)時沒有電風(fēng)扇，每家理發(fā)店在梁上裝二亇滑動，約一平方米的紙質(zhì)扇面，通過下面一人拉動繩子，經(jīng)過動靜滑輪，使扇面擺動，來擾動空氣，使扇下面理發(fā)顧客得到陣陣涼風(fēng)，感到?jīng)鏊?。冬天，生起煤爐，在爐中開個圓孔，上面放把銅管壺?zé)?，水在銅管壺中翻滾，銅管壺嘴冒出灼熱的蒸汽，再用洋鐵管將煤爐中焚燒的有害氣體引排至室外，洋鐵管外壁向屋內(nèi)散發(fā)熱量，使室內(nèi)達(dá)到恒溫，達(dá)感到四季如春的暖象。每位顧客理完發(fā)，理發(fā)師傅將手端鏡子，在顧客對著大鏡子左擺右照，使顧客能觀察到自己頭的四周，直至顧客滿意為止，用理發(fā)行話講，三分生意七分待，人無笑臉休開店，那時就顯示了優(yōu)質(zhì)服務(wù)境界。</p> <p>解放前，理發(fā)師傅的社會地位還蠻高，有身份的人就會叫上門服務(wù)，行話叫出包，出包服務(wù)賞金十分優(yōu)厚，男子理發(fā)賞大洋一元，女子燙發(fā)賞銀元三元，當(dāng)時市價一個洋鈿折合三百銅錢，可買雞蛋一百個，所以當(dāng)年理發(fā)師都愿意出包服務(wù)。</p><p>理發(fā)業(yè)除了理發(fā)，燙發(fā)，剪發(fā)外，還是有好多服務(wù)項(xiàng)目，如為顧客敲背，按摩，搗耳朵，翻眼皮，透眼管，挑痧等服務(wù)。</p><p>原硤石鎮(zhèn)河西街北宮理發(fā)店曹道生師傅我與他比較熟悉，他從小在上海學(xué)生意，滿師后，回到硤石開爿理發(fā)店后，他也是比較牛氣，洋涇浜比較精，能說一般的英語會話，將西方禮儀學(xué)的比較扎實(shí)，理發(fā)專業(yè)技術(shù)工夫很扎實(shí)，理發(fā)業(yè)務(wù)外技術(shù)操作相當(dāng)熟練，一般眼疾毛病，偷針，他能用一根豬宗毛將眼管穿透，將米粒消除，有時候眼里掉進(jìn)沙塵，他能翻開上下眼皮將塵埃吹走，手到病除。碰到失枕或肩膀酸痛，會使用按摩手法，使人感到舒暢，受到當(dāng)時一代人的好評。</p> <p>理發(fā)業(yè)在長期的服務(wù)中，形成了許多地方習(xí)俗，例如，一個人的出生后滿月后，就要剃滿月頭，到了一周歲后，要剃周歲頭，到了讀書辰光，要剃明志頭，到了結(jié)婚大喜曰腳，要剃好日頭，直到離開人間時，還耍剃一個終身頭?？傊粒觐^名目繁多，又吉又利。由于每個人從出來到回歸，都離不開理發(fā)師傅的頂上功夫，所以人們對這行業(yè)比較尊重，是以師傅相稱。</p> <p>那時，服務(wù)價格是由市場管理委員會來制定的，每年作一次價格調(diào)整，價格主要是針對大的理發(fā)店的價格，小的班發(fā)店可相應(yīng)參照，這樣群眾對消費(fèi)一目了然，使群眾進(jìn)理發(fā)店能合理消費(fèi)，也可靈活調(diào)節(jié)，例如部分女的自已在家用井樹葉泡水來洗頭發(fā)，用植物的天然精華，洗出頭發(fā)光鮮亮麗，不舍任何化學(xué)成份，完全是純天然的洗滌用品，自己在家洗凈后，然后去理發(fā)店剪發(fā)，可以免去洗頭費(fèi)用，有的男同志自已在家將胡子刮了，去理發(fā)店理發(fā)，也可免去一道修面費(fèi)用。</p> <p>建國初期是理發(fā)業(yè)鼎盛時期，據(jù)1951年私商登記資料統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時硤石鎮(zhèn)有大小理發(fā)店有50家，從業(yè)人員約有一百多人。</p><p>1955年12月，硤石鎮(zhèn)五十多家理發(fā)店組織起來，成立了硤石鎮(zhèn)理發(fā)合作社，為方便群眾，硤石鎮(zhèn)理發(fā)合作社在硤石四個關(guān)廂及主要街道設(shè)12個理發(fā)門市部。1958年以后，隨著機(jī)制改變，理發(fā)業(yè)也作了相應(yīng)調(diào)整，理發(fā)合作社劃分第一和第二理發(fā)合作商店，第一合作店為曙光理發(fā)店和長虹合作理發(fā)店。第二合作理發(fā)店為大光明和硤石理發(fā)店。</p> <p>文化大革命期間，理發(fā)業(yè)取消了女子燙發(fā)等傳統(tǒng)服務(wù)項(xiàng)目，直到文化大革命后期，又重新恢復(fù)燙發(fā)業(yè)務(wù)。開始是小燙，做點(diǎn)劉海彎曲，或發(fā)辯上燙二個菊花球，后來隨著時代進(jìn)步，大燙長波浪及各種燙發(fā)層出不窮。</p> <p>老底子隔壁理發(fā)店的幾個理發(fā)師傅技術(shù)確實(shí)登峰造極，根據(jù)每人的頭型，有頭圓，頭尖，頭扁等各式形狀，師傅會為你造型，剃出各種發(fā)型，技術(shù)爐火純青，剪發(fā)過程行云流水，筆走龍蛇。作為一門傳統(tǒng)手藝，傳統(tǒng)理發(fā)講究的是一個“基本功”，他從當(dāng)學(xué)徒開始，經(jīng)常一站就是一天，如今幾十年過去了，他的“絕活”還在，剪發(fā)、洗頭、修面、挖耳、剃須、舒筋、捶背，傳統(tǒng)理發(fā)店里的每道工序都不落下。</p> <p>刮胡子其實(shí)是個技術(shù)活，每個理發(fā)師傅對胡子刀很重視，每天上班時必須磨刀，待刀鋒開口后，準(zhǔn)備完畢開始接客，有時碰到拉帶胡子，就會顯露難色，不光難括，而且容易使刀刃的卷口，唯一方式將胡子捂透，正確的剃須要記住三個“1”。1分鐘熱毛巾敷臉：熱水能軟化胡須并且讓毛孔擴(kuò)張，使胡須變得容易剃除。1分鐘涂剃須泡沫：在放肥皂的盤子中，放點(diǎn)清水，用軟刷子在盤中轉(zhuǎn)動多圈，使肥皂產(chǎn)生泡沫，刮胡子用肥皂泡沫有潤滑和軟化須根的作用。1分鐘刮胡須：先從鬢邊、兩頰和頸部刮起，其次是下顎，理想角度是26度左右，并盡可能減少回刮。剃須以后要用溫水洗臉，再用涼水沖一遍，這樣可以幫助張開的毛孔收縮復(fù)原，最后涂上一些雪花膏，安撫一下你的皮膚，減少刺痛。</p> <p>剃頭是門技術(shù)活，尤其是剃板刷頭，顧客頭發(fā)每根都要觸碰，而且每根頭發(fā)都要修剪的長短一致，根據(jù)頭發(fā)的松硬度，每個人的頭形，長相，然后要作相應(yīng)調(diào)整，一旦剃好，人就感到精神氣爽。</p><p>有的理發(fā)師擅長用剪刀理發(fā)，一把梳子，一把剪刀，左右開弓，利用梳子一層層梳齊，接著看著發(fā)的長短進(jìn)行修剪，將一個頭發(fā)修剪整齊。</p><p>踫到耍刮光頭，技術(shù)差的理發(fā)師傅會感到棘手，因?yàn)槊扛^發(fā)都要動，必須將頭發(fā)捂好捂透，然后加潤滑肥皂泡沫，將鋒利的刮刀，一刀一刀從上到下的括，對刀口的鋒利影響很大，對手腕的力度更受考驗(yàn)，這種頭型，一般都是尋找專門師傅來做，所以顧客和師傅一般關(guān)系都很觸合，相互遞煙來表達(dá)敬重。</p> <p>理發(fā)以后，手藝好的理發(fā)師傅，還要給顧客捶肩砸背，等同于現(xiàn)在的“按摩”:理發(fā)師傅在顧客肩背一番敲砸，最后在一個清脆響亮的巴掌聲中結(jié)束剃頭程序（巴掌距顧客光頭上方十公分左右拍響，非直接拍頭也）。所以，有人給理發(fā)師傅概括，刀刮滿朝文武，拳打蓋世英雄。男女老幼從頭越，青絲白發(fā)全落地。童叟無欺價格惠，有我人間更美麗。</p> <p>年底我去理發(fā)，心里感觸挺大。</p><p>隨著刀剪咔嚓，斷發(fā)紛紛落下。</p><p>中有些許銀絲，煞是惹眼可怕。</p><p>頭發(fā)剪掉還生，光陰逝去無價。</p><p>珍惜夕陽無限， 當(dāng)下每天過好。</p>