<p>土豆是我們生活中非常常見(jiàn)的一種蔬菜,因?yàn)樗c蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為相似,因此在蔬菜中具有“地下蘋果”之稱。土豆中含有豐富的B族維生素,比如說(shuō)維生素B1,維生素B2,維生素B6的含量都是相對(duì)較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年輕態(tài)。</p> <p>另外,土豆中還含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國(guó)家特別是北美,土豆早就成為第二主食。而對(duì)于減肥期間的朋友,蒸土豆代替主食,減肥效果也是不錯(cuò)的哦。</p> <p>小編給大家推薦一種土豆做法:醋溜土豆絲。土豆削皮、切絲泡在清水里,反復(fù)沖洗,直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。鍋里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,撈出。放蔥姜蒜、干辣椒炒香。放入土豆絲、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、鹽、雞精,在炒一分鐘即可出鍋。</p><p>土豆?fàn)I養(yǎng)如此豐富,<b>那么是否毫無(wú)禁忌呢?</b><b style="color: rgb(1, 1, 1);">并非!</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">醫(yī)生警告:</b></p><p>炒土豆時(shí),萬(wàn)不可加“它”,當(dāng)心“引來(lái)”癌細(xì)胞:</p><p>土豆+螃蟹:會(huì)刺激腸胃、不利消化;</p><p>土豆+石榴:會(huì)引起中毒;</p><p>土豆+櫻桃番茄:導(dǎo)致食欲不佳消化不良。</p><p>最后,小編提醒大家,發(fā)芽土豆萬(wàn)不可再吃哦!感謝閱讀。</p>