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土耳其卡帕多其亞(Cappadocia) 山地的回眸隨想??BY AmyXY

AmyXY

<p><span style="font-size: 15px;">這是一片奇特的土地,在上一個(gè)洪荒年代,她被遺忘在了遠(yuǎn)古的荒野上,默默地任由地下巖漿的噴吐、燃燒、吞噬和擠壓,靜靜的容忍著萬年的冰川在她身上一刀刀的切割,在雨露風(fēng)霜浸蝕中,雕琢出了地球上獨(dú)一無二的特殊風(fēng)貌。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">這是一片古老的土地,因她的曠野起伏,在古波斯語中她被稱予為“駿馬之地”。傳說從伊甸園流出的四條河流之一從這片土地蜿蜒穿行而過,洗刷著她的軀體,妝點(diǎn)著她的容顏,不斷更改著她的相貌。三座海拔四千米以上的高山,三足鼎立,終年披掛著白色的雪袍,象忠貞的情人,不離不棄,默默的守候著她,又象三尊遙相呼應(yīng)的戰(zhàn)神,警惕地護(hù)衛(wèi)著她的安危。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">這是一片頑強(qiáng)的土地,處在世代兵家必爭之地的心臟,承載過太多入侵者鐵蹄的踐踏。她見證了波斯王朝文明的興起,她領(lǐng)略了成吉思汗的豪霸,她掩埋下十字軍東征的血腥,她體驗(yàn)過拜占廷統(tǒng)治的殘酷,她臣服過奧斯曼帝國的強(qiáng)悍。在她身上縱橫的皺紋里,鐫刻著一行行各路英雄好漢們浴血奮戰(zhàn)的史詩樂句。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">這是一片傳奇的土地,她迎接過古代絲綢之路上的馬幫駝鈴,又目送商旅們北上黑海,南下地中海,西跨歐陸,東回亞域。她串接起東西方文化的彩鏈,她傳載了古今各各朝代的文明,她吸取著各地域先進(jìn)的精華,她容納了各種宗教信仰的不同,同時(shí)她頑固地保留著自身的特色。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">這是一片神秘的土地,在峽谷的巖石縫隙,在形狀各異又雷同林立的煙筒狀的石筍上,在形狀各異經(jīng)過大自然雕刻的山石雕塑上,在連綿起伏的山巒和懸崖峭壁間,巧妙的掩藏著一個(gè)個(gè)或大或小,或整齊或不規(guī)則的洞穴,巧妙的遮蓋住人工雕琢的痕跡,與經(jīng)年累月風(fēng)蝕雨浸的雋刻渾然一體,分不清哪個(gè)是天然而成,哪個(gè)又是刻意而為。需要你攀登到近前,細(xì)細(xì)的觀察探索,才能鑒別自然與人工手筆的區(qū)別。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">這是一片貧瘠的土地,卻孕育了古希臘東正教徒兩千多年世世代代的生存繁衍,在這里他們躲過了一次次戰(zhàn)爭的毀滅和宗教的迫害。他們居住在自然加人工鑿建的山洞中,形成了一個(gè)個(gè)獨(dú)立的民居,又由四通八達(dá)的地下甬道串連,在不同的山谷里組建了一個(gè)個(gè)山寨和一層層的地下城。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">這是一片寧靜的土地,在山間凹凸巖洞里,遍布著一座座苦行僧和修道士們修鑿的教堂和修道院,等待著你去發(fā)現(xiàn)。在一些道士們修練過的巖洞中,保存著色彩精美的巖畫和壁畫,輕輕地向你講述著一篇篇宗教故事,一樁樁歷史典故。&nbsp;</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">這是一片迤邐的土地,在一道道峽谷中攀巖漫行,遠(yuǎn)離塵世,領(lǐng)略大自然的恩賜遺留下的風(fēng)光,追隨著歷史的腳步,靜下心來,去探索,去冥想,去身臨其境的體驗(yàn)。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">這是一片寒冷的土地,白天在陽光撫摸下慢慢融化了的冰雪,入夜又神速的凝聚起來,形成一片片不規(guī)則的冰鏡,在路面,在山坳,在懸崖,星星點(diǎn)點(diǎn)鋪散開來,象一片片碎裂了的鏡子,星羅棋布地與月光星辰交相輝映,鏡中反射出耀眼的天幕,還有山巒、峽谷和怪石,有萬家燈火,也有我。</span></p><p><br></p><p>趣事一則:</p><p><span style="font-size: 15px;">&nbsp;所住 5 星級“洞穴”旅館推薦了幾家不錯(cuò)的餐廳,一家家嘗試過后,首推卡帕多其亞小鎮(zhèn)中坐落在古老建筑中的一家叫“東方”或“遠(yuǎn)東”(Oriental)的餐廳。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">其罐燜羊肉是用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的紅土陶罐封閉后放到石砌的烤爐里慢慢烤熟,侍者當(dāng)著食客的面用特制的刀子在土陶的肚子上轉(zhuǎn)了一圈輕輕敲擊,土陶上下分離,下部正好就是一個(gè)碗,里面的羊肉原汁原味,入口即化,回味無窮。&nbsp;</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">但這家店最吸引我的當(dāng)屬他家自己地里種的“心里美”,沒錯(cuò),就是北京秋冬季節(jié)可以當(dāng)水果吃的水蘿卜!老北京都知道這種特別的綠皮紅心甜脆爽口的蘿卜,就是離北京二百里地的天津都種不出同樣的口感的水蘿卜。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">二十幾年前我曾在土耳其漫游過半年,別的城市也沒有見過水蘿卜呀!我把老板叫出來聊起了這個(gè)水蘿卜,他說一直就只有他家的后院有,深究原因,鬧了半天他家是千年老店了,原來是絲綢之路上的一個(gè)驛站。哈哈哈,我們兩個(gè)對水蘿卜的種族問題爭持不下,最后一起笑起來:不知道是馬幫從北京偷來了種子,還是咱北京的心里美原來是舶來貨。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">無獨(dú)有偶,在北京郊區(qū)延慶縣大山之中有個(gè)“古崖居”,相傳建于“五胡之亂”的年代,但沒有確切的信息推斷和證明“古崖居”的居民是哪個(gè)民族,從什么地方遷徒而來,又隸屬哪個(gè)部落?什么原因促使他們背井離鄉(xiāng),落戶到中原的大山深處?</span></p><p><span style="font-size: 15px;">“古崖居”具體興建于哪個(gè)年代,為什么修建成這樣的格式,后來為什么又廢棄了?發(fā)生了什么迫使她的居民再次棄家出走?她的居民去了哪里,他們的后代今在何處?</span></p>