<p> 2020年的寒假如期而至，距離過年只有一周時(shí)間,我開始打掃房間，置辦年貨。冬日凜冽的寒風(fēng)裹挾著一種我們從未聽說過的，冠狀病毒家族的新成員，伴隨著春運(yùn)的腳步從長江之濱的武漢蔓延開來。這種新冠病毒侵襲人體，以發(fā)熱、乏力、干咳為主要表現(xiàn)；少數(shù)患者伴有鼻塞、流涕、咽痛和腹瀉等癥狀；引起的肺炎來勢(shì)兇猛,重癥患者多在發(fā)病一周后出現(xiàn)呼吸困難或低氧血癥，嚴(yán)重者快速進(jìn)展為急性呼吸窘迫綜合征、膿毒癥休克、難以糾正的代謝性酸中毒和凝血功能障礙及多器官功能衰竭。為有效防控,各地紛紛啟動(dòng)疫情應(yīng)急響應(yīng)，看來將經(jīng)歷一個(gè)不同尋常的假期。</p><p><br></p><p><br></p> <p> 一夜之間，武漢成為全國關(guān)注的焦點(diǎn),成為一座因疫情而“封閉”的城市。隨著火神山、雷神山兩座醫(yī)院的建成和使用，武漢成為全民抗疫的中心。</p><p><br></p><p>新冠肺炎疫情牽動(dòng)全國人心，大家守望相助、眾志成城、共克時(shí)艱，一起馳援武漢，志在打贏這場(chǎng)沒有硝煙的疫情防控戰(zhàn)。</p> <p> 84歲高齡的鐘南山院士站了出來，再一次成為人民心中的“定海神針”。和17年前“非典”時(shí)期一樣，他迎難而上。</p><p><br></p><p><br></p> <p> 醫(yī)護(hù)工作者紛紛奔赴前線，全力抗疫。致敬逆行者，敬畏自然，守護(hù)生命，是他們的執(zhí)著和堅(jiān)守，為我們支撐起了歲月靜好。</p> <p> 雖然并不知道你是誰，但我們知道你為了誰?？床磺迥愕哪?，但我們知道那一定是最美的臉。</p> <p> 民以食為天，保供給，保民生,同樣至關(guān)重要。 各行各業(yè),群策群力,凝心聚力，支撐起堅(jiān)實(shí)的后方。我要把真誠的祝福和敬意，獻(xiàn)給參加抗擊疫情，防控救治的平凡而偉大的全體工作者！</p> <p> 新年伊始，全疆啟動(dòng)了二級(jí)響應(yīng)，石河子的防控措施嚴(yán)格到位。我們積極配合,盡綿薄之力，居家抗疫，不給一線添亂,不給祖國添亂。</p> <p>市區(qū)的大街小巷，沒有閑人走動(dòng)，沒有車輛行駛,前所未有的寧靜。</p> <p>從初一到十五，一直都是這樣安安靜靜。</p> <p> 十五的月亮特別圓,十五的月色寧靜祥和。</p> <p> 疫情無情人有情，市政府給每家每戶贈(zèng)送了元宵。軟糯的湯圓在鍋里翻滾,陣陣香甜撲面而來，心里暖融融的。</p> <p> 時(shí)時(shí)關(guān)注著新聞,關(guān)注著時(shí)事,希望疫情快快過去，一切都恢復(fù)正常。</p> <p> 廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財(cái)萬貫，日食不過三餐！我們善于用食物來探討能產(chǎn)生共鳴的話題,尋找居家的樂趣。</p> <p> 劉姐姐是一位出色的大廚，每天的餐桌都花樣翻新,你總看到她自拍美食，可她卻怎么吃都不胖。我想她應(yīng)該很能控制自己,每道菜只吃幾口就放下筷子吧。自律對(duì)于任何人都是一種難能可貴的品質(zhì)。</p> <p> 小姜也是一位出色的廚師，并不只依賴技藝，有時(shí)還需要憑感覺。</p> <p> 制作美食是一種幸福，品味美食更是一種情趣。</p> <p> 即使簡單的食物，也要擺出造型,據(jù)說是為了養(yǎng)眼。嫻嫻很少曬美食，做的最多的是看大家曬美食,每天都在養(yǎng)眼。</p> <p>簡單又營養(yǎng)的搭配,秀色可餐</p> <p>水果組合，流露著童心童趣</p> <p> 吃貨，嘴里的享受，心里的想瘦。有的飯桶相當(dāng)于吃貨，但吃貨卻不一定是飯桶。兩者的根本區(qū)別在于，飯桶很能吃，吃貨很會(huì)吃。</p> <p> 時(shí)間是食物的摯友，制作美食需要時(shí)間，更需要耐心。</p> <p>吃貨的心與四溢的香味,只有一支筷子的距離。</p> <p>疫情當(dāng)前，食物也能表達(dá)人們的愛恨情仇。有一千雙手，就有一千種味道，享受美食的時(shí)候，應(yīng)該感謝通過勞動(dòng)和智慧成就餐桌美味的我們,更應(yīng)該感謝抗疫前線,浴血奮戰(zhàn)，不眠不休的時(shí)代脊梁！</p> <p> 面食制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，既可做主食，又可做健康保健食品。小周日子過得甜蜜,制作的饃饃都會(huì)開口笑！</p> <p> 大家都在做吃的，我也嘗試用烤箱烤制韭菜盒子。</p> <p> 貨真價(jià)實(shí)的親媽牌蝦仁蛋炒飯,終于贏得了孩子的笑臉和鼓勵(lì)。</p> <p> 我想住在食家莊，日日食全食美，還不長贅肉,可那只能是夢(mèng)想。</p> <p> 一粥一飯當(dāng)思來之不易，對(duì)于吃貨來說，即便是簡單的蔥花餅,也要關(guān)注它的色澤和口感。</p> <p> 空心小油條的制作方法： 酵母粉5克,白糖5克，面粉400克，想好吃就用牛奶和面，放一點(diǎn)清油，面和軟一些，再放一丁點(diǎn)泡打粉，活好的面放案板上醒發(fā)半小時(shí)，然后直接切條入鍋,炸至金黃。</p> <p> 劍未佩妥，出門已是江湖?？谡质蔷o缺物資，終于買上了,和吃上美食一樣高興。</p> <p> 做美食就像做人，必須真材實(shí)料，段老師注重選材，去雜選優(yōu),精心烹飪，成就美味佳肴。</p> <p> 時(shí)間過得真快,黃老師在提醒我們注意這個(gè)特殊的日子。</p> <p> 玉米面小餅,外表看上去平常無奇，但辛苦勞作給制作者和一眾 看客帶來了成就感和愉悅感。</p> <p> 從內(nèi)地匆匆歸來的小張,被隔離在酒店的客房里,一日三餐，不用自己操心，更不用自己動(dòng)手,按時(shí)有專人送到,過上了飯來張口的日子.。</p> <p> 等了好久終于等到回家,終于獲得了心心念念的自由時(shí)光，怎能辜負(fù)？首先就遇見美食的精致。</p> <p> 擁有自由彌足珍貴,找到了久違的自由和自由所帶來的幸福感。</p> <p> 色香味俱佳的蒸面,是小蘭餐桌上的美食之一。無聲細(xì)細(xì)咽下，放箸已是盤空。</p> <p> 從手到口，從口到心，劉姐姐為家人燒制了一桌好菜，只要燃起灶火，端起碗筷，每個(gè)人都會(huì)融化在家的溫暖中。</p> <p> 不知不覺中開學(xué)了，我們歷經(jīng)波折,按照學(xué)校的要求，在嫻嫻和沙沙的引領(lǐng)下,從頭學(xué)起,開啟了史無前例的網(wǎng)課模式。</p> <p> 太陽照常升起。早起工作和制作美食是每日必備。</p> <p> 甜食是人類最簡單最初始的美食體驗(yàn)，能在疫情期間吃上，讓人幸福感和甜蜜感倍增。</p> <p> 抓飯,是新疆的味道。羊肉的味道，米的味道，胡蘿卜的味道,陽光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。</p> <p> 過油肉拌面，五色俱全，讓我忍不住口水直流。</p> <p> 大盤雞，新疆特色美食之一,絕不僅僅是秀色可餐，更是表達(dá)了對(duì)生活的熱愛。</p> <p> 在吃的法則里，人們總是不厭其繁。小姜懷著對(duì)肉龍的理解，在不斷的嘗試中尋求著靈感。我也在反復(fù)的地實(shí)踐和品味著,試圖做出孩子至今仍念念不忘的那種幼兒園里吃過的，袖珍且美味的肉龍。</p> <p> 從來沒有人把自己束縛在一張乏味的食品清單上,沙沙也不例外，不斷推陳出新。</p> <p> 打開朋友圈，大家過的都很好。秀美食的最最多:火鍋，鹵蛋,小烤饃，碳烤肉，椒麻雞，臊子面，紅燒魚，,肉蒸面，烏雞湯,拌涼皮,香辣蝦尾，水果蛋糕,……吃貨福利,口水流一地，沒有你看不到的,只有你想不到的。</p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(58, 62, 57); font-size: 18px;">吃，深深融進(jìn)中國人的骨子里。</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(58, 62, 57); font-size: 18px;">工作叫飯碗，開除叫炒魷魚。</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(58, 62, 57); font-size: 18px;">看熱鬧叫吃瓜,，嫉妒叫吃醋。</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(58, 62, 57); font-size: 18px;"> 受不了叫吃不消，人緣好叫吃得開……</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(58, 62, 57); font-size: 18px;"> 開心慶祝要吃,失敗安慰要吃,</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(58, 62, 57); font-size: 18px;">緊張工作要吃，居家戰(zhàn)疫要吃,</span></p><p><span style="font-size: 18px;">減肥也要吃，不吃怎能有力氣減肥？</span></p><p><span style="font-size: 18px;">對(duì)食物的態(tài)度，就是對(duì)生活的態(tài)度，對(duì)食物的熱愛,就是對(duì)生活的熱愛。</span></p> <p> 美食看得多了,粗茶淡飯也不覺苦悶，制作一些爽口泡菜,解一解多日積存的油膩。</p> <p> 疫情剛剛開始,琳琳就從泰國回來，自覺居家隔離。孤身一人，地處偏遠(yuǎn)又不能出門,條件自是艱苦了些。她內(nèi)心充盈，卷不離手,一粥一飯一本書，一人一貓一世界,享受著比口腹之欲更加豐盛的精神大餐。</p> <p>花有花的高貴，葉有葉的獨(dú)特。每個(gè)人都是一個(gè)世界，每個(gè)世界都是一處風(fēng)景?？梢怎r衣怒馬，仗劍天涯,也可以讀萬卷書，行萬里路,更可以做回宅女，靜心冥想。懂得欣賞,懂得感恩，即使困于疫情，足不出戶,也時(shí)常會(huì)增添一些愉悅的心情，這大概就是生活的饋贈(zèng)吧。</p> <p> 不管是否情愿，生活總在催促我們邁步向前。黃老師家的花兒在競(jìng)相開放，春天的腳步越來越近了。</p> <p> 谷雨過后再無寒,人間芳菲已向暖。春風(fēng)和煦，明媚的春光普照大地，萬物一片生機(jī)。鄭老師遠(yuǎn)在洛陽，欣賞著大好春光,已是歸心似箭。</p> <p> 院里的花兒開了，養(yǎng)眼又養(yǎng)心。比起美食,早點(diǎn)回到新疆,回到家里，才是內(nèi)心最熱切的期盼。</p> <p> 孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見長江天際流。 沒有一個(gè)冬天不能逾越，武漢勝利了！祖國勝利了！沒有一個(gè)春天不會(huì)到來，如期而至的不只是春天，還有疫情過后平安的我們。</p> <p> 冬去春來，花落花開，白駒過隙，珍惜難忘的歲月，珍藏我們的記憶。一場(chǎng)疫情，讓我終于明白：沒有什么比生命更重要，沒有什么比活著更美好。 </p> <p> 沉舟側(cè)畔千帆過，病樹前頭萬木春。眾志成城克時(shí)艱，人間大愛是真情！冬已盡，春已啟，災(zāi)難過后，華夏大地，重整旗鼓,繼往開來。</p> <p> 沒有國，哪有家？沒有家，哪有你和我？抗疫前線的戰(zhàn)士們舍身衛(wèi)國,直掛云帆濟(jì)滄海,居家戰(zhàn)疫的我們心懷感念,重返校園迎明天。長風(fēng)正破浪,攜手新征程！讓我們深情祝愿?jìng)ゴ笞鎳睒s昌盛，國富民強(qiáng),永遠(yuǎn)屹立于世界東方！</p>