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中國(guó)的四大名艾，你知道嗎？

伏道耘艾

<h3>《又寄徐徑畈吏部》宋-劉黻(fú)</h3><h3>元陽(yáng)詔墨動(dòng)天霞，喜到東都處士家。</h3><h3>世路幾年滋艾草，道山今日聚梅花。</h3><h3>作舟濟(jì)國(guó)看商傅，鍊石補(bǔ)天過(guò)女?huà)z。</h3><h3>珍重諸賢扶大道，聲名毋使后人嗟。</h3><h3>艾草——草中鉆石</h3><h3>世界上從來(lái)沒(méi)有哪一味草藥能像艾草一樣，能與普通人的生活結(jié)合得這么緊密！因?yàn)樗粌H是草，還是藥，也是生活用品，可內(nèi)服外用，被譽(yù)為“草中鉆石”。</h3> <h3>從古至今，人們都是打心眼喜歡艾草，推崇艾草的。古人尊稱長(zhǎng)老，叫“艾”；形容青年美貌，也用艾，叫“少艾”；在《詩(shī)經(jīng)》上，連保養(yǎng)都不叫保養(yǎng)了，叫“保艾”；《史記》里更是把太平無(wú)事寫(xiě)作“艾安”。從這些稱呼中我們不難發(fā)現(xiàn)，艾草，就是充滿愛(ài)意的草。</h3><h3>在古代，艾草還被當(dāng)成是引天火的材質(zhì)，《博物志》言：“削冰令圓，舉而向日，以艾承其影則得火?！闭f(shuō)的是把冰刨成一面凹面鏡，對(duì)著太陽(yáng)，然后將艾草放在冰塊下，太陽(yáng)聚焦后產(chǎn)生高溫點(diǎn)燃艾草，這就是引“天火”過(guò)程。古人用這種方式來(lái)祈求上蒼的保護(hù)與庇佑。所以在古人眼里，艾草是非常神圣的。</h3><h3>歷史上的四大名艾</h3><h3>對(duì)經(jīng)常艾灸的人來(lái)說(shuō)，全面地認(rèn)識(shí)艾草，非常重要。只可惜大多數(shù)人對(duì)艾草的認(rèn)知不夠全面，甚至是錯(cuò)誤的。翻閱古代典籍，歷史上比較有名的艾草有四種，分別是北艾、海艾、蘄艾、祁艾。</h3><h3>一、北艾</h3><h3>北艾即現(xiàn)在的“九頭仙艾”。宋代蘇頌在《圖經(jīng)本草》曾記載道：“艾葉，……今處處有之，以復(fù)道及四明者為佳?！睍?shū)中認(rèn)為，復(fù)道和四明的艾最好。李時(shí)珍在《本草綱目》也提及過(guò)：“湯陰者謂之北艾”。</h3><h3>據(jù)《湯陰縣志》載：“伏道為名醫(yī)扁鵲的墓地之一，并有著名的艾園……明代官員作詞詠艾，立碑記事，稱湯陰艾園之艾，為藥用第一，尊為仙艾?！闭f(shuō)的是明代時(shí)期，伏道艾作為專供皇室使用的貢品，因而被尊稱為仙艾，也稱“九頭仙艾”，這種艾草，就是李時(shí)珍所說(shuō)的北艾。由此得知，古代重湯陰艾可見(jiàn)一斑。</h3> <h3>二、海艾</h3><h3>和北艾齊名的，還有一種艾草，叫海艾，這種艾草也是在宋代時(shí)被發(fā)現(xiàn)，《本草綱目》曰：“艾葉……宋時(shí)以湯陰復(fù)道者為佳，四明者圖形。近代惟湯陰者謂之北艾，四明者謂之海艾?！边@里所說(shuō)的四明，即是今天的寧波。只是目前海艾存量不多，品牌還不夠響，需要地方政府和有識(shí)之士推動(dòng)并加以繁榮。</h3> <h3>三、蘄艾</h3><h3>到了明代，又發(fā)現(xiàn)了一種艾草，叫蘄艾，這是在李時(shí)珍的家鄉(xiāng)，湖北蘄州發(fā)現(xiàn)的。李時(shí)珍對(duì)自己家鄉(xiāng)的這種艾草，非常推崇。在《本草綱目》中，他毫不掩飾對(duì)這種艾草的喜愛(ài)，李時(shí)珍認(rèn)為：“自成化以來(lái)，則以蘄州者為勝，用充方物，天下重之，謂之蘄艾?！?lt;/h3> <h3>四、祁艾</h3><h3>最后說(shuō)說(shuō)祁艾。其與蘄艾讀音相同，但并非產(chǎn)自湖北，而是專指產(chǎn)于河北安國(guó)(古稱祁州)的艾葉，所以這種艾草也叫祁艾。祁州處于北方中心地理位置，盛產(chǎn)藥材，為北方藥材集散地。在清宮醫(yī)案中，就有不少關(guān)于祁艾的記載。清代小說(shuō)家李汝珍晚年所著《鏡花緣》載：以祁艾灸三次，治疣目（瘊子）落后永不復(fù)發(fā)。書(shū)中出現(xiàn)“祁艾”，印證了當(dāng)時(shí)祁艾作為中藥材已經(jīng)為醫(yī)家所用的歷史事實(shí)。</h3><h3>一方水土一方好艾</h3><h3>除了上述歷史上記載的幾大名艾外，還有一種艾，也常被人提起，這就是“紅艾”。對(duì)紅艾的產(chǎn)地，各地說(shuō)法不一。廣州越秀鮑姑殿內(nèi)的一副對(duì)聯(lián)：“妙手回春虬隱山房傳醫(yī)術(shù)，就地取材紅艾古井出奇方?！边@副對(duì)聯(lián)提到了一個(gè)人，一種艾。</h3><h3>一個(gè)人指的是鮑姑。鮑姑是晉代著名煉丹家葛洪的妻子，是我國(guó)著名的女中醫(yī)，她最擅長(zhǎng)的就是用灸法來(lái)治病。葛洪寫(xiě)有一本著名的醫(yī)書(shū)，叫《肘后備急方》，屠呦呦就是受《肘后備急方》啟發(fā)而發(fā)現(xiàn)青蒿素的。</h3><h3>一個(gè)艾指的是紅腳艾，又被稱為“鮑姑艾”，產(chǎn)于廣東越秀地區(qū)。據(jù)說(shuō)紅腳艾美容功效非常好，《鮑姑祠記》記述：“鮑姑用越崗天然之艾，以灸人身贅疣，一灼即消除無(wú)有，歷年久而所惠多?！闭f(shuō)的是鮑姑經(jīng)常用紅腳艾來(lái)治療一些面部的疾病。</h3><h3>從鮑姑艾這個(gè)案例中我們不難發(fā)現(xiàn)，不同產(chǎn)地和品種的艾草，功效往往并不相同。</h3><h3>清朝有個(gè)叫陳士鐸的名醫(yī)，在其《本草秘錄》著作里說(shuō)過(guò)：“野艾則天然自長(zhǎng)于野世，得天地至陽(yáng)之氣，故能逐鬼辟邪、祛寒而散濕，其力實(shí)勝于蘄艾，豈可舍此而取彼哉”。陳士鐸的這一說(shuō)法，值得大家深思。</h3>