<h3> 居家隔離的最近，有朋友寬慰我說:忙了那么多年，你不正好有時間好好陪陪家人；亦有朋友在微信上與我開玩笑:你們家終于可以有人間煙火味了。</h3><h3> 人間煙火是菜園的菜，是灶上的鍋，是燃燒的火焰……被朋友奚落的好像我們家都不吃飯似的。</h3><h3> 但從來沒有像這段日子以來這么仔細的欣賞自己辛苦種下，以往卻是下班后天好像基本黑了才有空想起欣賞的花朵。</h3> <h3> 第一次蒸饅頭傻得要命，也不懂去看小紅書，死硬死硬的，不泄氣，打電話多方請教，甚至微信了廚師長，仔細詢問她才找到面不發(fā)的原因:燙開水化安琪酵母，開水把酵母殺死了，有啥用？也知道豬是怎么死的？像我一一笨死的。</h3><h3> 記得疫情前，作為酒店人，每次見白案師傅做各式點心，使叮囑:發(fā)面時一定喊我，我要學。要學喊了二十年沒真正去學。這次反倒自學了。</h3><h3> </h3> <h3> "失敗真是成功的媽媽"，第三次的饅頭面發(fā)的快溢出大海碗，我跟閨蜜說疫情過后，我們都可以開早點鋪子了[捂臉]，我在廚房激動的對先生說:快來看饅頭翻倍大了，先生笑:要幫你按住蓋子嗎？不過那天的饅頭，先生說像極了農(nóng)墾醫(yī)院的(本市的老品牌)，極其挑剔的帥哥先生都認可的饅頭怕是真的成功了。</h3> <h3> 這下一發(fā)不可收拾，接著學包餃子，雖沒有北方人包的地道，照著小紅書的指導，第一次倒也象模象樣吧，還被朋友盜圖發(fā)在她的朋友圈，大篇幅自夸了她自己的手藝外又順帶夸了我。</h3> <h3> 饅頭餃子后又學做的蔥花餅，比饅頭復雜一倍，味道卻趕上了河南干媽的手藝、緊接著又首次做了鮮肉蔬菜白蘿卜紅蘿卜包子，可與金鳳酒店的鮮肉包子相篦美{本市酒店業(yè)的看家主食)。</h3> <h3></h3><h3> 休息了半個月，忙乎了一陣子的早點都不及遠在麗江的孫女珂珂小朋友的水果奶油蛋糕，說等我回去一定做給我這個表奶奶吃，小時候她都喊我孃孃，在嬰兒的眼里奶奶是老人的事{我暗自高興她當我是阿姨，而不是老奶奶)，連小學生都能做西點，這下刺激到我學習的欲望，下午茶是玫瑰金銀花茶，可點心可沒著落。</h3> <h3> 連續(xù)幾天，我和妹妹不斷嘗試，不斷實操，還在微信上向花友小林妹妹討教，確保電飯煲做的面包和蛋糕一次成形，學習的幾天幾乎是我家半年的雞蛋用量，先生從小雞蛋過敏，除我個人早餐吃雞蛋外基本餐桌上不食雞蛋，對于一件事情的執(zhí)著是我自己做事的風格，同時學習也是充滿樂趣的事情。</h3> <h3> 家常的電飯煲成了烘焙利器。受其鼓舞，在深夜一個人又看了《小森林冬春》，《小森林夏秋》，感覺去年火爆的李子柒視頻與其極其相似，一份食物會從播種講起……一份美好是從不慌不忙的期望開始？</h3> <h3> 小森林一一一夏秋篇</h3><h3> 春天過去了，夏天的時候，西紅柿泡在水里，咬一口冰涼清甜，鄰家用大棚種西紅柿，市子不。市子和吉子一起去釆通草果(國內(nèi)稱八月)，小時候樹高人小，都能爬上樹采，人長大了，樹變小了，人卻爬不上去了，市子和好友一起去采通草果，一個人在樹上摘，一個在樹下?lián)欤拥臓敔斠踩ゲ山o吉子的奶奶，吉子說:爺爺對奶奶真好，市子這個野生美食家，將果子皮加咖喱粉炒了吃，變成下酒小菜；鮭魚用竹簽穿過，在碳火上烤的滋滋冒油，一咬肉質酥脆鮮嫩，聽得到肉刺分離的聲音，秋天稻谷收成，市子帶的便當是核桃飯，那么有儀式感的用餐，還有吉子奶奶送來田邊的水果，覺得小森的人純良溫暖。</h3><h3></h3><h3> </h3> <h3> 電影中有十三道家常美食，電影漫不經(jīng)心地鋪展著劇情，起承轉合都以一種食物為間隔，但又不見任何絢技式的廚藝。就地取材，物盡其用，不奢華、不將就，時間在對食物的慢燉熬煮中流過，在世事紛擾中，默默耕種、收獲、烹飪、享用，把生活過得踏實又精致，賦予優(yōu)雅的生活以儀式感。就如同市子在家中的爐子上用200℃的火烘焙一個大面包，擦上自制的果醬慢慢的吃，既實媽媽沒有消息，一個人也要好好的生活。</h3> <h3> 《小森林一冬春，夏秋》讓我感受到就地取材，物盡其用的生活美學，這種樸素的理念貫穿四季，對物欲淡泊，但生活亦決不將就，"糖水煮栗子"一一這道意外的收獲，每個人有不同的創(chuàng)意但又互相分享，市子煮茶，好友及鄰居送來不同口感的糖水煮栗子，這是多么美好的小森相處之道。</h3> <h3> 不做到滿意誓不罷休，有時一天烤三個大面包，三個大蛋糕，幾次反復與好友微信探討，終于找到粘牙的原因，仍是蛋清未打好。</h3> <h3> </h3> <h3> 立春后，陽臺的花兒鮮花不斷，這里沒有雪。沒有風霜，溫暖如江南的五月。有家可居，就是修行也覺得幸?？鞓?，溫暖心安，如此甚好！</h3> <h3> 再黑的夜都有春天的花恕放，再難熬的日子終將會過去。</h3> <h3> 這幾日真真是一曰三餐有足夠的時間和足夠的耐心來準備，生活從來都是在沒有了自由時會沉下來過柴米油鹽的日子，但我仍是不后悔曾經(jīng)的繁忙和努力，不畏懼今天的等待及瑣碎，因為有無所畏懼的耐心等待春天的櫻花盛放。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]</h3><h3></h3><h3> 不要仰望別人的生活，"你在橋上看風景，看風景的人在樓上看你，明月裝飾了你的窗，你裝飾了別人的夢。一一一卞之琳《斷章》”</h3><h3> 愿我們都是別人的風景。</h3><h3> 于我一草一木，一飯一茶，這便是生活的真相。</h3>