<h3> 禁足的日子里,為了減少外出跟他人接觸,到今天第18天了,我還從來(lái)沒(méi)有外出采買(mǎi)過(guò),也一次沒(méi)有叫過(guò)外賣(mài)和送菜的</h3><h3> 家中久不開(kāi)火了,冰箱里一樣新鮮菜都沒(méi)有,前兩天我先是把凍著的剩餃子,包子吃了個(gè)遍,唯一一桶泡面也被我消滅以后開(kāi)始下廚做飯……</h3><h3> 這是我第一次下廚做的,牛肝菌?剩的燉牛肉翻炒一下,還好有先生之前生的蒜苗在,配個(gè)色就開(kāi)餐啦……</h3> <h3> 這是肉蘑和木耳?剩的燉牛肉,又出一道菜。哈哈,就這點(diǎn)現(xiàn)成牛肉已經(jīng)用了兩次了還舍不得全用上……黑米我都泡一宿了,怎么做成米飯還那么硬??</h3> <h3> 那么硬的黑米飯還是煮一煮再吃吧!晚上做個(gè)粥,煎了個(gè)蛋卷。</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">對(duì)了,姐姐今天救濟(jì)了我一回,給我送來(lái)特別多吃的,趕緊嘗嘗她拿來(lái)的臘腸,是自己做的,味道很不錯(cuò)哦!</span></h3> <h3> 這倆兔子耳朵有點(diǎn)太長(zhǎng)??</h3> <h3> 哎呀,終于有雞蛋吃了,還有我姐親手做的小油條……幸福!</h3> <h3> 記得那天下大雪,我掙眼開(kāi)始就各種拍照,都已經(jīng)中午12點(diǎn)多了,餓得不行,湊合煮了個(gè)面,把之前剩的肉蘑木耳那炒菜加了點(diǎn)豆瓣醬一炒,做了個(gè)炸醬面。哎呀,餓了吃啥都美,關(guān)鍵咱這廚藝是真好……哈哈哈哈</h3> <h3> 姐還給我?guī)?lái)一只雞,怎可辜負(fù)!以前做雞都是整只燉的,今天想換個(gè)做法,我就把它大卸八塊了,菜刀一輪,我還真有點(diǎn)不敢下手,這也太有損我小仙女形象了……</h3> <h3> 我家之前剩下的唯一一節(jié)大蔥,本來(lái)想用它做湯吃的,看來(lái)這會(huì)兒就得派上用場(chǎng),拿來(lái)吃雞……</h3> <h3> 天呀,我一不小心把那么一整只雞給燉糊了??就剩下這么一點(diǎn)點(diǎn)??這也有點(diǎn)忒可憐了。不過(guò)味道絕對(duì)錯(cuò)不了啊,你看這圖是不是感覺(jué)有點(diǎn)饞呢??</h3> <h3> 轉(zhuǎn)眼到了元宵節(jié),團(tuán)圓之日雖不能人團(tuán)圓,可還好有姐上次送來(lái)的湯圓,還是我大愛(ài)的榴蓮味兒</h3> <h3> 應(yīng)該照一個(gè)漏出餡的來(lái)著,可是因?yàn)槭橇裆?,皮是黃的,餡也是黃的,漏出來(lái)好像也不大好看,關(guān)鍵我選的餐具有點(diǎn)不太對(duì)頭,經(jīng)過(guò)一番折騰,湯圓都涼了,我還是趕緊吃了吧……</h3> <h3> 晚上做個(gè)凍蝦炒飯,不懂怎么擺盤(pán)還非要做作……先生生的蒜苗苗要爛,趕緊掐了炒了吧,本來(lái)就沒(méi)綠葉,不能浪費(fèi)了!</h3> <h3> 昨天看了個(gè)做美食的圖片,人家那雞蛋擺的怎么那么好看,我也學(xué)著人家的模樣,才知道看起來(lái)簡(jiǎn)單卻絕非易事。我怎么就不能把雞蛋切得那么干凈利索呢?</h3> <h3> 今天發(fā)現(xiàn)冰箱里有之前凍著的蔥花和切好的肉片,我準(zhǔn)備做個(gè)茄子肉拌面</h3> <h3> 面做好了,每次都事與愿違。明明想象中可美好了,實(shí)際卻總讓人大跌眼鏡!</h3> <h3> 看圖就能知道我做飯的過(guò)程,洗完茄子,發(fā)現(xiàn)茄子上的水珠好美,趕緊去拿鏡頭拍照~這一張不像茄子,像一個(gè)星球……</h3> <h3> 這才是茄子??</h3> <h3> 這是茄子瓤里的籽……</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 拌面的時(shí)候特意留了一半??,因?yàn)樽霭杳娴臅r(shí)候我就想好了剩下這一半兒我要怎么吃……</h3> <h3> </h3> <h3> 今天快中午了還沒(méi)吃飯,趕緊做個(gè)西紅柿雞蛋面充饑一下……</h3> <h3> 這是上次燉的雞,我特意留了雞胸脯沒(méi)吃。大概十幾歲的時(shí)候,那時(shí)候的我特別討厭吃雞胸肉,因?yàn)橛X(jué)得沒(méi)有滋味啊,老爸特別有研究,記得有一次他用我們剩下的燒雞的雞胸配上蘑菇炒了個(gè)菜,我到現(xiàn)在也記得那個(gè)味道……</h3> <h3> 那個(gè)味道是我這一輩子記憶里唯一的一種味道,一盤(pán)子我們吃的一點(diǎn)都不剩了……老爸走了以后,我讓先生給我做過(guò)一次,可真的再也找不回來(lái)爸爸炒的那個(gè)味道了……</h3> <h3> 今天我自己又試著做了一次,還是找不回來(lái)……</h3> <h3> 提前泡好了紅豆,大麥米,燕麥,薏仁米……今天早上煮個(gè)粥吧~</h3><h3> 你們猜我這是幾點(diǎn)吃的飯?</h3> <h3> 今天情人節(jié),我要自己搞點(diǎn)小氣氛。自創(chuàng)的牛排,實(shí)在沒(méi)有配料,中間夾的是姜片??</h3> <h3> 這雞蛋看來(lái)我是整不成功了!人家到底怎么弄的那么好看的呢?</h3> <h3> 給先生錄段視頻,蘋(píng)果也特意切了個(gè)心形,哈哈,饞饞你吧,本人自創(chuàng)的牛排味道還不錯(cuò)哦??</h3> <h3> 能看出來(lái)嗎?我在練雞蛋的切法……</h3> <h3> 這個(gè)凍豆腐你們肯定沒(méi)吃過(guò)這樣的做法,本來(lái)是有點(diǎn)酸菜的,沒(méi)舍得用,想來(lái)想去決定把凍豆腐做個(gè)酸甜口味,我放了點(diǎn)海鮮醬油,耗油,料酒,沒(méi)有白糖就放了兩塊冰糖,還有一點(diǎn)點(diǎn)米醋,最后用淀粉勾芡,搭上我之前泡好的黃豆,出鍋!</h3> <h3> 先生說(shuō)我真會(huì)過(guò),把家里能用的都打撒了??這是剩的無(wú)花果干,山楂罐頭,玉米罐頭,我泡了點(diǎn)銀耳,撒上一些燕麥,煮了點(diǎn)酸酸甜甜的湯,又是早飯,又是今天一天拿來(lái)解渴的東西,沒(méi)有做太稠,解渴剛剛好……</h3> <h3> 終于見(jiàn)到綠葉了!這應(yīng)該是我大楠楠年前給的香椿,一直在冰箱里凍著,臘肉應(yīng)該也是她給的,我沒(méi)在家,都是先生放冰箱里的。</h3><h3> 今天就吃你了!</h3> <h3> 今天正月②⑤,媽說(shuō)二十五填倉(cāng),要吃豆米飯,我昨晚泡好了豆子,第一次做豆米飯還挺成功的……</h3> <h3> 早就設(shè)想好的酸菜炒涼皮,今天實(shí)驗(yàn)一下還不錯(cuò)。調(diào)好麻醬料汁,切點(diǎn)蒜末,先下鍋翻炒酸菜,然后放上涼皮,最后將調(diào)好的料汁澆在上面,翻炒片刻即可,不要把蒜炒熟哦!酸味不夠可以加少許醋再調(diào)一下口味……</h3> <h3> 今天被通知可以正常去工作了,這也就意味被禁足的日子結(jié)束了!我一切安好,愿看見(jiàn)這篇文章的你安好……</h3>